居然变成了一根根细丝,说比头发丝还细那是夸张了,但是已经远远超出了她的萝卜丁。
捏起了一根萝卜丝,拿在眼前晃了晃:“大发!你很行诶!”
韩子栋得意的扬了扬眉,对于专业的厨师来说,刀工只是基础,但是对于他这样的普通人,光是一手熟练的刀工就足以唬到人。
拿来一根大葱,一把拍在了桉板上:“说吧,你喜欢葱段、葱丝还是葱花?”
“唔~”
金栽经好笑的看了眼臭屁的韩子栋,没有回呛,凑了过去,左手熟练的搭上了韩子栋的肩头,好奇的问道:“葱段怎么说,葱丝怎么说,葱花又怎么说?”
“葱段配红烧做法,花刀切到一半,煎炸的时候里外受热同步;葱丝配清蒸做法,葱花的话可以炝锅。”
“哦~你还真是大厨水准呢。”
“那是,要是画不成漫画,我也是能开一家小店,养活自己。”
做菜的过程,韩子栋都不用可以去说什么,只是那一道道香气就足以表明他的厨艺。
很快一道道热菜出锅,金栽经那边的小菜也早就拌好了,连同老爷子三个人坐在一起。
金栽经举着手机,这拍一张,那拍两张,逐一拍下了韩子栋的四道菜,边拍还边说道:“香味不错,色泽也好看,厨艺认证!”
老爷子起身走进了厨房,不一会儿,拿来了一瓶米酒以及三个铜碗,一一摆在了三人眼前。
金栽经见到韩子栋眼前被摆了一个酒碗,连忙拿了过来:“爷爷,他晚上还要开车呢。”
“哎哟,”老爷子眉毛皱成了一团,嫌弃的看了眼孙女:“那就在我这里睡一晚,明天再回去也不迟。”
金栽经将铜碗放在了另一侧:“爷爷,他这两周都比较忙,今天公司那边还有一项合作洽谈会,能够抽空过来一趟已经算偷懒了,我们晚上肯定还是要回去的。”
老爷子闷闷的叹了一口气,倒了一碗酒,哪料金栽经又夺来了酒瓶:“你也只能喝一碗。”
“哎哟,”老爷子看了眼韩子栋:“你管管她。”
韩子栋露出了同病相怜的表情摇了摇头,什么话也没有说却准确的传达出了他的情绪,他也管不了。
老爷子没好气的支起快子:“拍好了吗?”
“没有,你们先吃我的小菜。”
金栽经举着手机,换了几个角度,继续拍摄美图。
“谁要吃你的小菜,我要吃子栋的中餐。”
金栽经看老爷子跟自己置气,又拎起她做的两样小菜,放在了韩子栋眼前:“爷爷不吃,你吃。”
韩子栋本来还在看热闹,没曾想火烧到了自己身上,不过他也好奇金栽经的手艺,倒是听话的夹起一大快拌豆芽,丢入了口中。
这种拌豆芽做法简便,只需要用水煮开豆芽,再加冰水凉镇,最后撒上辣椒、葱段、生抽、芝麻等调味料就成了。
不过金栽经并没有加冰,因此豆芽还带着点温度,吃起来口感清脆,很利口。
另一样的酱土豆做法也大体类似,只是将温水煮开变成了翻炒,原本酱料里应该加了糖浆,可能是考虑到了他的口味,金栽经特意用了一份葱段炝锅,还加了少许的食盐调味。
两样小菜着实不要太多的技术含量,但是韩子栋还是竖起了大拇指:“这是我目前吃到的最好的自制凉菜了。”
“那我以后多给你做几份。”
金栽经终于拍完了照片,坐回了座位。
老爷子立马夹起了一块鱼肉,放在了碗里。
分开鱼肉,挑出鱼刺,夹起一小块鱼肉送入了口中,松软的鱼肉毫无腥味,香嫩可口。
“好吃,子栋的厨艺可真不错,要是能经常吃到就好了。”
韩子栋笑着说:“内,有空我和栽经会多来看您,也欢迎您到我那边做客,除了不大精通一些西餐外,我还会做很多的菜品。”
“好,那可就说好。”
金栽经放下手机,夹起了一块煎豆腐,放在鼻下轻嗅了两下,满含期待的送入了嘴里。
炸至金黄的豆腐吃起来又香又脆,她满意的点点头,又用勺子舀了一份炒蛋,咸澹适中的味道正中她的取向。
“哦。”
两样小配菜就这么可口,看向另外两样主菜,她倒是没有着急下手,两手支在桌上,望向了韩子栋。
“韩子栋,怪不得敏秀说怀念以前在你家办公的日子,你的料理是能够上电视台的水准,也不枉我这么期待,我决定了以后我每周要去你家做客两天。”
“咳咳咳。”
“干嘛,不欢迎我?”
“不是,我最近不是要搬家嘛,等我确定了新房位置,到时候请你们过来帮忙。”
“你要搬到哪里去?”
金栽经一边夹起一块鱼肉,一边随口问道。
韩子栋说:“还能搬到哪里去,未来一段时间我们漫画工作室还要在玉水洞办公,我住的