朝廷第一次公开选吏。
如今外头议论纷纷, 说的都是朝廷这次石破天惊之举。世家大族把持着朝中的官位，寻常人很难通过如今的选官制度入仕，甚至衙门里头的一些小吏也要求出身, 若是出身穷苦人家, 连衙门边都摸不到，更不必说充当小吏了。远的不说，就说昌平县原先的那批小吏，就连家境最差的吴放，其实也是殷实之家出来的, 小有家产, 且同县衙里头的官员有或近或远的关系，若不然, 他哪能进县衙呢
可现如今的圣旨却并非看出身。
只要有才学, 有本事，能够通过衙门的考试，且出身清白, 德行无恙, 就能去衙门寻一份正经的差事。甚至, 县衙里头成绩最好的前三名, 还会被推选至府城考试, 府城前十名, 又会被推选到京城考试。若是京城考试过了, 可以直接进六部任职。
去京城跟在地方相比，那差别可就大了。若是往后做的好, 得了贵人的青眼，保不齐就平步青云了。
朝中未尝没有出身微末，从小吏作起的大官儿, 譬如刘丞相，出身微末尚能做到宰相之职。没道理别人可以，他们就不信。正因为有这样的期盼，以至于朝野内外对此次选吏空前重视。
朝廷这回也是勒紧裤腰带，愣是挤出了一笔钱用来考试。
这也真是从牙缝里头挤出来的一点肉了，朝廷也缺钱，前面十来年为了一统南北，年年征战，再好的底子也架不住这样的开销，更何况大梁的底子本就不好，全靠世家养着。如今养了两三年，也依旧没养出多少家私，户部日日哭穷，当今为了国库日日烦心。但即便如此，当今也狠心办一场考试。
没别的原因，当今受够了世家的掣肘，他需要改变如今世家独大的情况。可饭要一口一口吃，他不能一下子弄垮世家，只能用这种方法，慢慢蚕食世家。
世家大族曾经与国有功，可这不是他们把持朝政的理由。
周律看过了朝廷考试的章程，因为头一次做这样的事情，所以许多地方还有待完善，但如今这样已经算是不错了，起码是一个好的开始。大梁现如今阶级固化实在是太严重，阶层之间互相流通的渠道等同于没有，越是这样，越需要变革。当今已经在朝中做了许多努力，不仅提拔了一大批新贵压制世家大族，如今更以科举选吏，动摇世家的地位。假以时日，科举取士也会应运而生。
其它地方都在积极备考，唯有周律这儿不慌不忙。他这儿已经在圣上面前挂了号了，不用考，至少今年不用再考，上回选的那些小吏如今还够用，等什么时候缺了再招吧。
安歇了两日，又有府城的商贾前来谈生意，谈的还是踅面的生意。
他们不知道哪听说，昌平县的几个官吏跑去回纥那边做起了堂食生意，所以也想有样学样，在都城开一个踅面铺子，专门卖这一样。
周律估摸着这一单并不是什么大生意，便让王金定接待。
如今周律手上的人都已经立住了，许多事情都渐渐有了章程，譬如这接待一事，什么样的人要以何种规格接待，王金定他们都背得烂熟于心。
那商贾来了之后，立马受到了王金定的殷切招待。
王金定本就是一个处处妥帖的人，那人原本只想买点回去试试水，结果见昌平县县衙的人如此看重自己，便又翻了一番，还道他这次前去试一试，若是生意好的话往后还想长长久久地合作下去。
王金定满口应下，将自己从周县令那儿学到的煮面技巧倾囊相授，恨不得这商贾立马学会。
不过本就不难罢了。那商贾也是个急性子，回去之后就立马把铺子给开给置办起来了，开了一个引人注目的新铺子。
里头不仅卖踅面，还卖奶茶。这奶茶方子也是他从昌平县里买来的。
如今奶茶常见，府城就有好几处，都是从昌平县悲田院里头买来的方子，但是将这奶茶跟别的东西混在一块儿买，还是头一次。试过之后，效果竟出乎意料的好。不少人吃了面之后觉得意犹未尽，直接又买了一杯奶茶填一填肚子，过一过嘴瘾。
新鲜玩意儿出现，总能惹人注目。况且这位张掌柜又是个极擅长做生意的，开业当天低价卖出了不少碗，连着热闹了三天，赚够了眼球，也让不少人尝到了这传闻中的踅面究竟是什么味道。
如今凉州城里议论的都是踅面，凡是碰了头的，都要交流两句。
“那城南踅面铺子你可光顾了”
“能不去呢，今儿是最后一日了，我听说明儿就恢复原来的价格，一碗要十六文，价格可不低呢。不过味道真是不错，尤其是那煎蛋，味道真是一绝，未曾想鸡蛋还能这么做，可惜我家没有铁锅，否则无论如何也得煎几个解解馋。”
“可惜咱们府城里头就这么一间铺子，我家住的远，没回想要去打打牙祭还得跑好几条街才能吃上，忒不方便了。”
张掌柜靠着这三天的降价，成功打响了名声，那踅面卖得火热，连温知府都听说了。他倒也没去外头吃，过年的时候长子从昌平县