简直是太神奇了!”有人发出惊叹声。
“这就是动态的春回大地万物复苏的美丽画卷啊!”
倪坤呆然道:“如果不是亲眼所见,我真不敢相信这是真的,不能以常理来形容,不科学,太不科学了!”
“那又怎样?!就算是一副动态的水墨画,也只是一幅画而已,这根本就不是菜!”黑田小武黑着脸说道:“我们这是厨艺大赛,不是艺术大赛!”
薛一伟点点头,“黑田小武说的也不无道理,这个能吃吗?”
所有人都疑惑的看向林飞。
林飞笑道:“再等一分钟就能吃了……”
他还没说完话,王湘又惊叫道:“水竟然冒热气了!”
众人又都朝着菜肴望去,只见那湖水果然开始冒出蒸腾的热气,而且热气越来越多,湖水都开始蒸腾起来了。
不一会儿,湖水中传出一股鲜香的味道。
林飞对服务人员说道:“给我拿五个碗和一个汤勺,谢谢。”
服务人员立刻拿来五个碗和汤勺,林飞用汤勺舀了五碗汤,然后每个碗里放进去一条刚才还在活蹦乱跳,现在已经升上天堂的金色小鱼。
“请各位品尝这道金鳞鱼汤。”
宁中和当然得配合林飞,立刻用汤匙往嘴里递了一口,眼睛立刻闪出色彩,“太鲜美了,竟然完全把
金鳞鱼的香味激发出来了。”
“是啊!鲜香悠长,口齿留香,真正的美味。”丁永建也喝了一口说道。
其他三人也都赞不绝口。
倪坤喝完了一整碗的鱼汤,连鱼都啃得渣都不剩后,点头赞道:“原来你这道菜的精髓是金鳞鱼汤啊!如此做法真是让我大开眼界!”
林飞说道:“今天我来的时候,看到有金鳞鱼这种食材,虽然被冰封,但我了解这种鱼,此鱼不惧冰寒而且即使被冰冻也死不了。于是我仔细的观察它们,发现有几条果然还活着。于是我就想到了做这道金鳞鱼汤。不过我知道金鳞鱼要想最大的保持它的鲜味,加热一分钟到三分钟的时候最好,而且由于此鱼生长在山洞深谷,终日饮用山泉水,所以非常干净,它的骨头也异常酥软,入口如鱼肉一样,所以我就想到了这道菜,想让你们完完整整的吃这一道新鲜的金鳞鱼汤。”
“厨道高手就是要充分的了解食材,才能作出更美味的佳肴,你把这食材的美味完全发掘出来,简直是完美!”倪坤赞叹道。
薛一伟夸赞道:“看来我真的落伍了,今天才知道人外有人天外有天,原来也可以这么做菜的。”
宁中和问道:“林飞,你这些山峰和小树什么的都是什么做的?”
“这些都是食材,而且都是一道菜!”
“什么?这些也是菜?!”丁永建不敢相信。
“这是驼峰……”林飞指着
那山峰道:“山上的绿色覆盖是棘草酱,它和驼峰相配更能发挥出驼峰的美味。”
“我尝尝!”丁永建立刻用筷子夹了一下山峰,果然夹下一块肉来,放进嘴中尝了一下,立刻伸出大拇指,“真是香啊!没想到驼峰配上棘草酱竟然这么好吃,真是学到了。”
“那这是什么?”王湘对湖边的那些嫩芽和花朵更感兴趣。
“这水岸是用白巧克力和核桃榛果粉做的,这些嫩芽更是普通,都是青豆芽绿豆芽等,这红花黄花是圣女果,我处理了一下,只要是遇热就会开放。”
二楼观看的徐茜点头道:“林师傅以前在一碗香时用西红柿做的风暖花开就是这种手法。”
徐晓问道:“什么叫风暖花开?”
“林师傅把一个西红柿用暗刀削成很多块,然后遇到热气,就一瓣瓣的逐一展开,就像一朵红色的鲜花绽放一样,非常漂亮。这小圣女果显然也是用了同一样的手法。”
徐晓咋舌道:“他是怎么想出来的?又是怎么做出来的?真是让人匪夷所思。”
“我早说过,他没问题的……”说着,徐茜也不好意思起来,刚才她也怀疑了林飞。
那边的王湘说道:“这么说来,这是一道美味的甜品了?”
“对!”林飞一笑,“吃点驼峰肉,最后吃点甜品,再吃点蔬果,喝点鱼汤,荤素搭配,营养均衡,十分合理!”
“厨神!伟大的厨神!”
场下一人高声喊
道。
林飞转眼一看,差点跌倒,这不是大名鼎鼎的范剑同志吗?这小子怎么来了?!
也是,这家伙爱吃,这种吃的节目自然少不了他。
“厨神……”
很多人竟然也跟着范剑喊了起来。
倪坤笑道:“厉害啊林飞,你这是一菜封神啊!”
“我都崇拜你了!”薛一伟也笑道。
宁中和装逼的摇摇头,“言之过早,这才是第一道菜品呢,等另外两道比完了再骄傲不迟。再说了,今天是五十强的比赛,真正的厨神较量是在明天的总决赛!”