膳房的人见白茗来，起先还有些惊慌，问过白茗是打算亲自下厨，大师傅当即指了个小管事和几个帮厨来帮忙。
近来有不少格格来膳房下厨，各种山参燕窝老鸭汤，他们都配合习惯了。
由于在膳房撒了不少钱，白茗还专门叫来了经常给她做膳的厨子，是个胖胖的笑起来弥勒佛似的年轻人，叫程菜。
白茗听到这名字的时候没忍住笑出声，这年头的人对菜这个字仅限于菜，但到了现代就被各种网络热词洗礼，冠以不行，弱等意思。
程菜当然不明白这位钮钴禄主子在笑什么，只以为是自己名字好，也跟着笑。
和经常给程菜简单聊了几句后，白茗开始准备自己动手做，膳房专门给她空出了最大的一行灶台，各种食材也都预备齐全。
首先是辣条，古代缺少一些现代的混合调料，但白茗并不一定非要吃现代口味的辣条，口味甜辣刺激即可。
白茗打算自己尝一尝古代的调料们，看看都是什么味道。
于是御膳房的众人就看着钮钴禄格格将膳房的调料罐子一字排开，闻一闻，捻一点尝一尝。
“钮钴禄主子，这...这些都是调料，口味重，吃不得啊。”，程菜一直跟着白茗帮忙，见状没忍住劝了一句。
白茗摆摆手，不理会程菜，挑出几个她感觉味道很熟悉的现代调料。
现代的她虽然做菜不怎样，但水平做个家常菜还是可以的，调料也认的差不多，再加上后来暴富后经常心血来潮买了一堆厨房用具做各种小零食小蛋糕，所以下厨还是没问题的。
做辣条需要自制高筋面粉，古代的面粉大多都是中低筋面粉。
自制高筋面需要和面醒面最后一遍遍清洗面团留存下来的就是面筋了，白茗看了看自己的瘦胳膊瘦腿，果断把程菜拉上去和面，白茗则站在一旁指挥。
除了辣条还有自制薯片，白茗自己的刀工肯定是不行的，于是喊了御膳房刀工最好的厨子上去切土豆，倒也不需要薄如蝉翼，只需要微薄每一片大小都均匀即可。
把最累的活儿交给厨子们，白茗则在一旁快快乐乐调料汁。
殊不知其他厨子心中都是震惊状态，谁不知道这些十指不沾阳春水的格格们是极不喜欢膳房的味道。
平日里说是亲自下厨，实际上看看火，指挥指挥，把厨子们全部洗切好的食材亲自倒进去就算是自己做的了。
这位钮钴禄格格实在是...膳房的众人心思各异，而白茗则和程菜聊得火热。
程菜厨艺其实不错，但在御膳房只是个小管事，在膳房这种地方，大管事都是给主子爷和福晋做菜的。
而剩下的厨子想要出头，只能拜大师傅为师，殷勤伺候个五六年，大师傅才会教你做菜。
而程菜是个异类，他祖上曾经是御厨，只是后来渐渐没落了，手艺不错但是在膳房没后台，这么多年只混上了个小管事的差事。
于是程菜就盯上了这位新进府的钮钴禄格格，若是这位格格是个爱吃的，他尽心在膳食上讨好些，日后万一就能有出路呢。
而白茗就没想那么多了，一听程菜祖上还出过御厨，看向程菜的目光瞬间变成了看大熊猫的眼神，拉着程菜各种讨论美食。
程菜一开始只是奉承着，没想到这位钮钴禄格格在美食上点子倒是多，很多白茗觉得古代可能再也吃不到的食物，程菜居然都想尝试做一做。
于是一场古代与现代的美食碰撞让白茗和程菜相见恨晚，恨不得马上结拜为异性兄妹。
亏得白茗有理智，程菜懂分寸，再激动也没过火。
程菜有种遇到了明主的感觉，哪怕钮钴禄格格日后失宠了，他跟着钮钴禄格格也值了，不就是不能升职嘛，这有啥，知音难觅啊！
这就像是一个困在古代一方天地的人与世界之外搭上了联系的感觉，窥见了新天地的程菜突然觉得没准跟着白茗能让他的厨艺更上一层。
于是程菜立刻拍板日后白茗点膳尽管找他，不需要银子，只要白茗日后有新点子了与他多说一说。
白茗也很激动，她上辈子有钱后有过一段时间环球旅游，见过世界各地的美食，本以为到了清朝可能大约吃不到了，没想到居然有知音愿意支持她的各种奇奇怪怪的点子。
当然白茗没有傻到说某食物是某国某地的，只说是自己看书时看到的方子，程菜没啥文化自然看不出端倪，只把白茗视为知音。
最后白茗心满意足带着辣条薯片回了自己的小院儿，顺便把自己亲手炖的鸭子汤给四爷送了一份过去。
至于辣条薯片......四爷金尊玉贵的皇子阿哥，不能吃垃圾食品，算了。
白茗绝对不会说是自己怕不够吃。
“宿主，能给我尝尝吗”，系统悄咪咪冒泡。
白茗疑惑：“系统，也能吃？”
“尝尝没事的。”系统嘿嘿一笑。
白茗犹豫半晌，挑起一片辣条，就见辣条被一股不知