西花园，池畔东所。 这是十二阿哥的住处，现下不单单他在，十三阿哥、十四阿哥、十五阿哥也在。 因为这只“富贵鸡”是赐四个皇子阿哥的，就送到了东所。 不管平日里如何轻忽，他序齿在前，这个时候就是兄弟们过来。 一个泥蛋蛋，看着貌不惊人。 可是几个皇子阿哥，听闻是九阿哥“敬上”的，就都有底了。 都吃过二所的美食，晓得不俗；这又是“敬上”的，那更是错不了。 十四阿哥笑道：“九哥肯定送了好几份，这是惦记着咱们呢……” 他倒是有自知之明，晓得要是只有两、三份的话，那轮不到他们兄弟，指定是太后与太子排在前头。 十三阿哥点头道：“九哥向来友爱……” 十二阿哥没有说话，可神色也舒缓许多，不再是平日里的木塑泥凋模样。 最小的十五阿哥都咽下口水，带了期盼，道：“肯定是九嫂琢磨出来的，会很好很好吃。” 等到外头的泥巴壳敲打，荷叶也打开，香味萦绕。 四人就分食了这只鸡。 十四阿哥与十五阿哥一人一只鸡腿，十二阿哥与十三阿哥一人一只连着胸脯肉的鸡翅膀。 用的就是二斤左右的童子鸡，去了皮毛内脏，熟制后也就一斤左右。 意犹未尽…… * 紫禁城，二所。 夫妻俩正在院子里熘达。 下晌叫膳房做“富贵鸡”的时候，舒舒就问了一下今日膳房的食材都有什么，知晓有新鲜的羊小排，还有一只猪肘，既让小棠也试做了。 然后晚饭的时候，一只“富贵鸡”，一份煨羊排，一只煨猪肘，除了分出去赏齐嬷嬷与崔公公的，剩下的，夫妻俩吃了个干净。 九阿哥是一支鸡翅膀、一个鸡腿、一条羊小排、两块肘子肉。 因为羊小排用辣椒腌过，很是入味，剩下大半扇就让舒舒给吃了。 她这小半月因苦夏的缘故，清澹饮食，胃口也小了。 一下子吃多了，就有些受不住。 夫妻俩都撑到了。 九阿哥就拉她出来遛弯消食儿。 至于“富贵鸡”这个名字，并不是舒舒想起乾隆的典故直接“拿来”的，而是九阿哥琢磨出来的。 “叫花鸡”不雅，夫妻俩想新名字的时候，九阿哥就想到了“福寿喜”。 觉得那个菜的名字好，听着就是好彩头。 这“叫花鸡”可以参照那个想名字。 舒舒这边还没有想到贴切的，九阿哥就已经脱口而出“富贵鸡”。 按照他的意思，缺什么补什么。 乞丐琢磨出来的吃食，那就补个富贵，叫“富贵鸡”。 “咱们这方子寻常，吃着新巧罢了，要是能寻到更好的方子，到时候就叫‘神仙鸡’……” 九阿哥不贪口腹之欲，却是还记得自家的酒楼：“到时候就在酒楼上这道菜……” 舒舒笑道：“这名是不是起的太大了？” 九阿哥道：“现下是不行，大家听了霸道名字，期待太高，吃着也只是比寻常烤鸡略好些，自然不会满意；要是有了好的方子，让人流连忘返，使得香味更霸道些，然后肚子里也塞满了山珍什么的，弄成‘福寿喜’那种吃不起的样子，就能叫‘神仙鸡’了。” 这次的“富贵鸡”的肚子里，也是塞了东西的，就是水发的香孤与玉兰片。 舒舒在旁，真心夸道：“爷可真厉害。” 无师自通的明白了商品名的重要性，还晓得将消费者的期待值拉满。 九阿哥带了得意，道：“这有什么？要是卖的是寻常的鸡也就罢了，吃到肚子里就算不亏，可想要将一只鸡卖出十只鸡的价格，就要怎么精巧怎么来了……” 说到这里，他又道：“那个冰粉方子跟冰豆花、绿豆凉粉，也叫人抄一份，回头打发人送过去，那个现在外头正合适。” 舒舒点点头。 等到临睡的时候，九阿哥才想起乌雅家的事，跟舒舒说了一嘴，道：“汗阿玛到底怎么想的，后宫妃嫔的娘家都清退的差不多了，留着的都是无关紧要的差事，这是防什么呢？” 舒舒没有回答。 还能防什么？ 防着有皇子外甥的人家，勾连皇子，在膳房做手脚。 或许康熙还没有想到这一层，可是已经开始忌惮。 “这是好事，往后内务府攀龙附凤的人家怕是少了……” 舒舒道。 之前送个女儿入宫，只要得了宠爱，成了嫔御，就能惠及家族，谁不想要搏一搏呢？ 现下呢？ 要是女儿入宫得宠，家族上下就要放弃世官肥缺，退到散职上去，就要权衡权衡了。 或许还有赌富贵的，不过应该也会少许多。 千鸟在林，不如一鸟在手。 九阿哥撇嘴，小声道：“还真是未必，一朝天子一朝臣，万一往后哪代皇帝色令智昏呢？自古以来，就不缺‘盼女成凤’的人家……” 不过闲话罢了，本也不与他们相干。 结果次日，就被打脸了。<