“混蛋！” 寻宝人诺莱塔的光头男朋友忽然发飙，挥舞着拳头袭击刚刚到来的中年男人，接着两人扭打在一起。 一众人连忙将他们分开。 吵吵闹闹，好一会才搞清楚，原来刚刚进来的中年男人是诺莱塔前夫，而妙龄女郎则是光头男与前女友的女儿。 老实人海默表示——喔艹。 张景表示佩服，牛！好手段！优秀！ 派对黄了，张景和其他客人一道，默默识趣离开。 .... 张景在返回轨道北边途中，芭比从脸书上发来信息。 ‘移民中心第三次寄信过来，催促在七号之前提交两年经营损益表和雇佣十人证明； 七天后两年期临时绿卡作废，你需要七号之前离开花旗国48小时，然后使用其它身份入境。’ 丁佳琪每天上课忙，农场有芭比，张景决定趁空把身份换掉，不用非得等到七号当天。 把车开到机场，三小时后登飞机，登飞机前告诉芭比自己去向；也要告诉妮弗费，免得她又送鲍鱼。 丁佳琪和王思思自然也要打声招呼，所有这些都在脸书上完成。 就在张景在天飞时，芭比把农场养牛首席技术员卡特叫到她的办公室。 听闻农场要把肉牛削减到一百头以下，改蓄养为放养，卡特哗然，“这意味着我和牛仔们要失业吗？” “农场决定增加400英亩葡萄种植面积，增加酿酒产量，”芭比语气肯定，“你们不会失业。” “可是牛棚里有一大半的人是牛仔，”卡特解释道，“我和大家热爱养牛。” 牛棚区有二十人，同时负责种植牧草、玉米、大豆等饲料，有几个人属于农夫。 “你们养的肉牛，单头利润比同行高出很多，这是很厉害的事情，”芭比夸赞一句，话锋一转又道，“但农场养牛指标太少，效益不高，老板的意思集中生产力，把心思都放在酿酒上面。” “所以我和大家需要做出选择是吗？”卡特问。 芭比点头，“我希望你们都能留下来。” “我能给BOSS打个电话吗？”卡特问。 “他在飞机上，正在去香江。” 卡特不死心，想到之前来农场的丁佳琪，大家都叫她老板娘，“我能给老板娘打电话吗？” 芭比没有拒绝，用自己手机拨通丁佳琪电话交给卡特。 丁佳琪正在上课，从后门离开接听。 “下午好BOSS,我是卡特，负责养牛的卡特，”卡特在电话里自我介绍。 “你好奎萨尔.卡特先生，”丁佳琪准确叫出卡特全名，“有事情吗？” 仅仅只见过一面，也仅仅只介绍过一次，卡特没想到老板娘记得他的名字，莫明感动，陈述道： “因为农场水资源问题，养牛数量有限，利润较低，老板想放弃养牛； 我和牛仔们都很热爱这份工作，也喜欢农场工作氛围，我打电话过来，只是想问问，真的没有余地了吗？” 丁佳琪拿着电话若有所思道：“张大哥正在去香江飞机上，我需要十五小时后给你回复，你把电话给芭比经理，我跟她说话。” 卡特应是，把手机交给芭比，随后离开办公室。 “下午好芭比小姐，”丁佳琪客气问，“你能把农场和养牛有关的数据资料发给我吗？” 丁佳琪用的是询问口气，态度很客气。 芭比可不敢装，立马应是，挂掉电话，马上把资料发给丁佳琪。 收到资料丁佳琪没有立即看，而是等到放学后，和屈小青一起回到1550号庄园，这才把资料打印出来，坐在书桌前，拿着铅笔研究起来。 一头牛妊娠期是280天，99%单胎，平均每头牛每天食用草料和饲料是其体重的2.5%-3%，出栏时间是11~12月。 其它还有打针费用、耳标费用，水电几乎零成本，草料饲料98%农场自产。 工人费用，占成本比例高达90%。 以一年380头出栏量为准，农场主收益几乎是零。 排除使用牛粪制造有机肥，排除牛群消灭青草，其它简直是在当圣母。 难怪她的张大哥要把养牛砍掉，一点都不奇怪。 不过，当她把工人工资占比减掉，发现每头牛利润高达700米元，丁佳琪微微一愣，她本能意识到这不对劲。 上网查资料，发现圈养肉牛每头纯利润才180-200米元每头，这才是正常的。 两相对比，堪纷农场的一头肉牛产