几个小姑娘小伙在羽的一番恐吓之下, 急匆匆地赶紧把提来的肉又提了回去,又迫不及待地往回赶,生怕给落在了最后一个。
桑榆见他们一个个跑得上气不接下气, 笑道:“不要着急,最后不用你们收碗,让你们队长收就行。”
几人转头看着厨房门口正蹲在地上扒鸡毛的羽,一个看一个,都不敢吭声。
最后还是一个叫甜的小姑娘笑嘻嘻上前, 蹲到羽的身边道:“队长,这个鸡毛我来帮你吧。”
话音刚落,其他找不到事做的几人一拥而上。
羽被挤开,看着几人数只手下去, 那只鸡一眨眼就一根毛都不剩了。
桑榆见状,忽然觉得自己刚刚有些低估这群人的饭量了,赶紧把羽带过来的另外一只鸡和兔子也提过去,让他们一起处理。
再把房梁上挂的腊肉割了一块下来,一会儿蒸着吃。
黍米和木薯粉一直都有,只是刚刚拌的时候拌少了, 桑榆又盛了七八碗粉面加进去, 混匀了捏成一个个小碗那么大的面团子,再放到木质的蒸笼子里,一层层叠上去。
最下面一层蒸的是腊肉。
烟熏的腊味从蒸笼自下而上,把上面的面团都蒸出一股腊香味来。
另一个锅子炖鸡肉, 等把提前泡发好的一些蘑菇和干笋放进去后,就把锅子移到客厅的炉子上。
两只鸡又肥又大, 一次也没炖完, 砍切好了放旁边备用, 不够吃到时候再加到火锅里。
羊肉少归少,加水加配菜也能炖上一锅,等炖得差不多,放入削干净的木薯块,盖上盖子,也移去客厅。
兔肉炒过后加水后焖上,也转了炉子端到客厅。
猪肉和野菜梗炒一碟,韭菜炒蛋来一碟,等差不多的时候,再把蒸好的腊肉切好装盘端上桌。
下雪前存在地窖里的一些青菜,洗干净后备用,等着吃完肉就直接放火锅涮。
菜已上齐,桑榆招呼开饭。
队员们早就被屋里的香味给勾得馋虫四起肚子咕咕直叫,听到开饭赶紧鱼贯而入进了客厅,却拘束着不敢入座。
“快坐下吃饭,长凳子坐三人,剩下就坐木墩子。”
首领今天显得尤为亲切,大家也终于笑嘻嘻地放开来,找位子坐好。
“想喝汤就先喝汤,不喝汤就吃菜,边上蒸笼那里有馍馍和木薯,吃饼子就自己拿。”
饼子饱腹,大伙儿都不爱喝汤,呼啦啦起身拿饼子。
只有桑榆一人悠然舀汤喝汤。
鸡肉爽口嫩滑,配着菌菇让人回味无穷。
但最得人心的却是腊肉。
桑榆选的是最肥的那一块腊肉。
这个年代,吃的饭少油少盐,干的都是体力活,不管是小姑娘小伙还是大叔大婶,大家最爱的还得是肥肉。
咬一口腊肉,满口肉香,再咬一口粗糙的面饼子,油脂浸入到饼子里,美得不要不要。
这些二十岁的年轻人,正是能吃的时候,有点油脂就能吃到停不下来。
桑榆看着场面,暗暗庆幸刚刚多加了七八碗面进去,否则铁定不够吃。
“别担心,面饼子做得多,敞开了吃,厨房小锅里还蒸着木薯,面饼子吃完了还有木薯做主食。”
民以食为天,种植业和养殖业还是得继续扩大规模,现在部落已经有了一千亩地,但人均下来也才一亩多,离桑榆目标的一人五亩还有一段距离。
“首领,为什么你做的面饼就是更香呀,我昨天也做了,可没这么好吃。”
其他人也跟着附和。
“那是你们平时没怎么做过,手生吧。”
而且平日里没肉没油的,干巴巴的饼子哪里好吃得起来。
主要还是取决于菜,只要有肉,木薯也能吃出龙肉的味道来。
今晚这桌子菜,除了腊肉和鸡蛋,其他几样年货大家也都发了,都不罕见,可偏偏首领做的就是比较好吃。
一餐饭下来,所有的菜都被吃得干干净净,锅里的汤喝得一滴都不剩。
吃饱喝足后,大家心满意足地围坐在屋檐下,看着院子里纷纷扬扬下着的雪。
客厅和厨房早就收拾好,这些小年轻吃完饭就自动分工,洗碗