卖了钱,咱们大家伙儿的日子才会更好过,村里的孩子们也都能有钱去读书,从山里走出去!”
“所以无论如何,野猪的事情大家伙儿集思广益,这几天必须想出个办法来,不然将来日子都过不安稳。”
村支书说着,推了推鼻梁上的老花镜,又道:“当然了,谁要是能想出驱赶野猪的办法,我自掏腰包,奖励他五十块钱,外加五包青菜种子!”
五十块钱在城里自然算不上什么,可对于大景山的村民们而言,这钱却能给家里添置不少东西。
不过野猪出现在任何山头上都是一桩麻烦事,所以大家商量了一上午也没商量出什么好对策,眼瞅着快要到饭点了,村支书看大家都坐不住了,便也没为难他们,大手一挥让大家先回家吃饭,吃完慢慢想,有想法立刻到村委会来。
明夏才刚进家门,迎面就被秦秀芝往嘴里塞了块豆腐。
“尝尝咸淡,还可以吗?”秦秀芝问道。
明夏点点头,含糊着称赞道:“好吃。”
秦秀芝出狱已经两年了,相较于明夏第一次去探监时看到的消瘦得仿佛风一吹就能将她吹跑的模样,此时的秦秀芝脸上已经有了些肉。
不知道是不是因为最近生活轻松惬意,秦秀芝整个人看上去都容光焕发,她的状态让村里不少婶子见了都羡慕不已,每次遇到总要上前询问几句。
秦秀芝做得一手好菜,无论是中式还是西式都能轻松驾驭,再难搞的食材到了她手里,都会被收拾得服服帖帖,变成美味珍馐。
她甚至会烤各种各样的小面包,不但造型可爱,吃起来更是松软可口。
最重要的是,秦秀芝并没有专门去学过这些,她对这些的了解都是源自于各式各样的菜谱,只要看上一遍,几乎就能做到完美复制。
明夏也从来不吝啬对秦秀芝的夸赞,甚至还鼓励她将每天做好的面包拿到县里的蛋糕店里去卖。
最开始因为从县里到大景山的路太远,很多蛋糕店都不愿意收秦秀芝做的面包。
接连问了县里的几家蛋糕店都没人愿意收后,明夏索性和其中一家蛋糕店的老板商量,花钱在老板的店里租一个面包陈列柜,每个月定期给老板转钱,这个柜就专门放秦秀芝的面包。
无论面包的销售情况是好是坏,租金都照付,卖得好了老板可以拿提成,卖得不好明夏自己承担损失。
明夏找的那家蛋糕店因为生意不好,老板原本已经不准备干下去了,但听了明夏的建议后,算了算,相当于有人跟她分担了部分房租,那蛋糕店每个月还能稍稍盈利,于是便答应了下来。
起初老板以为明夏这么做纯属冤大头行为,因为秦秀芝的面包虽然烤得很漂亮,但清平县的消费水平就放在这里,漂亮远不如实惠来得重要,尽管秦秀芝的面包定价也不算太高,可比起小小一个,这里的顾客还是更愿意选择大块实惠的。
事实也和老板猜的大差不差,秦秀芝的那些面包卖得并不好。老板也算是个厚道人,连续两周销售不佳后,便找到明夏劝说她放弃。
明夏却很沉得住气,笑着谢过了老板后依旧我行我素,每天按时将新烤好的面包送过来。
而当天没能卖掉的她也没浪费,全部打包带回去给村里的孩子们吃了。
就在老板以为明夏坚持不了多久的时候,事情在某天忽然出现了转机,之前来买过的附近中学的学生这次又来了,而且是带着同学一起来的,买光了平日里一天都难卖出去几块的面包。
这似乎还只是一个开始,接下来的半个月时间里,那一个小小的面包展示柜每天都能早早销售一空。
顾客群体有时候是学生,有时候则是带着孩子的母亲,或是在附近上班的上班族。
老板不明白为什么会出现这种情况,有天按捺不住,在明夏来送面包时拉住她,遮遮掩掩地询问她面包卖得如此畅销的秘诀。
明夏既没有讲什么大道理,也没有过于自谦,而是从送来的面包里取出一块,递到了老板面前,说了句:“不如你自己尝尝看。”
老板起初还有些不以为然,可吃过之后就意识到问题出在哪里了。
因为店里的生意不好,当日卖不完的面包老板舍不得丢掉,就放进冰箱里冷藏,第二天再继续卖。
可新鲜现烤的面包尚且没有人买,隔夜之后味道更差的又怎么能卖得出去?
老板开店之前的确是做过市场调研的,知道清平县的人均消费水平不高,所以开店伊始就定下了这家店的总基调,那就是便宜实惠,薄利多销。
不能说她的经营理念有问题,这思路其实是正确的,可坏就坏在,薄利多销的前提是商品质量有一定保证。
考虑到顾客消费能力不高,所以老板所用的材料多为中等偏下的食材,能省则省。
又考虑到这边的顾客群体相较于花里胡哨更注重实惠,所以老板店里的面包也好蛋糕也罢,大多都分量给得很足。
这就导致了产品内容单一,质量普