主要出售蔬菜,顺带出点鸡蛋或者一两只鸡,那就安排在蔬菜区域,有点生产队有养殖队,卖的是猪肉或者鱼肉,那就去肉类和海鲜类里。”
农场这边物产确实丰富,有的生产队有果林,有的生产队有养殖队,不能像后世菜市场那么严格把控区域,但是至少也能大致归类出来。
一来便于管理,二来方便顾客,三来对整个集市的卫生环境也有好处。
也不至于整个集市到处可见家禽粪便,久了越来越乱,顾客进来连个干净的下脚的地儿都没有。
“集市的价格你们官方也要把控,不能一到休息日,觉得附近县市的人来了,就往高的卖,一看是农场自己人,就又是一个价,最好做到明码标价,什么东西什么价,写在牌子上大大方方给人看。”
“明码标价也有好处,人多的时候,不用一个招呼这个顾客,然后边上另外几个顾客拼命问这多少钱那多少钱,等回答完这个顾客,那个顾客已经不耐烦等扭头走了。”
明码标价还能避免生产队之间的恶性竞争。