最后,林氏俩挑了几条大的鲫鱼出来,直接在院子里现场杀了,刮鱼鳞,开膛破肚,清洗干净拿进灶房烧了。
今夜的晚饭还是刘月瑶来掌厨,林氏帮着打下手,大林氏在灶台后边看火塞柴禾。
刘月瑶用自家的食材和林屠户带来的,合着做了肉沫鸡蛋羹,凉拌木耳,红烧鲫鱼,鹌鹑汤,荠菜春卷,春笋炖五花肉,然后还做了两道糕点,红枣糕和苋菜糕。
灶台边上摆着几个已经做好的菜,香气在灶房里升华着,就像在故意勾引人。
灶台前,刘月瑶正准备做手撕包菜,锅里热好油,将豆瓣酱,还有案板上切好的葱姜蒜,以及花生米,一股脑儿的推入油锅中。
“呲啦……”
油见水的声音!
刘月瑶抄起锅铲,一通挥舞,让人眼花缭乱。
随着她的动作,辣子和葱姜蒜沫与油的高温下彼此交融,刺鼻的辣香顿时飘散开来!
“阿嚏!”
灶台后边的大林氏终于坐不住了,站起来朝灶台这边探出脑袋。
“瑶儿,这又是准备做啥菜啊?”
“手撕包菜!”
刘月瑶头也没抬,手臂的动作不停,回了一句。
酱料已经成型,刘月瑶将事先落过水的包菜倒入锅中,混合着炒了几下,接过林氏递来的盘子盛起!
“咱家瑶儿的手艺真不是盖的,闻着这香味,我坐在灶台后边都快忍不住了,难怪富小子响午在灶房先尝为敬。”大林氏看了眼灶台边上,一大桌的菜式,“一看就是色香味俱全大厨做出来的!”
“瑶儿先谢谢姨母夸奖了!嘿嘿……”
刘月瑶毫不谦虚的道。
“我听富小子说,他们那酒楼里,厨子是最苦的,夏日整日守在灶台等楼里送单子过来,跟烤火似的。”林氏道。
刘月瑶点点头,确实!
抬起袖子抹了把额角上的汗,做厨子就是这点不好,整日对着热锅,跟汗蒸似的,油烟冲的浑身油腻味。
边上的林氏看在眼里,心疼了,闺女连着做了几道菜,该累了。
走过来,接下刘月瑶手里的锅铲,对刘月瑶道:“瑶儿,剩下的两个香菇炒青菜和上汤小白菜,娘来就行,你去跟屋里的人道一声,顺便将桌子上的东西收拾了,咱好端菜过去。”
“好!我这就去屋里说一声。”
刘月瑶想着最后两道菜之前做过,林氏也知道做法,不疑有他,解下腰间的围裙,搭在一旁,转身出了灶房。
大林氏瞧着刘月瑶离去的背影,为膝下没有男丁的林氏感慨了一句:“瑶儿这么聪明能干,可惜了是个丫头,要是个小子该多好啊?”
“对我和孩她爹来说,瑶儿是闺女还是小子,都一样!都是我们的孩子。”
林氏道。
刘月瑶落落大方的来到了刘铁柱的屋门口,先是往里探了个头。
屋里面,桌上点着豆油灯,刘长生将刘老头请来了,正和林屠户,刘铁柱,赵氏,大武叔,全都围坐在一起。
一个个正竖着耳朵听大忠叔讲述和刘铁柱还有木头三人一起去山上狩猎,大忠叔遇到野狼,当时有多凶险,刘
铁柱是如何返身回来救他的事儿呢!
聆听的听众,皆皱着眉头,正着脸一副严肃的表情。
就连刘长生坐在床一边的小板凳上,双手托着下巴,看着大忠叔的脸,听的津津有味。
尤其是听到大忠说到惊险的地方,屋里的众人似身临其境,感受到当时的危险,心都提到嗓子眼了,屋里安静得都能听到绣花针掉到地上的声响。
弄的刘月瑶都没敢啃声,靠着门听了一会儿。
就是刘月瑶听着大忠的诉述,也能感受到当时的凶险情况,更何况是发生在自己身上的当事人大忠呢!
而自己的亲爹刘铁柱,当时又是秉持着怎样的心返身回去救人的?
如果刘铁柱真的为救苏大忠丧命,林氏在刘家的下场会是怎样,她一个痴呆女娃又会怎样?
刘月瑶没再往下想,那边大忠叔将事讲的暂时告一段落,她赶忙抬手敲了下屋门。
“咚咚咚……”
屋里人的目光齐刷刷投向她这边。
“爷,外公,娘让我来屋里收拾一下,马上就可以开饭喽。”
刘月瑶进了屋,将桌子上的水果和果皮收拾到一边,大忠和大武两人帮忙将桌子挪出来,摆放在屋中间。
“菜来喽!”
这边刚收拾好,大林氏两只手端着荠菜春卷,凉拌木耳,吆喝着进了屋。
紧接着林氏也端着苋菜糕和红枣糕进了屋……
色香味俱全的红烧鲫鱼,光是嗅着味儿就勾人食欲的手撕包菜。
鲜绿欲滴的香菇炒青菜,如翡翠白玉般的上汤小白菜,沾着葱花
的肉沫鸡蛋羹。
每个人的碗里冒着尖儿的白米饭。
这下饭