顺着闺女的手指，徐小强往厨房看去，看到儿子在切菜，不过这可不是那种好切的菜。
他在切土豆丝，切土豆丝不难，要把土豆丝切细，而且均匀，就没那么容易了。
不过当徐小强来到厨房，看见儿子徐阳吃的土豆丝，不算很均匀，也不算太差，整体还行吧。
“儿子，小心点呀，别切到手了。”看着儿子吃的有点儿吃力，徐小强提示到。
结果儿子说：“爸爸，您放心，我可不是第一次切土豆，过年的时候妈妈就教过我了。”
“哦，原来这样啊，怪不得看起来还行，不过还得多练，刀工不但要快，还要好。
这可是做饭的基本功。”
“爸爸，我知道，妈妈都给我讲过，以后我要苦练基本功。
徐阳小朋友切完土豆丝，把刀放在一边笑了。
看着孩子那么自信，那么喜欢学习，徐小强也笑了。
闺女徐千语在后面说：“爸爸，我也要学习，以后你多买一些土豆回来，专门儿让我们练习切菜，这样好吧？”
“好，没问题，不就土豆吗？明天我到公交车买菜就多买一些，买回来专门儿让你们练习切土豆丝，其实萝卜也行，切萝卜丝可比切土豆丝还要更难一些。”
徐小强想起了萝卜说的。
徐千语有些不明白的问道：“爸爸，为什么切萝卜要比切土豆更难？”
因为萝卜丝可比土豆是切的更细，尤其凉拌萝卜丝，要切的特别细，特别细，粗了吃起来就没有那种感觉。
“我知道了，就是要切细，可是越切的细就越难，对吧？”
徐千语明白之后说：“但不管怎么样，主要还是要多练习，肯定练习的越会缺的就越快越好，就跟做作业是一样一样的。
会者不难，难者不会。”
“对头，闺女说的太好了，就是这个意思。”徐小强拍着闺女的小肩膀，然后有水洗锅，准备炒菜。
儿子已经切好土豆丝，而他带回来了一小块肉，大概有半斤左右吧，是从空间里拿出来的。
半斤肉，他准备吃两顿，一顿二两刀，炒一个肉丝，加点儿菜。
两孩子吃不了多少，他经常吃肉，也不一定要吃的太多，有那么点儿感觉就行，另外炒一个花生米下酒，再来一个土豆丝。
三个菜，两荤一素，够了，可惜他想到没有汤菜，全部都是炒菜。
应该要弄一个汤才齐活，想到家里有鸡蛋，还有番茄，搞个番茄汤合适。
这样就三菜一汤，三荤一素，炒花生米可是要算荤菜的。
所以伙食开的不差呀，普通的家常饭，别说现在，放在后事都能过得去了。
一切准备好，米饭已经好了，把米饭锅端开，把洗干净的炒菜锅放上去，加少量的水，先把花生米用开水过一下。
然后把水弄干，再炒。
炒好了花生米，开始炒肉，然后是土豆丝，土豆丝也要过水，过完水以后再炒的。
好好是番茄汤，很快，四个菜齐活儿。
这时候俩孩子早已经把桌子抹干净，晚上的碗筷还跟他摆了一个酒杯，甚至从橱柜里找出半瓶酒放在桌子上。
然后两兄妹来到厨房看爸爸弄菜。
“爸爸，马上我和哥哥就十岁了，要不让我们来学做菜怎么样？”
徐千语已经等不及了，想要早点儿学。
徐小强说，“过两年再说吧，你们现在还小，锅里的油呀，开水啥的容易把你们烫伤。
所以你们弄爸爸不放心。”
“有啥不放心的呀，你在旁边坐镇，有啥不对的，你及时的纠正，就没事了呗。”
小家伙想的很简单，仿佛弄菜特别好玩儿。
不过孩子的积极性，不能扼杀，对吧？
所以徐小强非常鼓励的说：“想法很好，这个可以有，我先给你们搞点儿土豆儿，萝卜回来。
等你们把刀功练好，我就叫你们弄菜，但你们兄妹俩会弄菜了，以后我回来就靠在躺椅上。
等着吃饭，让你爸爸我也享受享受。”
“那是，爸爸等我和妹妹会弄菜了，只要我们在家里，你就不用出手了，在旁边当指挥，等着吃饭就行。”
徐小强答应让他们兄妹俩早点儿学做菜，徐阳也挺高兴的。
看着俩孩子都忽闪着一双亮晶晶的眼睛，脸上满是期待。
徐小强心中很满意，也很欣慰。
这些年自己的付出没有白费，虽说媳妇儿常年没在家，但孩子们并没有受到影响。
相反想的比一般的孩子更懂事，思想也更健康，这是让人欣慰的事情。
父子仨聊了一会儿，然后坐下来吃饭。
徐小强到了半杯酒，一个人慢慢的喝，两孩子吃完饭，天还没黑，到院子里玩耍去了。
剩下他一个人喝酒，吃菜，享受生活。
不过明年被掀开，傻