脆，若即若离，入口一触即脱，虾肉鲜嫩、略带甜酸，风味独特。
陆续上来的还有金玉满堂和翡翠面、熏鱼、盐水鸭、凉拌什锦菜、黄金蛋饺等等。
宾客们全都看花了眼，不知道该伸筷子夹哪道菜好了，个个吃得满面红光，笑逐颜开。
萧万里连带几个兄弟、四大管事，全都拿着酒坛在各个桌上敬酒，必须要把宾客们陪好。
被大家一起哄，萧万里连喝了好几海碗，肚子都要撑爆了。
其他人也都没有好到哪去，哪个桌上都不想轻易放他们走。
看台上，好不热闹。
“压轴菜来了！”
曹帮里的兄弟一喊，大家全都看了过去，那是一道“江河全家福”，里面有鲜虾，有用牛肉馅搓成的丸子，还有野鸭的蛋黄，配以花菜、黑木耳、海带等食材炖煮而成，寓意着用饭的人“全家福气满满”。
重新拎了一坛酒，南运管事终于敬到了萧有福