回去后,萧有福让孩子们把木墩抬出来,放在空旷点的地上,拿起斧子将排骨剁成小块。
林秀兰将其冷水入锅焯水,加入葱姜蒜去腥,然后撇出血沫子后,捞出排骨沥干。
等小叶子起另一个灶的时候,林秀兰已经调好了料汁,两勺白糖、一勺酱油、五勺香醋、一勺黄酒,还有一大勺盐巴,这次她要做糖醋排骨。
油热后,加入切好的葱姜蒜,厨房里立马就泛起一阵蒜香,这个时候将沥干的排骨倒进去,煸炒至微黄,再倒入料汁。
小叶子使劲吸了吸鼻子,糖醋味已经飘香四溢。
然后,林秀兰往大锅里加入清水,没过排骨,大火煮开后改小火慢炖。
“娘,这也忒太香了吧!”
说着,萧千武就想揭锅盖看看,腾腾的热气,扑着他的脸过来。
水蒸气的温度可是很高,稍不留心就容易烫伤,林秀兰“啪”地打了他的手一下,将锅盖推了回去。
眼看着,自己又要挨打,萧千武嗖地窜了出去。
跑得时候还不忘问晚上吃什么饭!
“二公子,这边锅里已经在捞饭了,夫人说了,到时候让你们吃汤泡饭!”
萧千武舔了舔嘴角,像个小喇叭一样跑去告诉其他人。
又过了两刻钟左右,林秀兰掀开锅盖,溜边再加了一些香醋,收汁!
想着孩子们这几日奔波辛苦,这一大锅排骨里都没有加配菜,就是想给他们解解馋。
光一个菜是不够的,林秀兰、小叶子还炒了蒜蓉青菜,白菜拌木耳、鸡蛋炒豆腐,外加一瓷盆萝卜丸子汤。
等着糖醋排骨端上桌,简直就是绝色,每块肉都披着有光泽的酱色外衣,那真是色、香、味俱全的感觉,孩子们的眼睛都看直了。
萧有福一发话:“开吃!”
萧千文挑拣了一块瘦肉较多的小排吹了吹才放到小妹的碗里,然后再去夹自己的。
看到小妹的碗里有了肉肉,也不用自己去夹了,萧千武迫不及待地夹了一块肥的,就是吃得太急,肉还没有在嘴巴里倒腾开,就咽了下去。
他梗着脖子,脸红红的,看来烫个不轻,后面就老实多了,再夹的时候先放到嘴边吹吹,然后再吮吸糖醋的汤汁,果然咸淡适中,十分可口。
它的肉充分被汤汁浸泡,所以一点都不柴。
最后连剩下的酥骨都被他嘬得有滋有味,任谁看了都食欲大振!
他们吃饭的时候,无心、小叶子等是不上桌的,林秀兰已经用海碗,提前给他们盛了出来。
对待孩子们,他们夫妇两个向来都是一视同仁。
吃完饭后,谁也不闲着,又开始为第二天要卖的糕点备货。
不过这两天,萧千禧已经把林秀兰抽离了出来,她们母女有更重要的事要做,那就是——语训。
耳蜗植入了,也开好机了,是时候将语训提上了日程。
想要让聋哑多年的人重新开口说话,可不是一件容易的事,这需要很系统的且大量的练习。
“干娘,开口说话可不是一蹴而就的事,咱们得先从呼吸上抓起!
呼吸功能的好坏,可是影响后期的发音质量,现在咱们先深呼吸几次,戒骄戒躁,让身体达到静态的平衡。”
萧千禧把林秀兰的手放到自己的鼻子下方,让她感受呼吸的节奏。
吸气的时候,肚子要尽可能的鼓腾,呼气的时候,肚子也要将吸纳的气息全部吐出去,这时候肚子也是瘪的。
其实这个就是经常用到的腹式呼吸法。
林秀兰十几个来回,渐渐掌握呼吸的方法。
然后,她们就进入了放松训练。
萧千禧为林秀兰演示了一遍“咀嚼哼鸣”法,现世中,那些学习声乐的人,大多都练习过这个方法。
它纠正的是用喉咙发力,捏着嗓子发声这类毛病。
哼鸣也就是“哼唱”,主要是通过鼻腔发出“m”这个音,再加上咀嚼的动作。
目的是让发声肌群与构音肌群之间达成协调与平衡。
这个对林秀兰来说,不是轻易能做到的,萧千禧还是将她的手放到喉咙两侧感受到声带的震动,然后又把手放到她的脸上,让她感受。
林秀兰已经可以分辨出声音,但是让她自己发声又是一码事。
练着练着,难免会觉得自己这么点小事都做不好。
这个时候,萧千禧就会为干娘加油打气,不停地给予肯定。
然后,萧千禧又搬着凳子,将桌子上的纸拿了过来,撕成小条。
林秀兰不知道闺女这是要做什么?就比划着问她。
“干娘,你把它放到鼻子前,然后看我的力度!”
萧千禧重新演示了一遍,她“哼鸣”的时候,可以清晰地看见小纸条飘动。
林秀兰见状,也将小纸条放到鼻子前,练习用鼻子发声。
两人认真练了一会儿,画风