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第52章 香葱爆炒肥肠(1 / 2)

夜间,刘家老宅的灶房里。

刘月瑶拾掇好了买来的蔬菜,掏了米,洗了起锅烧上。

然后将猪肉老板免费赠送的猪大肠放在木盆里,拿来面粉撒了大半上去,开始揉捏。

这边,林氏收拾好屋子里的东西,将两斤猪肉松去老宅,回来正准备来灶房准备烧夜饭,刚到灶房门口,就闻到了一股猪粪的味道,而自家闺女背对着自己蹲在地上不晓得在干啥。

“瑶儿,我咋闻着灶房里有一股子怪味儿啊?”林氏皱了皱鼻子,问。

“娘,我在洗猪大肠呢,你闻着应该是猪大肠的味道。”刘月瑶侧过身看了一眼进来的林氏。

“猪大肠?这东西可不能吃,你外公平日里杀猪掏出来都是直接丢山林里。”

猪大肠,林氏是知道的,自己亲爹就是屠户,常年宰猪杀猪卖猪肉。小的时候,林屠户去镇上卖猪肉回来,猪大肠总是带回来丢掉。

买一头猪,猪里头的大肠小肠可不少呢,丢了,也是钱。赵氏有次提着一串子猪大肠进了灶房,洗了,还特地洗了好多遍,炒来一碟端上桌。

林氏夹起一块猪大肠就塞进嘴里咬,嘴里瞬间被一股子怪味充斥,恶心的林氏立马窜出门去吐了,到现在林氏想起来还觉着嘴里一阵难受。

“那是因为你们没弄干净,你闺女做的,保准能吃,而且还越吃越香,吃了这次还想着下次。”

刘月瑶冲着林氏神秘一笑。

没想到,那么好吃的猪大肠在古代竟没人愿意吃。难怪自己说要买的时候,那猪肉摊掌柜的那么爽快直接送她了。

林氏瞥了一眼刘月瑶跟前,放

在木桶里的猪肠子,面粉合着猪大肠里的粘液,黄黄的,黏黏的,还带着一股子骚味,刺鼻的很。

摇摇头,也就随刘月瑶折腾去了。

闺女折腾新菜式也不是一回两回了,不过别说,每次都很成功,好吃又新鲜,不晓得这回又要给他们什么惊喜。

“瑶儿哇,你在镇上有没有碰到你外公他们?”林氏将芹菜叶子摘了,舀来一勺水,去根洗了,问刘月瑶。

“没有!”

刘月瑶摇了摇头,她为了寻外公,还特地在那一溜猪肉来回摊转了两圈。

林氏眉头微皱,洗菜的手也跟着停下了。

“不该啊,就算你外公不在,你姨夫和大表哥也该在哇,瑶儿,是不是你没寻到哦?”

背对着林氏,蹲在地上还在搓揉猪大肠的刘月瑶背影一僵,结结巴巴的道:“应,应该是吧……”

因为此刘月瑶非彼刘月瑶,姨夫和大表哥啥样她都不知道,就算是姨夫和大表哥站在她跟前,她也不认识啊!

“你外公说好的,等过了清明,就带你外婆来小住一段时日,算算时间,再过四五天就该来了。”

林氏想着能见着赵氏,内心就忍不住一阵欢喜,说话的时候,嘴角都是上扬着。

没分家前,家里的大大小小杂活都是林氏做,好似一离了林氏,地球就不会转了似的。

每次林氏跟贺氏说要去娘家一趟,贺氏就拉长着一张脸,老大不情愿,就算答应,林氏也是赶早去,瞧一眼,吃顿响午饭,下午就得匆匆的赶回来,连坐下和姐妹好好拉家常的时间也没有。

“哎呀!”

正在切菜的刘月瑶惊呼一声。

“咋了?切到手了?”

灶台里边正在塞柴禾的林氏闻声,以为刘月瑶切菜伤到手了,连忙站起来,绕过灶台,跑到刘月瑶的身边,拿起她的手指检查。

“娘瞧瞧,伤着哪了?娘都说了你累了一天,让娘来就行,你还不听……”

“娘,我没事儿,是爹有事儿。”

刘月瑶的手还在林氏的手里撺着,将林氏的关心看在眼里,内心一阵动荡。

“你爹在房里躺着能有啥事儿,一惊一乍的。”林氏白了一眼刘月瑶,回到灶台后边继续看火。

“我说我今儿总觉着忘了啥事儿,刚才脑子一激灵,想起来了,是忘记去医馆给爹找药了。”刘月瑶懊恼的一拍脑门。

“你干嘛拍自己脑袋啊,拍傻了咋办?你爹的腿又不能立马好,急不来,这回忘了,下回去镇上再买好了。”

“……”刘月瑶,问题是她需要的这味要镇上的医馆有没有卖还不晓得呢,如果没有她好寻求别的法子,越早知道越好啊!

不行,过几日寻机会再去一趟镇上。

最后,在刘月瑶的掌勺下,一份芹菜炒肉丝,一碗白菜肉丸子汤,一碟香葱爆炒肥肠出锅了。

“瑶儿,这啥菜啊?”

菜一端上桌,刘铁柱就闻到了一股子香味,瞧见了放在桌子正中间的那碟子新菜式,瞅半天也瞅不出是什么,忍不住问刘月瑶。

“这是瑶儿的新菜式香葱爆炒肥肠。”

林氏给刘铁柱递来一双筷子。

刚才在灶房,刘月瑶在炒的时候她就在边上看着,闻着是挺香,可

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