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第61章 蔬菜玉米糊糊(1 / 2)

母女俩回到刘家老宅,径直去了刘月瑶的屋里。

林氏拿来药酒,让刘月瑶把衣袖撸上去,给她上了药。

瞧着手臂上那一道青黑青黑的淤痕,林氏就心疼的忍不住眼泪就下来了,“你奶可真狠,瑶儿,疼不疼?”

“娘,放心吧,奶岁数大了,没啥子力气,刚开始有些疼,这会儿已经不疼了。”刘月瑶为了让林氏放心,呲着牙笑道。

明白刘月瑶是为了让她放心,懂事的样子让林氏再次心疼,“那你在屋里歇息会儿,娘去灶房烧水烧夜饭,好了喊你。”

“娘,还是我去烧夜饭吧,今日咱俩在外边一整天,爹的屋里头肯定等着你去伺候呢,你去看爹有要啥帮忙的不。”

“也好!”

于是,娘俩分头行动。

刘月瑶去了灶房,把瓦罐里全都添上了冷水。

家家户户的灶台上,在两口烧饭炒菜的锅中间,都会镶嵌几只大小不一的瓦罐。

这瓦罐,用处可大了。

可以用来烧水,供一家人的喝水和洗澡。

还可以用来盛米汤,炖汤啥的。

刘家老宅的灶台上就有三个大瓦罐,中间的最大,两边靠着锅的小些。

刘月瑶考

虑到林氏和自己俩爬山都出了汗,夜里都得好好洗个热水澡,于是便把这三只大小不一的瓦罐全都添满了水。

夜里做点啥吃的呢?

她又开始琢磨起来。

有点累了,不想太麻烦。

突然想到上回去赶集,称回来的那十斤玉米面。

刘月瑶回屋舀了三人份的,又拿了些大白菜,芹菜,葱等蔬菜加料,打算夜里做蔬菜玉米糊来犒劳家人。

刘月瑶拿来个大盆碗,玉米面兑换凉水,一把葱花沫子,撒入一点盐星子,开始搅拌。

因为是做玉米糊糊的,所以,不需要揉成面团,只要把它们搅拌成半流质状的液体就成了。

将蔬菜洗好了,大白菜切成丝,芹菜切成碎丁,放在边上随时好下锅。

然后去灶台后边起火,往灶口塞柴禾,烧热锅。

先将热水烧开,然后把搅拌好的玉米面浆徐徐倒入,过程中要一边搅拌一边倒,保证它的流质性,最后在烧开的时候再放入蔬菜,煮个几分钟,就可以盛出来了。

这样的蔬菜会更有口感。

考虑到蔬菜玉米糊有点单调,刘月瑶又取了一些前段时日腌制的春笋,剁碎,放点酱油,醋,和干

辣子,做成了一道开胃的小菜。

顺便在煎三个荷包蛋,刘铁柱,林氏,自己,三人一人一个。

当她把玉米糊和酸菜,端到隔壁刘铁柱屋子的时候,刚好赶上刘铁柱询问今个半山腰,刘翠翠舔着脸去穆家跟前拍屁股的事。

世界上没有不透风的墙,更何况是农村。

不晓得今儿谁来过家里窜门,把刘翠翠的事儿传到刘铁柱的耳根了。

“翠翠真是越来越不像话了,一点规矩都没有,自己是个新寡妇不知道吗?这要是传出去,我刘家的脸面算是丢进了。”

刘铁柱阴沉着脸,非常的不悦。

刘家四合院门口发生的事儿,他还不知道,要知道自己家闺女无辜被打了一顿,会更气。

林氏叹气,“我素来不喜欢背后道论人,我今儿瞧翠翠的神色,是对穆家小子还没死心,往后怕是不省心哪!”

李铁柱皱着眉头,正要出声,刘月瑶端着蔬菜玉米糊走到了床边。

“爹,娘,咱先把夜饭吃了吧!”

刘铁柱抬起头来瞅着刘月瑶,“闺女,你小姑没对你动手啥的吧?”

刘翠翠没有,贺氏就打了她一棍。

刘月瑶没说,而是端起

蔬菜玉米糊递给刘铁柱,莞尔一笑:“小姑那身段,我一溜烟跑了,她哪能追的上我哇?”

刘铁柱一愣,才反应过来闺女这是跟自己开玩笑呢,都能跟自己开玩笑,看来是没什么。

刘铁柱拿起快起招呼大家赶紧吃。

“我闺女烧的蔬菜玉米糊滋味真好,比你娘和你奶他们烧的,要好呐!”刘铁柱跐溜一口刚将蔬菜玉米糊扒入嘴,就忍不住赞出声。

林氏吃了一口,也跟着附和着称赞。

“瑶儿的手艺,娘确实是自愧不如啊!”

刘月瑶将盘子上的煎蛋给林氏和刘铁柱的碗里一人夹了一个,喝了一口蔬菜玉米糊,笑道:“这有啥嘛,我就是把蔬菜放的晚了些,没娘烧的久,那么熟透,所以提鲜味了嘛!”

原来这样!

林氏悄然记下。

一人一碗蔬菜玉米糊,就着腌春笋酸酸辣辣的下饭菜,吃的精光。

饭后,林氏收拾碗筷,擦了桌子,去灶房烧水拾掇去了。

刘月瑶则来到院子,从井里打了桶水,给篱笆边上的地洒了遍水。种子刚入地,离不得水,早一遍,晚一遍,好

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