睡醒之后，杨氏正在捣黄豆荚。
拿了一个木桶，木桶里面放了半桶黄豆荚，又用一根擀面杖，在上面半捶半碾。
就像一个捣臼，只是她不敢用力，怕将木桶底子捣掉了，只能用碾压的方式。
“娘，今天不剥了？”
“还剥！手不想要了？剥到什么时候去呢？那劲头过去就算了。”
杨氏道。
“不是说去睡觉吗？这么快就起来了？”
“睡好了。”
杨氏停下手中的动作，满是深意的看看她，将擀面杖塞在她手中，转身进了里屋。
江承雪学着杨氏的样子用擀面杖碾压，但一点都不省劲。
“娘，这个不行！”
“你男人刚才出门去买捣臼去了。”
“用捣臼不会全捣碎了吧？”
“这么容易就碎了，那还用石磨做什么？”
杨氏走过来，将一个布包塞到她怀里：“拿着。再去睡会儿。”
她觉得江承雪根本不是睡好了，是睡不着。
“娘，我都说了不缺银子……”
缺也不是缺这么一点。
“拿着，我这余下的够我们生活了，你们尽管拿去用就行。”
老人家一片心意，塞回去不好，便留下了。
江承雪揣进怀里，“娘，你等着，我们很快就能十倍把这银子挣回来了。”
“不用着急，着什么急，你们慢慢来就行。”
逼狠了别把人给逼出问题来了。
“谢谢娘！”
“赶紧屋里再去睡会儿，我看你一大早上哈欠就没停过。”
“我真的睡好了。”
“好，那你把豆子筛出来，别漏了。”
江晨雪便坐到一旁，拿起簸箕，一边摇晃一边把簸箕上面的壳子捡出来放在另外一个盆子里面。
这过程和扬稻壳一样。
“雪儿，知州大人那边怎么说？”
“什么也没说，叫我们自己解决。”
“那咋办？把粮食卖给薛家？”
“不卖，卖不到多少银子。”
“怎么卖不到多少银子呢？他们不是说了吗？比市场上面的价格更高呢，这九千斤粮食怎么也得上百两银子了吧？”
“能卖几百两吧。不卖。阿勋跟他们家有仇呢。”
“哦——是，不卖就不卖。”
期间，江承雪还去隔壁院子瞧了瞧，很是忙碌，推磨的，烧开水的，敲豆子的。
梁阿楚今天都没来得及教文化，到院子时，这些女人都已经忙起来了，连两个四岁大的孩子，都跑前跑后给大人们递东西。
她也只好作罢，在院子里面停留了不多会儿，便拎着周家给的豆腐回去了。
比起留在这里做豆腐，更要紧的还是回去教两个丫头学习更多的药理知识。
“卖的时候豆腐花，鲜豆腐，熏豆干都可以一起卖，人家想买什么就买什么。”
孙氏热情高涨的说着。
“孙姐，你会做臭豆腐吗？”
江承雪忍不住问道。她本来口味就比较重，臭豆腐也是她的爱好之一。
“臭豆腐？”
“嗯，臭豆腐，黑乎乎的，臭臭的，闻着臭，但是吃起来很香！”
江承雪回忆道，不禁口中生津，想要流口水。
“还有腐竹，会做吗？应该也是拿黄豆做成的。”
腐竹做菜她倒一般般喜欢，主要是以前拿腐竹做过辣条，很美味。
比起拿糖果做零食，她更喜欢吃辣条。
孙氏听得满脸茫然：“臭豆腐？好好的豆腐，为什么要弄臭呢？还有那个什么腐竹，是哪种竹子？”
好吧，看来是不知道了。
“腐竹不是竹子，是一种豆制品，就是——煮豆浆形成的一层豆皮。”
以前刷抖音的时候刷过，就是从豆浆上面结起来的一层，具体是怎么弄的她没做过。但她煮过鲜牛奶，煮好放置一会儿会形成一层奶皮。有时候喝豆浆，嘴唇上也会沾上一层薄膜样的东西。
她想这二者是一样的道理。
孙氏恍然大悟：“你说豆油皮呀，这个我知道，这层油皮最有营养！”
以前出现这么一层豆油皮的时候，她都会挑起来给家里的孩子或是男人吃掉，这一层是好东西。
“对，就是这么一层晾干以后就叫腐竹！”
孙氏：“……哦。”
豆皮就豆皮，为什么要叫竹呢？豆子和竹子可没什么关系。
不过东家这么说那肯定就是这样。
“孙姐，你帮我研究研究这个腐竹怎么做，不可能一锅才出一张的。”
“好。”
孙氏是笑了，有事情做总是好的。人每天就有个奔头了。
至于臭豆腐，江承雪暂时不打算再提，臭豆腐这东西就是个消遣