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等白青衣忙完，家里面的碗也没剩几个了，她没有想到，还没去镇上卖呢，就能把卤味卖出去，真是意想不到。
而且她觉得那些人买回去肯定会觉得好吃，然后再来回购，这样的话，每天在村里面可能都会消耗一点。
白青衣坐在前院，点着从空间里面拿出的蜡烛和点了蚊香，古代晚上蚊子还挺厉害的。
她数了数，今天大概卖卤料赚了45文。这是一个良好的开始。今天她都有些手忙脚乱，今天她夹的荤菜和素菜都是随意的，等到去镇上卖的时候肯定会有人指定，那可就更忙了。
白青衣看了一下手机，现在是晚上7点，这么早她不可能睡觉。把蚊香和蜡烛都灭了，直接进了空间，把投影仪打开，坐在沙发上，准备了薯片，薯条，瓜子，可乐等等小零食。开心的追追剧啦。
白青衣喝了一口冰可乐，下意识感叹一句，“好爽呀，日子就是要那么过的，太美了。”
第2天白青衣是被闹钟的铃声给吵醒的，她特意定了早上7点的闹钟不早不晚的。去看了昨天泡的黄豆。已经可以做豆腐和磨豆浆，她先是去洗漱了一番，换上一身新的衣服，再开始磨豆浆，把黄豆放进豆浆机里面，打开开关让它自动打出豆浆，然后去热了一笼鲜肉。小笼包，这就是她今天的早餐啦。
吃完早餐就出了空间。去了厨房发现厨房还有一点火，她在睡觉之前添了一些柴火进去，鸡腿已经卤入味了，闻起来就特别好吃。她都差点要流口水了。想了想，还是再吃一个鸡腿吧，真的太香了。
“唔，卤鸡腿真的好好吃啊，太好吃了。”白起一边吃鸡腿，一边感叹，太好吃了。真的绝了绝了，好美味。原谅白青衣已经找不到任何词来形容了，脑袋空空的。
白青衣很快就吃完一个鸡腿，还想吃下一个，但是已经很饱的肚子告诉她不能再吃了。哎，这时候肚子怎么那么不争气呢？
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白青衣趁着时间催生了一些调料，还有水果蔬菜栽在了后院里面。
所用的时间也不多，大概一个小时就把这些东西全部弄完了，看着后院满满当当的，内心有一股充实感。
打开手机看了一下，现在时间也到了9点。差不多也可以开始做豆腐了
从空间拿出已经提前泡好的黄豆，让黄豆泡发后，这个时候发现有一些黄豆粒怎么也泡不发，先将这些黄豆粒挑出来扔到一边。再把多余的水倒掉。
再向黄豆的盆中倒入清水，再将清水连同黄豆一同倒入料理机当中充分打磨成豆浆，打磨的时间稍微长一点，这样有利于将豆浆打磨的更细，做出来的豆腐才会又嫩又好吃。
豆浆打磨好了之后发现它上面有很多浮沫，先用勺子将豆浆上面的浮沫撇出去，再准备一个纱布，将豆浆放到纱布上面一点一点的过滤，大约过滤两次之后会发现纱布上面有很多豆腐渣了，将这些豆腐渣弄出来之后就会得到一盆又细又香浓的豆浆。
将过滤好的豆浆倒入锅中开大火煮，等到豆浆煮沸之后再转入小火慢慢熬煮，表面没有气泡冒出来的时候再一次转大火煮沸之后关火，放到一旁冷却。
豆浆稍微冷却一会儿会发现上面有一层薄薄的豆皮，将它挑出来之后准备米醋分多次倒入到豆浆当中，每一次倒入米醋都要用勺子轻轻的搅拌一下，直到米醋都倒入到豆浆之中后将它放到一旁静置15分钟左右。
大约15分钟之后会发现豆浆慢慢的呈现豆花形状，再将它们倒入一个方形的容器内，盖上一层纱布，慢慢的压出水分倒掉。
豆花中的水分压的差不多之后要在上面放上一个比较重的物品（比如一个水瓶或者是未开封的牛奶都可以），静置大约半个小时之后就会发现豆腐做好了。
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这么做出来的豆腐和现代去市场买的一模一样，而且吃起来更有大豆的味道，材料很容易得到，而且没有什么技术难度，一次性就做成功了。
白青衣把豆腐放进空间的保鲜房里面，就准备开始做午饭了。她今天准备吃好一点，吃了一天清淡的菜，都有些腻了，今天可得吃点重口味的。
那今天就做红烧茄子，辣子鸡，玉米排骨汤吧。再煮香喷喷的大米饭。今天的午饭就齐活了。
白青衣从空间里面拿出所需的食材。先在空间用电饭锅煮了饭。在开始做菜。
红烧茄子，一道传统的家常菜。其鲜香适口，配米饭吃极其适合。
茄子含丰富的维生素P，这种物质能增强人体细胞间的粘着力，增强毛细血管的弹性，减低毛细血管的脆性及渗透性，防止微血管破裂出血，使心血管保持正常的功能。另外，茄子还含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义。
主料：圆茄子1个，蒜适量