陈知山对许多人都说过“照顾你家人”，大多数情况下都是威胁。
不过这次却是真心实意想要照顾这些铁匠的家人。
而铁匠们听到陈知山对他们这么好，一个个顿时感激涕零，然后在张顺的指挥下，开始忙碌起来。
而陈知山还特地委派了几个衙役，负责在他们冶炼铁的时候，帮忙搬铁矿石。
没过多久，张顺铁匠铺就响起了“叮叮咚咚”的敲打声。
陈知山闲来无事去铁匠铺探望了一下，里面热气腾腾的，就跟蒸桑拿差不多。
这个时代已经开始用煤炭冶铁，所以效率和速度都很高。
几个炉子同时开工，如岩浆一般的铁水顺势流出，接下来就等着凝固成为生铁。
张顺赤裸着上半身，只带着一个黑色的围裙，防止热气涌到身上。
他看见陈知山后，立刻放下手中的活，说道：“大人，你如果是想制造武器的话，草民觉得可以将铁炼成钢。”
“钢？”
陈知山皱了皱眉，“这样会不会很麻烦啊？”
张顺笑了笑，说道：“大人，这些铁矿石经过高温炉子冶炼，就成了生铁，在生铁状态下，炼钢是最简单的。”
陈知山想了一下，道：“如果真是这样的话，那就按你说的去做吧。”
张顺又道：“大人放心，草民会以炒钢法炼钢，保证炼出来钢坚硬无比，用来造武器再适合不过了！”
“哇，炒钢法，这可是咱们铁匠界最难的技术。”
“听说张家在百年前，乃是黔州第一铁匠世家，看来真是名不虚传啊，竟然连炒钢法都会。”
“张顺，这炒钢法算是秘密了吧，你施展的时候，我们是不是应该避开啊？”
“我看是应该避开，炒钢法可是只有那些传承铁匠家族才会的。”
七个人你一言我一语，言语之中充满了羡慕。
炒钢法，就是将铁烧冶成水，然后以良工万锻之。
其中十大名剑之一的莫邪剑，就是用炒钢法炼成的。
但是这种炼钢法，属于传承之秘，不会为外人所知，所以会的铁匠很少。
张顺听见他们的话，也只是笑了笑，道：“你们不用避讳什么，现在会炒钢法的铁匠越来越少，要是我们再敝帚自珍的话，那它就彻底失传了，所以没必要这么注意的。”
“张铁匠，你不愧是咱们幽河县第一铁匠，这心胸，阔！”
张顺道：“都别说了，趁铁水还没凝固成生铁，我就向大家施展一下炒钢法！”
陈知山对这种技术上的事没兴趣，指挥别人习惯了，就懒得再亲力亲为。
转身出了铁匠铺，他就回去了县衙。
…
接下来，县衙众人都开始忙的不可开交。
冯启和葛回领着整个衙门的人，几乎是一刻也不停歇，哪怕是大半夜的时候，也都灯火通明。
县衙这么忙，就是为了两件事。
一件是春耕，一件是铁矿。
春耕由冯启和葛回两人负责处理，而铁矿，就由陈知山亲自负责。
而且，王庄也买了农具以及带着铁匠回来。
这些铁匠，同样参与了冶炼行动，原本堆积如山的铁矿石，正迅速减少。
当然了，减少的空缺，很快又被填补上去了。
毕竟有上千人挖矿，又有几百劳工，这速度可不是冶铁能比的。
不过还好，现在铁匠多了，就可以将铁矿石运到其它铁匠铺去。
春耕除了农具之外，还需要耕牛，以前地上，耕牛少也没事。
可现在地多了，那需要的耕牛的数量也是蹭蹭往上涨。
俗话说得好，没有耕坏的地，只有累死的牛。
这次的俗话很正儿八经，不掺杂任何颜色。
耕牛对农民来说比生命还重要，而且朝廷为了保证粮食收入，明令禁止任何人以任何形式杀害耕牛，轻者倾家荡产，重则流放充军。
而且为了保证百姓有牛耕地，从唐朝开始，牛就分为两种。
一种是百姓自己养的牛，另一种是官府养的牛。
百姓自己养牛，需要去官府报备，报备之后，牛虽然还是属于你的，但也禁止随意屠宰。
而且之所以报备，就是害怕有偷牛的事情发生。
去官府报备的时候，必须得找几个同村的人证明这是你家的牛，如果以后发现你这牛来路不正，那证明的几个人同罪论处。
如果要杀自己的牛，还得证明一下这牛不能再耕地，同样也要人证明。
然后牛要是还能耕地就被宰了，那主人就得罚款流放。
而“官牛”，和字面上的意思一样，就是官府养的牛，这种牛私人肯定更不能宰。
之所以有官牛，是因为官府害怕百姓养不起耕牛，然后导致无法耕地，所以从唐朝之后，各地官府都有豢养耕牛，等到春耕的时候