一直等林浩坐着宝马商务车回到饭店的时候,他都有点不敢相信今天所发生的一切。
几个月以前自己还是个连吃饭都成问题的小伙子,而今自己足足签了一个上千万的大买卖。
真的是人生如梦,梦如人生啊!
在买下世纪广场的楼盘里的很长一段时间,林浩总觉得生活如此的不现实。
上辈子自己开始涉足上亿的大买卖,都已经要等到40岁了,而现在却提前了十多年。
也就是从这时候开始起,他真真切切地感觉到命运被自己给改变了。
一这一段时间,为了让生活变得更真实一点,他隔三岔五地就差五地就跑到世纪广场那边去,有时候是为了在那边买一个包子,有时候就纯粹是为了在那里坐着发呆。
总的来说,看到世纪广场那一副萧条破落的样子,心里总归是有些难过,知道自己以后想改造世纪广场,前路还非常的艰辛。
哪怕是最近店里边他都不怎么常去了,知道他以前基本上是各家门店都要逛上几次,而现在能一天逛一次门店就不错了。
知道的人明白,林浩现在做了大生意,发展其他产业,所以全部的精力没有都放到餐饮,不知道的人还以为林浩已经不想干了。
也就是因为这样,有些小人开始动起了不该有的心思。
如果说林浩这边仅仅只是觉得生活不现实的话,那么十三楼这边那简直是如梦似幻了。
自从元旦过后,前来退卡的人越来越多,已经有了好几排号人,因为这件事情,总部的人都特别把胖厨师叫过去,问了一遍是怎么回事?
不知道什么时候有开始有传言,总部准备在步行街上换掉胖厨师,由别的大厨来担任经理。
十三楼是比较传统的九楼,一般来说是手艺最好的大厨来担任酒店的经理,而胖厨师奋斗了几十年才得到步行街经理的位置,怎么可能清让出去?
所以这个谣言让他有多麻爪,也是可以想见的。
“师傅,咱可得想想办法,要再这么下去,您非得被换掉不可,要不咱们再想点别的招吧。”
胖厨师想了想。“现在总店的人越来越不相信我了,所以我只能出一点歪招了,从明天开始起,咱们店里的那些菜品一律半价出售,一直售到过年为止。”
“啥?半价出售?要这样的话,咱们不得亏死,那以后过了吗?”
十三楼的面向客户,主要是中高端消费群体,所以利润占了50%左右,就算是少部分的菜品也能够占40多。
这一下子半价出售,不仅未必能赚到钱,甚至还在亏钱。
胖厨师红着眼睛咬咬牙说道:
“咱们当务之急是赶快把业绩刷上来,顺便把百味香的市场份额给挤下去,等到人家干不下去了,咱们再把价格调回来,我就不信打价格战,咱们还不如他们!”
胖厨师算计的是自己这边,反正价格比较高,如果降下来的话,那百味香在自己面前也没有任何优势了,自己一个老字号还干不过他们百味香这么一个土包子吗?
“还有之前让你们订的那些从南方运来的菜,什么时候能到?”
学徒小心翼翼地翼翼地说道:“东西是早就到了,但是咱们店里的几个师傅都看着直摇头说这些菜问题很大,有些是早就干巴了,有些是虫咬的地方比较多,不适合做菜了。”
“怎么那些菜贩子跟我谈生意的时候可没说过这菜的问题?是这个样子吗!杀千刀的!难怪当初卖得这么便宜,原来是在等着我!”
这些菜,胖厨师只花了低于市场40%的价格就收购过来了。
当时他还洋洋得意,觉得自己做了一笔天大的好买卖,现在想起来这世上哪有便宜货?有的只有质量不过关的烂货。
“走,跟我去看看究竟是怎么回事?”
胖厨师阴沉着脸和自己的学徒一块儿前往了仓库。
在得到通知之后,仓库的保管员早在几分钟之前就已经在仓库门口等着胖厨师的到来了,这里虽然只是一个小平房,但是里边却都是十三楼用的菜品。
“你在外面好好地守着,没有我的允许,任何人都不能进来。”
“知道了,师傅。”
打开了仓库的钥匙之后,胖厨师和刚才那个学徒一起迈步走了进去。
“你之前跟我说的那些有问题的菜在哪里?是不是就这批?”
“是的,师傅,这里有一些是从南方运过来的,有一些是本地的郊区运过来的,但是成品都不怎么好。”
胖厨师想了想,再不好能有多不好,反正到时候只要多加一点调料,顾客哪能吃得出好坏?
事实上,当胖厨师这么一个大厨,能想出这么阴损的念头的时候,就说明他已经丧失了作为厨师的道德。
胖厨师快步走上前去,将一个塑料薄膜给撕了出来。从破碎的薄膜袋里面瞬间落下了一大片烂的已经不成样子的白菜叶子。
不说味道,光是