东坡肉,又名回赠肉,在江北菜系中占据了举重轻重的地位。
这里的东坡,指的便是北宋大词人苏轼苏东坡。
历经千年传承,这道菜演绎出了数种烹饪之法,先煮后烧,或是煮后再蒸,又或是直接闷煮收汁,各有各的道理,各有各的特点,但有一点却是相同,那就是相当耗时。
浙菜川菜中,烹饪一道东坡肉需要一个小时以上,但这点时间,对江北市的大厨来说,却只能回敬以摇头叹息,因为,在江北大厨们的心中,这肉要不文火慢炖4个小时以上,那就根本不配叫东坡肉。
听说马主任答应要到家里来吃自己烧的东坡肉,楚薇一早就上菜市场买了最好的五花肉,于中午时分,洗净切好,在砂锅中码放整齐,铺放了各种佐料,大火顶开,再换文火慢炖。随后交代给周六前来看孙子的公婆,这才赶去医院陪同叶秋荷手术。
待叶秋荷手术结束,楚薇再赶紧回家,没办法,老公实在狡猾,硬生生把一个相亲见面搞成了同事聚餐,尤其是还把马主任给捎带进来,使得她更要端出贤妻良母的架势来。
六点一刻,尹伟将5位同事引进了家门。
排第一的当然是马主任,高勇紧随其后,再后面是ICU的副主任邢锐,最后二人便是杨兮和连向东。
都是相识十年以上的老同事或者说前同事,进了家们也没啥好客气的,连鞋子都不用换,直接去卫生间洗了手,坐到了餐桌边便准备开战。杨兮连向东二人虽然年轻,跟其他人相识的时间短了许多,但却搁不住这俩货脸皮厚,根本就没把自己当外人。
尤其是杨兮,坐到了餐桌旁,忽地皱起了眉头,颇为神秘道:“我怎么嗅到了一股子非常特殊的味道呢?”
尹伟揭开了摆放在餐桌正中间的砂锅盖,呵呵笑道:“你嫂子做的东坡肉,在外面绝对吃不到,所以就特殊喽。”
杨兮严肃摇头,道:“不是肉香,也不是这一桌子美味佳肴的味道,而是……”杨兮装模作样,冲着四下里都嗅了两下,接道:“真的,你们家里到处都散发着这种非常奇怪的气味,这究竟是什么味道呢?”
楚薇跟杨兮不过是见过几面,认识但不熟络,根本不了解杨兮是个怎样的人,但见杨兮一脸的严肃,楚薇不免紧张起来,也跟着四下里嗅了几下,迟疑道:“没什么呀!我上午才做的卫生……”
杨兮诡异一笑,蒙的一拍大腿,打断了楚薇的迟疑,喝道:“我想起来了,你们家里这股子奇特的味道是……爱情的味道!”
这马屁,拍得是如此的清新脱俗。
以至于正在倒酒的尹伟陡然一颤,连忙去拿抹布擦桌子,马主任一时没能憋住,‘噗’的一声,将刚含到口里的茶水喷在了一旁的高勇身上,高勇的另一侧,邢锐畅怀大笑,边笑便拍打着高勇的肩。高勇则怒目死瞪杨兮,马德,就因为你小子改不了那啥,害得老子又挨喷又挨捶的,老子容易吗?
连向东更是投来了钦佩目光,草,好你个西少,什么考霸球霸手术霸的,合着都是你丫的副项,原来这拍马溜须才是你大爷的主项哇。
楚薇和尹伟的婚龄已有8年,虽然没经历过所谓的7年之痒,但8年时间如此漫长,彼此间的新鲜感早已经消磨殆尽,维持关系的因素只剩下了孩子以及对家庭的那份责任心。
至于爱情……
好模糊,好陌生,好像早已经扔到了思维中的犄角旮旯并布满了灰尘。
但,今日此时,从杨兮的嘴里说出这个家中充满了爱情的味道,这句话虽然带着明显的拍马溜须的味道,却是同时刺激到了楚薇和尹伟这俩口子。二人不由相视,一瞬间,8年的婚姻,2年的恋爱,整整10年间的点点滴滴顿时涌上了各自的心头,有酸有苦有辣有咸,但更多的,还是甜,甚至,那股子甜甜的味道,完全遮盖住了酸苦辣咸。
如果时光能倒流,回到了10年前,我还会选他/她吗?
会,一定会!
这是爱情,永不褪色。
相视……一笑,对这俩口子来说,仿佛真的回到了十年前刚刚把手牵在一起的那段时光。
“咋滴了,高老大,眼红人家了是不?”杨兮不肯罢休,继续惹事。
“你,闭嘴!”高勇气得直喷粗气,尼德玛,老子被马主任喷,被邢锐捶,还要被你小子怼,老子来吃顿饭容易么。
酒过三巡,大伙闲聊的话题不自觉地扯到了各自的工作上来,尹伟吐槽外科片中除了马主任带出来的普外科,其他外科对麻醉的重视程度根本不够,邢锐则倾述ICU的种种艰辛,而连向东终于憋忍不住,说出了冯虎张耀二人意欲反出高老大门下的密谋。
这才是重磅炸弹!
闻言,尹伟没了不满,邢锐没了怨言,连老马也都放下了筷子,所有人的目光全都集中在了高勇的脸上。
高勇倒是坦然,端起酒杯,一饮而尽,然后夹了块东坡肉咬了一口,回应道:“即是意料之外,也是意料之中,我高勇无能,给不了他们更好的前程