第196章硬饼子
咚咚咚！
辜四维伸手敲着烙出来的饼子，一副目瞪口呆的样子。
不光是辜四维，胡彦秋此刻也是这样的表情，因为辜四维手中的饼子居然发出了鼓一样的声音。
“这东西你确定可以吃？”
辜四维望着手中的饼子，翻过来调过去的好好看了一会儿，这才冲着正在锅边上烙饼子的孙秋妹两口子问道。
孙秋妹正在翻另外一个饼子，头也没有回便说道：“怎么可能不能吃，不光是能吃而且还十分好吃，而且口味冷热不同，冷的时候吃着就有嚼劲，热的时候就脆生，不信的话你试试看，不过菜还没有做好，等做好了菜往里面一夹那才叫美味！”
说着，辜四维见到孙秋妹咽了一下口水。
吸溜！
孙秋妹有点不好意思，冲着辜四维说道：“说着说着我都流口水了”。
“让你说的我也快不行了”。
旁边的赵方明也捧了一下自己新婚的媳妇。
辜围维再一次看向了手中的饼子。
饼子很大，一般的饼子也就十来公分的直径，但是这饼子差不多得有五十多公分，而且还不薄，差不多得有四五公分那么厚。
外面一层烙的硬硬的，拿在手中跟石头块一样，辜四维反正是试捏了一下，一点也捏不动，这还是刚出锅的饼子呀。
“这怎么吃？这么一块吃下去别说一顿了，几顿也够了”。
辜四维望着饼子，以在有一点野狗吃王八，有一种无从下口的感觉。
孙秋妹这下有空了，重新盖上了锅盖子，把又一个新饼子放进锅里，扭头看到辜四维捧着个饼子，旁边胡彦秋瞪大个眼睛，心中觉得好笑，这两人看个饼子都跟个二傻子似的，真有意思。
“这肯定是不能这么咬着吃的，你吃之前得锯开来”孙秋妹说道。
辜四维一听这才恍然大悟，笑道：“我说么，这玩意掰也掰不开，总不能直接上牙咬吧，就算是牙口好估计吃几次它也就不行了”。
“对了，我们家可没有锯子，明天让他们带锯子？”辜四维觉得明天去接大伙的时候，是不是让他们自己带个吃饼的锯子来，每人带一个也讲卫生不是？
“我说的锯子可不是你想的那样，喏，我们给你带过来了，赵方明，你把带来的锯拿过来”孙秋妹说道。
赵方明听了跑到了门口，到了刚才自己放包的柜子上面打开了包，从里面拿出了一卷铁丝。
辜四维不明白赵方明怎么就带跟铁丝回来了。
“这就是锯子，吃饼子的锯子”赵方明笑着冲着辜四维比划了一下。
辜四维刚想说点什么，不过当他的目光放到铁丝上的时候便瞬间明白了，赵方明人家说的没错，这东西还真的是锯子。
铁丝并不是铁丝，而是一种圆锯条，确切的说是锯线，铁丝上有锯齿，这样的话只要找个东西把线绷住，或者不绷也行，直接两只手撑起来就可以锯东西了。
“还真是锯子”。
胡彦秋此刻也看清了这东西。
赵方明把手中的锯线拉开来，冲着辜四维手中的饼子比划了一下：“是我来还是你自己来？”
“你来吧！”
辜四维怕自己出洋相，于是把手中的饼子给了赵方明。
赵方明接过了饼子放到桌上，两只手撑起了锯线开始在饼子的中间来回拉动着。
辜四维以前这活还有点技术含量，不过看了一下觉得这也太轻松了，自己想的那种费力气的场面跟本没有发生，赵方明锯饼子就像是刀切豆腐一样顺滑。
“这看起来没那么硬嘛”辜四维说道。
赵方明道：“现在是刚出锅的，自然没有很硬，你要是摆上一天一夜等明天的时候，这饼子就相当硬了，再这么切就不行了，得找个竹弓把锯丝给绷起来，不过也不会硬到哪里去，总归是面制的东西，又不是石头”。
“我看这东西跟石头的差别也不大”辜四维感叹的说道。
胡彦秋这时候带着一点怀疑的问道：“这东西真的能吃？不会崩掉牙？”
赵方明这时候已经把饼子一分为二了，听到胡彦秋的话，笑着从一半的饼子上锯下了一小块，麻将块大小的一块送到了胡彦秋的面前。
“尝尝，不要试着嚼外壳子，先用口水融，然后吃里面的瓤……”。
赵方明说完，等着胡彦秋接过了饼子，他又从大饼子上切出了两小块，分别交到了辜四维，还有烧火的四翠手中。
接过了饼子，辜四维按着赵方明说的样子，把饼子放入了口中。
原本期待着吃到一种美妙的味道，可惜的是，辜四维还真没有吃出什么特别的来，就是麦子香，外壳略带一点焦香气，除了壳硬的跟铁板子之外，和普通烙饼的味道差不多。
哦，还是有点区别的，那就是这饼子明显带着很浓的碱气，而且瓤泛着黄，属于很明显的碱面饼子类别。