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644 王娟让大家很满意(求订阅)(2 / 3)

“要不我来端过去吧。雨水肯定是在前面接待客人了。”王娟说道。

“可以啊,那你慢点哈,别烫着手。”傻柱关心的说道。

“没事的,端个菜我可没那么矫气。”于是便端上去往大厅。雨水看到王娟端来菜,立马上前去带她过去,因为眼下又来了两桌。怕她上错桌了,那就不好了。

上完菜,雨水赶紧把泡好的茶水送到刚刚来的两桌,幸好两桌坐得很近。雨水这才可以兼顾。让他们两桌点菜。

一桌子上面是几个女的,看那穿着打扮,还有每个人都背着包,像是来旅游的。雨水也不知道是啥吸引了她们来吃饭。因为一般正常游客都会去那些本地特色菜馆。

于是雨水就等在旁边,随时准备记下她们点的菜。

“你好,小姑娘,你给我们介绍介绍呗,你们家什么菜比较好吃啊?”一位看上去很有气质的中年女人说道。

旁边几个则在一起看着菜单。有的说这个可能不错,有的则喜欢那个。雨水于是又给他们推荐了几个特色菜,也就是她们新创的菜品,也是客人好评的几款。

果然这年纪的女人都是比较勤俭持家的,虽然看起来穿着打扮都不差。应该经济条件蛮好的。因为一共六个人就点了四个菜。雨水这下大概知道她们为啥进来了。

还没等雨水记录完。另外一桌则在大声喊:“服务员,服务员,这桌点菜呢?”一个男子大声喊到。

“来了,马上来,稍等哈。”雨水赶忙跑了过来。她的字由于刚刚被催促,写得七扭八歪的,估计也只有王娟可以认识了。估计傻柱都不认识。

“请问你们想点什么菜呀?”雨水问道。一个中年男子和一个看起来比较年轻的女子正拿着菜单在研究。其他人则是边喝着茶边在聊天。

这桌有点像请客吃饭。因为里面除了年轻的几对,还有一对年纪较大的老人家。就像是儿女们呢她们的爸妈。

“你们家这些是特色是吧?我平时好像很少听过这个菜。”看菜单的女子问雨水。

“对的,这是我们特色。”雨水心想这一看就是平时吃饭馆较多的。连特色菜都能一眼看出来。

“那给我们来这几个,还有这个。还加一个这个汤。可以了,我们先点这么多,不够了再加。”

“好的,请稍等。”于是雨水又赶忙把他们说的菜品赶紧记上。就怕漏了。洗好了后雨水连忙把两张菜单按照先后顺序排列放在案板上。

“你快看看,按照这个顺序,让我哥做菜哈,我这会没空过来厨房。外面正不停有客人来。”

“好的,交给我,放心吧”王娟说道。

很快几道菜的好了,王建也一一给第一桌上了。于是王娟看着后面两桌的菜单,把重复的菜先告诉傻柱,让傻柱准备两桌的分量。这样一下子就可以同时做好。

这样做菜效率就大大提升了。很快后面这两桌也很快吃到了菜。这时候客人还是很满意的,刚刚来不久,你可以吃上热腾腾的刚出锅的菜。

很快又有客人来了,雨水也连忙接待,安排好桌子。今天客人还真不少。这才中午还早,就来了好几桌了。今天晚上估计人更多,雨水心想下午还得出去补些食材才行。

他们看起来年轻点,像是刚刚工作的一群人。听他们聊天好像是哪个厂里的员工。一共七个人。雨水把那桌最大的,安排给了他们。因为一般桌子都只能坐下最多六个。

安排好桌子,雨水忙递上菜单,让他们先看看,然后自己去泡茶了。雨水又看到王娟端着菜过来。两人正好面对面对视笑了笑。

然后两人便各自忙自己的了。雨水端来茶水,给他们每个人都倒上了。这桌比较快,茶刚倒好,就商量好点哪些菜了。然后雨水一一记下来了,还特意问了要什么样的辣度。果然是年轻人,点的都是偏辣的。

雨水于是特意写上加中辣。然后送去厨房。厨房里面傻柱正在热火朝天的做着菜。王娟则在旁边切菜,装盘。两人井然有序的忙着。雨水也没多打扰,只是说了句菜单放在这了。

然后王娟马上过来先看了下菜单。因为如果有一样的菜,就可以一次性做出来。这样会快很多。中午时间有的人还是得上班或者午休,所以一般不能让他们久等。

王娟对好菜单后,连忙跟傻柱说了。然后开始准备傻柱下个要用的食材放好。这样傻柱都不用自己去找,直接就可以炒下一个。

这样比平时感觉轻松多了,加上王娟这个大美女做他的帮手,他此刻心里美极了。一点也不觉得累。王娟则是把工作安排得井井有条,先做什么再做什么,都清清楚楚。这下让厨房做菜效率提高了。

很快每一桌都有上菜,然后陆续后面又不停上来。这让客户体验感很好。至少没有像前几天那种状况发生。雨水觉得今天的比往常好了。

“娟,你厉害呀,有了你感觉今天咱们快多了。也不手忙脚累的。”雨水趁客户都在吃饭的时候来到厨房。

“这可不是我一个人的功

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