白一弦慢条斯理的端起茶杯喝了一口其实对于蛋糕他是有些自信的。
并不是说蛋糕到底有多好又有多好吃。
真要说它比御厨们做的传统糕点好吃多少那倒不一定。关键在于新奇众人没见过以前没吃过。
这些皇室的人包括达官贵人什么没见过什么没吃过?到底得有多好吃才能让他们都觉得满意?
关键还得看有多新奇。
就连他们准备寿礼不都要想方设法的准备新奇一些的么。
谷三元听到慕容楚的问话有些尴尬自己刚才吹嘘了半天结果到头来真不会。
他看着慕容楚一躬身陪笑着说道:“锦王殿下白大人的这款糕点小的以前还真没见过。
只是看上去这方法并不难小的肯定能做出来的。只是到底口感如何能不能上得寿宴小的目前还不敢说。
要等做出来看一下成品如何口感如何方能知晓。”
白一弦微微一笑凑在慕容楚的耳边说了几句话。
慕容楚的眼睛顿时一亮说道:“让父皇亲自参与进来?这个主意不错看来这款蛋糕是一定要上寿宴的了。”
谷三元听到慕容楚这么说顿时有些惊讶这口味还不知道呢怎么就拍板了?
白一弦看着谷三元笑道:“谷御厨既然锦王大人已经拍板决定了那也改变不了了。
你先做出来试试口感不好你就琢磨琢磨怎么才能口感好一些。”
谷三元顿时一脸苦色做出来可能不难可口味要达到最好要经过无数次的试验。
这眼看还半个月他又不是只忙活蛋糕这一款糕点他是御厨总管还得忙别的呢。
这御膳房大大小小的事情还有马上临近的皇上的寿宴都得他亲自把关哪有时间试验这个呀。
慕容楚说道:“谷御厨你就多辛苦辛苦吧。”
慕容楚都这么说了谷三元还能说什么他忙不迭的笑道:“是是能为皇上和锦王大人效劳小的不觉辛苦这乃是小的的荣幸啊。”
白一弦可不管他拍马屁说道:“谷御厨方法呢已经告诉你了。你记住我不要小的。”他指了指桌子上的糕点。
那时候的糕点都是一块一块的两个指头捏起来几口就吃没了。
白一弦伸出两手比划了一下说道:“正常的蛋糕大约这么大小。但我也不要。我要的呢是这么高这么大的。一层一层层次分明的。”
白一弦一边说一边比划最后干脆用笔在纸上画了起来最后画了一个多层蛋糕出来先递给了慕容楚慕容楚又递给了谷三元。
白一弦说道:“样子就是这样的。”
谷三元有些惊讶说道:“这么大这岂不是非常不精致?”
白一弦说道:“要的就是大而且并不是大了就一定不精致。”
谷三元看向慕容楚对方点了点头谷三元这才说道:“这……好吧我尽力而为。”
白一弦点点头说道:“你初接触肯定无法一蹴而就索性还有半个月的时间不必着急你先做一个一层的试试。
我就在春戏园有什么不明白的可以去问我要是做出来的话也可以给我去看看。”
谷三元这回自然不敢看不起白一弦了急忙说道:“是是。”
白一弦又说道:“哦对了还有一点那奶油呢最好颜色多一些有白色红色黄色绿色等等到时候要在蛋糕上面摆上一些花型的。
至于办法呢你自己想想办法。实在不行弄些蔬菜汁水果汁染一染这些你应该懂得比较多比较在行。”
啊?谷三元的脸色又是一苦又是让他自己想办法?好吧其实也不难就如白一弦说的那般弄些带颜色的菜汁果汁应该可以。
为难之处不过是因为以前没弄过不知道弄出来效果如何又得多试验几次才行了。
而且那么大的蛋糕……看来这半个月他是别想休息了。
白一弦问道:“还有什么问题吗?”
谷三元说道:“就是有一点为难这个快速的搅拌还不能停这有点困难我们怕是做不到啊。”
谁知道要搅拌多久?他们是人自然会疲倦。
白一弦笑了笑其实也不是一定不能停不过谁让这小子刚才看不起自己呢白一弦可是睚眦必报的。
他笑着往外指了指说道:“你们不行那不是有行的吗?随便个侍卫都懂武功耐力应该比较好相信都可以坚持下来。”
谷三元看了看侍卫又看了看慕容楚心道有锦王在相信这些侍卫应该不敢不帮忙便点了点头。
想了想谷三元又说道:“还有这个奶油到底是什么样的我们不知道啊搅拌到什么程度才行?”
白一弦说道:“打出来你自己就知道了。算了我给你演示一下吧。去拿个碗筷要大碗拿几个鸡蛋、再拿点白糖过来。”
东西很快取来白一弦打开鸡蛋分离出蛋清先搅拌到起了小泡泡然后往里加了一点白糖。
端着碗又搅拌了几下然后四下看了一眼对着小六说道:“来像我刚才那样搅拌要快速一些。”