“小侄女，你可得帮帮伯伯我。”这要是把猪下水利用起来，既能减少损耗，还能增加利润。
安掌柜朝着宁曼眨眨眼，眼里透露着丝丝狡猾。
宁曼浅浅一笑：“伯伯，只要猪下水处理干净，做法很简单的，不过我给伯伯创造了新的价值，是不是得有点表示啊！”
“你说吧！”安掌柜叹了口气，就知道这孩子没那么容易哄。
“要不，伯伯把里头的猪肠子全都送给我吧！”
就这……安掌柜差点以为自己听错了，不就是些猪肠么，也不值多少钱，他怎么会不同意呢！
赶忙叫人把猪肠装了起来，放到马车上，等会一并送回去。
他还留了一点，是为了让宁曼教处理猪肠的方法，宁曼不藏着什么心思，把方法给周大厨也演示了一遍。
周大厨炒出一锅肥肠后，宁曼尝了尝，味道差不多，肯定的点点头。
周大厨内心深受感动，一般秘方菜谱都不是轻易传人的，这对母女就这么大大方方将几个方子交出来，实在是让人佩服。
安掌柜心里十分舒坦，这下子月底的账目会好看很多！
他恨不得让宁曼每天都在这里呆着，发现什么可以变废为宝，马上就提出来。
之前他还想着以不变应万变，就靠着老口碑经营下去，但遇到宁曼之后，他的想法变了。
首先这些食谱很珍贵，菜也很好吃，如果在酒楼售卖，一定会受到追捧。
二来，还好宁曼是先跟聚仙楼有合作，要是被竞争对手给抢走，那聚仙楼龙头的位置岌岌可危。
最后么，他觉得这孩子心思聪慧，很有经商头脑，看着还顺眼，真是特别喜欢。
在后厨待到了中午，酒楼已经忙了起来，周大厨也学的差不多，安掌柜还特地的检测了教学成果。
之后，他便带着母女俩去了楼上包间，请了一顿大餐。
包间内的装饰可谓是奢华无比，紫檀木的屏风，高有一米八，上面画着八只飞驰的骏马，在草原上潇洒恣意的奔跑……
其他盆景，字画，装饰更是清雅无比，让宁曼感叹了好几声。
安掌柜没有打扰母女用餐，等到两人吃完之后，便安排马车把人送回去。
秦秀秀全程都很紧张，她觉得要不是有女儿在身边陪着，肯定早就逃跑了。
到了村门口，马车进不去，两人下车之后，准备拿猪大肠，却发现安掌柜还准备其他的礼品。
宁曼在口袋里掏出一百文，交给了车夫，表示感谢。
车夫乐呵呵的收下，还准备帮两人将东西送回家，不过被宁曼委婉拒绝了。
回家之后，宁曼将猪肠收拾出来，找赵大成帮忙剁肉馅，灌了十五条长长的香肠，整条香肠中间用小绳子分成小节，挂在屋檐下风干。
“这个长的好奇怪啊。”陶阮盯着头顶的香肠，满脸忧郁，这真的能吃吗？
宁曼洗完手，揉了揉她的脸：“保证你会喜欢吃！”
陶阮会心一笑，趁机钻进宁曼怀里撒娇。
忙完这些，她又找秦秀秀和徐婶子说收购大白菜的事，两人早就熟悉了她的套路，很快就开始执行。
如今正是闲暇的时候，粮食也收上来了，大多农家汉子都会选择去镇子上找临时活计，而其他的妇人除了操持家务，剩下的时间都比较清闲。
一听到赵家要开始收白菜，马上就去地里算账，留下过冬的份，多余的都可以卖掉，一斤两文，得些钱补贴家用，谁不乐意。
尤其是之前就有了豇豆的前例，大伙儿都很信任赵家。
除了江家。
江大浪家里也有多余的白菜，放在家里吃不掉也是烂掉，他跟媳妇商量着，也准备挑去赵家卖，还没出门就被不请自来的江老婆子拦住了去路。
“娘，你怎么来了？”
江大浪在家里排行老二，比上不行，比下不足，永远都是被忽略的那个，怎么都不讨好，他好不容易熬到了分家，特地把地基选的远远的。
就是为了跟媳妇好好过日子，他们一个小家幸福开心就行，至于两位老人，他一向都是按规矩办事，该怎么样就怎么样，逢年过节也不会少礼，但更多的也没有。
自从大哥去世后，爹娘每次见到他都会敲打一番，隐隐有要他家赡养的念头。
若说让他拒绝，显得有点绝情，毕竟爹娘生他一场，给了他一条命。
可若让他养，他心里确实有点不得劲，从小就没有吃饱穿暖过，被打那是家常便饭，要不是大姐照顾他，他恐怕早就死在爹娘的手下……
看江大浪有点无奈的眼神，江老婆子气不打一处来，一拐杖敲在了二儿子的腿上。
“我怎么不能来？我生你养你一场，我来你家一趟都不行？”
“是不是你媳妇给你吹了什么枕头风，让你别认我啊！你个白眼狼！”
“她倒好啊，天天拿我家的东西去贴自己娘家，还撺弄我