柿子在农村是非常常见的，只要一到熟了的季节，基本上你能看见，每家每户的院子里都会种一棵柿子树。
早晨起来的早霞照在柿子树上显得整个柿子跟早晨升起的太阳一样。
到了傍晚的时候太阳落山，晚霞格外的温柔，整个村庄仿佛是沐浴在金光中，院子里面的柿子树仿佛在向人们述说傍晚的到来，有些人家的院子里是那种仿古建筑。
柿子也是分为两种的。
我家是最特殊的那一个，我家什么树都没有种，也不是属于那种院子形式的。
我们农村那边有那种院子的，有那种楼房的，有那种平房的，还有瓦房的………
记得第1次见到柿子是被他的颜值所吸引，感觉真的特别好看，尤其是绿上面的那一抹绿。
有的人家树长得特别的高，就需要梯子上去把柿子给摘下来。
当然柿子也会引来很多的鸟来吃，那个时候是最痛苦的，因为鸟吃一般都是吃一半就不吃了，那个柿子要么就是挂在树上摇摇欲坠，要么就是像一滩泥一样突然从树顶下砸下来，此时就很危险，站在树下。
我个人是不太喜欢吃柿子，只是觉得它好看，但仅限于没熟的时候。
摘下来的柿子可以在那个绿色的里面放上糖，然后用布给它盖住焖两三天，又或者在上面放盐，有的是用白酒直接把它擦一遍，然后放起来过几天。
一般过一两天拿出来捏，只要变成那种特别软像雪媚娘一样的质感就可以吃了。
冰冰凉凉，但是我个人不太喜欢吃。
还可以做成柿饼，柿饼这个还可以，甜度刚好也适中。
我觉得擦白酒是最好的，因为放盐的话，等柿子熟了之后，如果你剥不好的话盐会和那个柿子混在一起，你就会得到一份咸甜口的柿子……别问，问就是经历。
我以前小时候还专门爬到人家树上面去偷人家的，以前的人都是像疯子一样，每次村里面只要有什么东西找好了，那必定有人看守。
哪里像现在现在我回老家的时候，基本上家家都是家门紧闭，然后那些树上面长的东西也没有人再去弄了。
柿子树今犹在，不见当年摘柿人。
记得有一次没忍住，直接把从树上摘下来的柿子，用手擦了擦就放在嘴里啃刚咬一口那个苦涩的感觉……
以前以为柿子都是放软了的才能吃，后来发现还有一个品种叫苹果柿。
这种柿子就在于它是脆的，而且他是秋天才能吃，秋天的时候，那整个树上的叶子都掉光了，但是柿子是吊在上面的，特别的脆就是脆柿。
这个是我上了镇上以后，在我以前的一个朋友家吃过，我当时第1次见到的时候还挺纳闷，我说这个柿子这个季节为什么还在树上，刚开始以为人家是不要了。
因为农村的柿子树特别的多，有些人家就不吃柿子，就是反正柿子长出来就随它自生自灭。
后来有一次去他家，她就摘了一个，当时洗了一下，然后看真的特别好吃很甜，也不是特别甜吧，就甜度适中，我感觉要比这种软柿子好吃，我比较喜欢吃脆柿……个人喜好吧。