口。
咸甜口!!
别说是黔首,就连一些过得不错的官吏都酸溜溜道:“呵!还有酱汁可吃咧!”
现代是买鱼送葱姜蒜,而古代是买葱姜蒜送免费鱼虾。
酱汁就更不提了,最便宜的也要十文一斗。粗盐更是一石可换两石梁米,因此在物价崩溃的秦末,盐可谓是金饼以外最好携带的硬通货。
至于糖……
《诗经》有云:“周原膴膴,堇荼如饴”。
虽然先秦就有制作麦芽糖的技术,汉代将其称为饴糖,可是就和古代的粮食非常磨牙,时常吃到不该吃到的东西一般,汉代的饴糖也远没有现代的麦芽糖甜蜜可口,但也属于黔首可以勉强消费的甜味零食。
至于用饴糖做菜或是用甜味酱汁……
还是那句话……
啥家庭啊!居然吃得起甜味调料?
你当制作饴糖的糯米,麦芽,柴火都不要钱哪!平日里买来尝尝也就罢了,居然还用饴糖做菜,做汁!
而且还是黔首消费得起的日常酱汁。
日常?
刘邦这个勉强算是黔首出身的皇帝从未想到酱汁会与黔首的日常画上等号。因为在他还是沛县的混混时,普通人能吃上粗盐就已算是了不起的事了,更别提用酱汁做菜。
所以孝高武时的大汉到底有多富裕?居然连黔首都有“小资”的经济实力。