酱,这辣酱是有调味的。
吃起来的时候,有本身食材的味道,随后又掺杂了新鲜辣椒酱的味道,熟跟生之间有了一个平衡,这是一种新的体验。
一旁的男主播和女粉丝见李潇打了一个样,疯狂吸了一口气,随后各自拿起一串吃了起来。
刚咬一口,男主播就将烤串放进了碗里,大口吸入冰水,这才稳定了下来。
“这也太辣了吧”男主播又喝了一口冰水。
女粉丝的耐辣程度明显要好一点,将整根烤串吃掉后,脸上也只是多了一些红润和汗珠,并没有那么夸张。
男主播的直播间粉丝见状,立刻在直播间刷起了弹幕。
“666,咱们主播好像不能吃辣啊,这才吃了一口就不行了你看旁边的女孩子,吃完了都一句话不说,这不是给我们男同胞丢脸吗”
剑来
“哈哈,主播出糗了,竟然跟两个辣王待在一块,这要是把整盘给干掉,那明天不是直接进肛肠科”
“你还别说,这家烧烤店的辣椒真有这么辣吗我怎么有些不信实在不行的话,我抽空也去尝尝,我这个辣王就有些不服气了。”
“要不要你们点过这盘估计你们消化不了。”李潇关切道。
这辣椒的辣度他还能接受,将整盘吃下估计自己也能消化掉,但是其余两人估计没有那么好的耐受度,吃完恐怕真的要出事。
还没等两人回应,李潇直接叫来服务员。
“那个这盘烧烤太辣了,他们两个重新点一盘,能不能不放这辣的辣椒他们可能吃不了。”
女服务员一听,露出一个憨厚的笑容,说道:“你们应该不是重庆本地的吧这么不能吃辣来我们这店里吃的顾客就是奔着这辣椒来的,要不你们再试试看”
男主播闻言,脸上迅速惨败,向后挪了挪身子,连忙说道:“不行,这东西实在是太辣了,我有些受不了,我怕等会要进医院。”
顾客就是上帝,上帝既然有需求,服务员自然是要满足的,重新让两人下单。
没一会功夫,一盘没有淋辣椒酱的烧烤上了桌,颜色明显比上一盘好的多。
男主播抓起一串吃了起来,就是单纯的烧烤味,辣度刚刚好,脸色这才缓和了不少。
李潇继续开启自己的直播,这么一大盘的烤串要他一个人消灭掉,属实有些吃撑了。
他在烤串里将炸昆虫给捞了起来,放在直播间的镜头面前,缓缓说道:“兄弟们,咱们现在来尝一尝这烤昆虫是怎么一个味道。”
“我现在吃的这一串是炸蚂蚱,销量很好,几乎来这里吃烧烤的都要点上几串,应该是这里的招牌菜了。”
“我吃过炸昆虫,这烤的我还真没有吃过,咱们来尝一尝味道。”
轻轻咬下一口,一股辣味冲了进来,随后咀嚼了几下,一股汁水从蚂蚱的身躯里溅射开来,一股澹澹的清香在口腔之中蔓延。
口感上,外表有些酥脆,里面汁水很多,并没有在炭火的炙烤下而变的干瘪,最后配上辣酱,形成一种独特的口感。
油炸昆虫是用油的高温迅速将昆虫的水分给锁住,然后经过反复油炸,将外表炸的酥脆,这样吃起来就能“咯吱咯吱。”
但是烤昆虫跟炸昆虫还是有一些不同的,外表有炭火的焦香味,内在的汁水也很丰富,这样吃起来口感不会太差,而且会很入味。
连续吃下几只蚂蚱,李潇连连点头,开始品鉴起来。
“这烤蚂蚱的味道确实不错,而且烤的很入味,本身昆虫自带的一些腥味在炭火的炙烤下已经驱散了,但是保留了食材本身的清香味,所以吃起来并不会感到不适。”
“最令我吃惊的还是这上面的辣椒,配上蚂蚱本身的清香,直接在口腔之中形成一种独特的口感,令人欲罢不能。”
品鉴完后,直播间的粉丝开始踊跃发言。
“蚂蚱这么可爱,主播你怎么能吃掉它它还只是一个孩子啊。”
“楼上的,你能不能别这么恶心大家都在吃夜宵,你是想让我们都吐你身上是不是”
“烤蚂蚱真的有这么好吃我之前自己在家烤过,烤的我都能闻到一股焦味,贼拉难闻。”
“你那不是烤蚂蚱,是烧蚂蚱,这烤蚂蚱也是有讲究的好不好不然什么人都能烤你以为是油炸呢”
“我同意楼上的说法,主播,你给俺们讲讲,这烤蚂蚱有什么讲究的,对于想吃昆虫但不会烤的人来说,这简直就是莫大的痛苦。”
“我说楼上的人你急什么你们等主播吃完啊,不吃完怎么传授经验给我们”
“安静安静,要学习的人赶紧拿出笔记本做笔记,这种机会可是只有一次的。”
李潇几下就将剩余的烤蚂蚱给吃下了肚,能够给予评分的话,大概给这烤蚂蚱九分,还有一分不给是为了防止店家骄傲。
抹干净嘴巴,他看向直播间,缓缓说道:“这烤昆虫跟油炸昆虫是不一样的,后者我们只要控制好油温,就能