竟,每天他们都是要看守山门的弟子给通报一番,想着他们的心上人,能出来和他们说几句话。
方凡没有管这些,今天,午时都过了,一个人,风尘仆仆来了。
一看就是生客。
方凡面上挂着笑容,迎接了上去。
其他店小二是不愿意接待生客的。
因为熟客是比较好招待的,店小二知道熟客的口味,知道熟客的忌口,知道熟客的经济能力,可以有目标的推荐菜品。
而生客,口味不知道,忌口不知道,经济能力不知道,推荐菜品的时候,还需要小心翼翼,也生怕得罪了生客,或者一个疏忽,上了忌口的菜品,那不仅得不到银子,还要给人赔罪。
店小二这个行当也不是谁都能当的。
其他店小二忌讳生客,但是方凡不忌讳。
眼前的生客,实力不算强大,不过筑基期,但是面上挂着冷冷的表情,一副骄傲,生人勿近的样子。
店小二最怕这样不容易沟通的客人了。
眼看着方凡上去接待,其他店小二都退下了,松了口气。
方凡笑着,“客官,是大堂还是要包厢呢?”
男人冷冷吐出两个字,“包厢。”
方凡继续笑着,“包厢在二楼,请客官随我来。”
说着,就在前面引路。
方凡把那个生客迎入了包厢,就开始推荐菜品。
方凡从来没有接待过这样麻烦的客人,不仅忌口很多,每一道菜都要问问有什么菜,什么肉,什么配菜,什么调味品。
方凡说的口干舌燥,客人点了三个菜品,一个汤,每样菜品都有特殊要求,比如一个红烧茄子煲,不要蒜,一个羊肉汤,不要香菜,不要葱。
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