没办法,张峰只能领着一脸傲然的向风进了后厨。
与普通酒店不同,七星楼每一栋楼,甚至每一个包间都配备了专门的厨房,有对应级别的厨师服务。
望月楼为七星楼之最,其厨师自然也是级别最高,手艺最好的。
因此,望月楼主厨何有生,在整个七星酒楼,地位仅次于大堂经理,他有足够傲娇的本钱。
正如今天晚上,做完饭菜后,葛优躺在沙发上,眯眼叼着烟,欣赏为自己泡茶的旗袍美女,心情无比愉悦。
作为厨师,何有生绝对是最成功、最轻松的那一个。
自七星楼成立至今,足有十年之久,今天晚上是何有生第三次亲自下厨,薪水奖金一分不少,还有美女可享受,堪称人生赢家。
“吱呀。”
门开了,何有生抬眼一瞧,脸上顿时有了笑意。
“张总,你不陪着客人,来我后厨作甚?嗯?”
很快何有生看到跟在张峰后面的年轻男子,一个很普通的年轻人,穿着土里土气,胜在眉清目秀,不过,何有生脸色却立马垮了下来。
“我说过,我不收徒弟的,你把人带到后厨几个意思?别说你,老板来说情,我也不收徒弟的。”
“何大厨,其实……”
“你还不配教我做菜。”
向风一开口,便把张峰后半句话给堵了回去,这年轻人真忒么精神,讲话就不能稍微委婉一点?
“嗯?你什么意思?”
何有生的脸更黑了,普天之下还有人敢质疑自己厨艺的份儿?
“我说,你厨艺很垃圾,没资格做我师傅,我来这里,是特地给我老婆做菜的,你一边儿呆着去,别妨碍我。”
向风看都不看何有生一眼,撸起袖子就进了厨房。
“站住,你说我不如你?”
何有生怒了,“你还要在我的地盘上做菜?故意砸我场子是不是?小子,你知道我是谁吗?”
“老何,别激动,别激动。”
张峰顿感头大,这两人要顶起来,后果不堪设想。
向风看似只是一名乡巴佬,却是一名实实在在的青竹卡持有者,如此大客户,怎么得罪得起?
但何有生不这么想,都上门砸自己场子了,哪里还管得了那么多?
“你给我闪一边儿去。”
何有生头铁,推开张峰,快步追上向风。
“小子,你说我不如你,你敢跟我比一比吗?”
“比?没什么兴趣。”
向风微微摇头,手往鱼缸里一探,一条足有一斤的小黄鱼出现在案板之上,却见向风一手持刀,一手摁住小黄鱼头部,手腕翻飞,薄如蝉翼的鱼片在空中翻飞,最后精准无比的落入旁边的盘子里。
“臭小子,老子今天……”
何有生刚要发火,顿时瞪大了眼珠,后半句粗话硬生生憋了回去。
行家一出手,便知有没有。
两分钟不到,向风又将鱼丢进装满清水的瓷盆里,被片了鱼片的小黄鱼,居然还活着,轻轻一摆尾,鱼头带着完好无损的鱼骨架在水中游动。
场面异常惊悚!
这是什么刀法?
皮肉切光了,却还能留下一口气?
“如云,你,你刚刚说这是你捡来的老公?是从哪儿捡来的,还能不能再捡一个啊?”
而刚刚进入后厨看热闹的柳如云、柳惠君二人也傻眼了。
“……”
柳如云没讲话,只是惊讶得张大了嘴巴,脑瓜子嗡嗡的,满心震撼!
向风则如没事人一样,点着火之后,开始处理佐料。
他神情悠闲,看似懒散,实则速度奇快,且用料精准。
随着水温不断升高,那条被割掉皮肉的鱼早已没了呼吸,却换来一小盆乳白色的粘稠汤汁,没放一滴油,一粒盐,空气中却散发着阵阵清香。
眼看着差不多时候,向风将切好的葱丝放入滚烫的汤中,随后又将鱼片尽数放入锅中,盖盖,关火,倒数十秒!
“呼!”
锅盖再次掀起的一霎那,浓浓白雾冲天而起。
香味儿如同一夜春风般,瞬间弥漫在厨房各个角落。
那鲜香的味道,难以言喻。
向风用筷子轻轻在锅中搅动,汤面浮着一层嫩白鱼肉。
“老婆,你来得正好,快趁热尝尝。”
向风一偏头,见柳如云也在,脸上顿时露出灿烂笑容,夹了一片薄薄鱼片,喂给柳如云。
起初柳如云是有些不好意思的,这么多人瞧着呢,但那股清香令人食指大动,朱唇轻启,鱼片入口即化,香味儿在口腔中蔓延、升华。
柳如云确定,这是自己此生吃过最好吃的鱼片!
“好吃吧?”向风笑道。
“嗯,好吃,真的很好吃。”柳如云连连点头。
“我就说嘛,这天下没人做的饭