被点到名的赵亮怔了一下，道：“菜场还能怎样应对？当然是要保证物资供应咯！”
林麦道：“具体点。”
赵亮扳着手指道：“生猪打算每天供应五头，鸡鸭至少每天五百只。
还有黄鳝乌龟甲鱼河虾，这些江城人爱吃的河鲜，我也早早让采购员跟四美镇的乡亲们打了招呼。
让他们捕捞了这些河鲜养起来，中秋节那几天我们会大量收购。
蔬菜更是大量供应，而且不涨价，不过河鲜和生猪家禽蛋类打算小幅涨价，毕竟过节嘛。”
林麦点了点头：“可以哒。”
在她前世，凡是逢年过节，超市里的生鲜几乎全部涨价。
别说前世逢年过节，超市的生鲜会涨价，就是这个年代的黑市，鸡鸭鱼肉菜也会在节假日涨价，不用担心消费者会有抵触情绪。
即便有，也不会太强烈。
林麦建议道：“除了生鲜供应要跟得上之外，也要进些优质的米面粮油卖。
老百姓大多吃的是计划粮油。
油是菜油，米和面都是那种有些发黑的陈米陈面。
大过节的，市民们肯定想吃顿今年农民出产的新米新面。
油也想吃点花生油和芝麻油，咱们就满足他们。
这些粮油米面就别涨价了，让老百姓大过节的吃几顿可口的米面吧。”
赵亮点了点头。
林麦又问他，海鲜产品准备得充不充足。
赵亮道：“派出去的采购员打电话回来说，买了不少海带紫菜等海产品和海鲜干货，足够应付这两个节日。
不过得分几次把货给运回来，就怕路上不太平，影响供货。”
林麦突然想到广州客运站负责办理托运的孔令祥孔主任。
她把孔令祥的联系方式告诉了赵亮，让他通知沿海的采购员，直接去联系孔令祥，把那些海产品和海鲜干货办理火车托运运回来，既快捷又安全。
陈封懒洋洋地看着她，不满道：“你有这么个好关系网，现在才拿出来。
你知不知道，之前我们去沿海进货运回来，风险有多大！”
林麦很是愧疚：“一直没想到用火车托运。”
赵亮问：“能够托运带鱼基尾虾这类需要冰冻的海鲜吗？”
林麦摇了摇头：“这个我不清楚，你让采购员问问孔主任。”
谈完福多多菜场的节日供应问题，林麦就问两家小吃店如何应对节日经济。
这个年代的餐饮业竞争一点都不激烈，因为胆大包天开小吃店的个体户不多。
再加上物资不丰富，即便有胆量做餐饮个体户，弄不来物资也开不了餐馆。
所以节假日不需要做什么促销活动，只需要准备充足的食材，应对超大的客流量就行。
郑旭东和汪小丽都打算安排员工加班，不仅给加班费，还发奖金。
以前林麦就是这样做的。
最后发言的是任宝珠。
她在其他人发言时，就在思考中秋怎么搞促销。
提出的建议是，中秋节期间，买优妮可服饰，就送一盒月饼。
林麦点头：“这个促销方案可以，但是一定要保证月饼的质量。
比商店卖的月饼要好，才能凸显优妮可服饰质量上乘，连送的赠品月饼都比卖的好。
否则会拉低优妮可服饰的档次，从而让消费者产生反感心理。”
任宝珠应了声好，道：“国庆节的促销方案，等过了中秋节再拟定。”
林麦点了点头，问：“幼儿园的招聘工作进行得怎样？招了多少小朋友。”
“上午就有一百多名家长带着孩子来报名，不过名额没满，下午接着报名，一直到额满为止。”
林麦问：“本厂员工有多少孩子入园了？”
“不多，十几个，毕竟咱们员工也就一百多名员工。”
林麦有些意外。
她也料到自己员工适龄上幼儿园的不多，只能以招外面的幼儿为主。
她以为幼儿园招生不会招满。
因为这个年代的人普遍都穷，哪怕一个月几块钱的学费也不一定舍得出，没想到市场这么大。
不过市场再大，她也没打算吃这块蛋糕。
她开办小红花幼儿园，主要针对的是自己的员工。
以后厂子规模越来越大，员工会越来越多。
员工们无人照料的幼儿就能送到小红花幼儿园就读，解决他们的后顾之忧，让他们安心工作。
林麦问任宝珠：“各大商场再没有找我们的麻烦了吧。”
一提起这个话题，任宝珠就一肚子的气：
“唉！别提了，昨天你找过省委书记之后，所有商场全都老实了。
不仅不敢再赶咱们，咱们卖场之前是什么地方，依旧是什么地方，不再刁难咱们。
可只老实了半天。