宁雪的一只脚都已经踏上了楼梯，突然想到什么又转身说道。
“我听说今天晚上掌柜的还要制作卤味，那不如这一锅卤味的汤底就由我来配好了。”
宁雪的这个要求掌柜的怎么可能不答应，他亲自将宁雪再次带到了厨房。
唐俭则被店小二带在了楼上休息去了。
黄大厨看到宁雪回来，立马兴奋的迎上去，当他得知宁雪是来教他们制作卤味的，态度更是恭敬了很多。
由于外面等着的客人相当多，一锅卤味是不行的，他们打算五锅一起卤。
宁雪让他们把那锅已经卤过的卤汤分别倒到五个锅里，这才给他们解释道，
“卤味最重要的就是这个汤料，卤汤循环的次数越多，它的味道就越好。”
宁雪说完之后，从一旁的背包里拿出提前包好的材料打开。
“这个就是卤味的配方。”
黄大厨眼神发亮的盯着桌子上的白布包，虽然他之前就尝出了卤料当中的一些药材。
但现在亲眼所见他还是有些不敢相信，因为在他们的理念当中，还从来没有想过用药材入膳，这完全就是一个新的概念。
药物在他们的理念当中从来都是又苦又涩的，但没想到由这么多药材卤出来的卤味，味道简直就是绝了，好吃到让人连舌头都想吞下去。
宁雪给他们重新配好汤?，在掌柜的以及厨房大厨的热情相送下，出了门回到了楼上。
基本上是宁雪前脚才上了，后脚热水就跟上去了。
她舒舒服服洗了个热水澡，将头发绞得半干，门外便传来一阵敲门声。
打开房门见是唐俭，宁雪一愣，有些意料之中，又有些意料之外。
唐俭知道自己这么晚过来不妥，但他实在是担心宁雪，原本是想过来打个招呼就回去睡觉。
但没想到好巧不巧，宁雪刚刚沐浴完只穿着中衣，并且发梢还滴着水。
看着脸红的就像猴子屁股一样的唐俭，宁雪将他拉进了房间。
以为唐俭是来跟她商量接下来的行程，便滔滔不绝的讲起来。
“唐大哥，你学管的事情已经解决了，不如明天我们一起去乡下吧。
你那么聪明，应该猜出来了，今天为什么我要签这个合同。”
唐俭点点头，一脸宠溺的看着她。
“嗯，我知道，明天我们就下乡吧，你有没有想好具体去哪个村？”
宁雪点点头还是拿出随身携带的挎包，从里面抽出一张地图，将它平摊在桌上，
“唐大哥，你看这个村庄怎么样？这个村庄地理位置比较特殊，四面环山，整个村庄的人基本都集中在这个小洼区。
这个村庄想要开荒，弄出梯田比较难，但这个村庄有好几个大型水塘。
所以我就想到了搞养殖养，水里放些鱼苗，再把这几个大型的水塘圈起来，在里面放养鸭子，鹅。
同时这里还有一个峡谷，我们把里面的猎物清干净，然后用栅栏围着，在里养鸡，到时候鸡，鸭，鹅，蛋都可以运往酒楼！”
如果酒楼也吃不消的话，她就开个门卖些烤鸡烤鸭，类似于现代汉堡包之类的店。
唐俭很是赞成的点点头。
“不错，雪儿这个办法的确是好，还有这个村庄，虽然土地面积少，不适合种植庄稼，但可以让他们种菜，菜的周期没有庄稼的周期长，一年可以收获好几茬。
同时水里也可以种些莲藕之类的，鸭子跟鱼的排泄物可以促进莲藕的生长……”
宁雪点头如捣蒜，
“对，没错，我就是这么想的，如今我们已经跟酒楼签订了合同，只要村民们勤快一点将鸡鸭鹅养起来，菜种起来。
如此一来不光村民们不会挨饿受冻，而且还能够推动经济发展，让我们这个地方活起来。”
“不错！”
唐俭很赞成的点点头，用手指了指桌子上的地图，说道，
“还有你看，这个村庄附近的村庄，都是特别适合种植庄家的，到时候他们也可以采取以物易物的方式跟他们换取粮食。”
“嗯嗯嗯，那我们第一个村子的示范点就选在这个村了，至于种植药材的村子，我选择在了这个村，你看怎么样？
这个村我亲自去过，它也不适合开垦梯田种庄稼，但是它的土地以及气温都适合种植药材。
但是现在唯一美中不足的是我没有药材种子，不过我已经想到了对应的方法。”
“什么方法？”唐俭问。