当前位置:读零零>其他类型>月出皎兮> 第19章 甲鱼羹
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第19章 甲鱼羹(2 / 3)

谢子安越想越似这么回事,当即决定回山东后立举行放生大法会,放生黑鱼乌龟积德造福,消灾解难。

……

说话间,云氏盛了一碗甲鱼羹捧给谢知道:“老伯爷,您尝尝这京师的甲鱼。”

谢知道自是说好。

又拿一只碗,云氏问吕氏:“老夫人,天冷得很,您可要喝碗热羹暖暖胃?”

吕氏看着面前喜欢的荠菜牛肉羹,还有什么不明白的,当下笑道:“好。正想碗菜羹喝,难为你和尚儿媳妇想着!”

盛好给吕氏的荠菜牛肉羹,云氏又问谢子安:“伯爷。您看您是先喝碗汤,还是什么?”

谢子安看看面前的两份汤羹:甲鱼羹和鱼头豆腐,沉吟一刻,方道:“甲鱼羹吧,我也尝尝这京师甲鱼的味道!”

先谢子安觉得自己还年青,不用吃甲鱼。但经了早晌一场,现谢子安以为自己身子虚亏得厉害,得吃碗甲鱼羹滋补滋补。

云氏闻言一怔,转念又觉得能吃就好,这甲鱼最补劳伤,正合男人食用。

答应一声,云氏盛一碗甲鱼羹给谢子安。

看谢子安要甲鱼羹,谢知道不禁暗想:有机会得跟子安提提,只食补不够,还得多活动手脚,如此双管齐下,才见效用。

似他早年吃了那么多甲鱼,都收效见微,只去岁增加了活动,才感受到久违的振奋。

……

红枣接过云氏的差事,在给云氏盛了碗干丝鸡汤后方问谢尚:“世子,你用些什么?”

谢尚觉得自己还用不上甲鱼,便道:“鱼头豆腐汤吧!”

红枣抿嘴一笑,盛了一碗鱼头汤,转吩咐丫头:“胡椒瓶子呢?拿过来。世子喝鱼头汤喜欢多加胡椒!”

胡椒跟姜一样能发汗。红枣以为谢尚今儿多吹了风,合该多吃。

听到胡椒,熟读《本草》的谢尚自然想起胡椒味辛,能温中散寒,补阳气,理脾胃,促消化,正合他爹谢子安食用,便主动笑道:“瓶子给我,我自己来!”

拿到瓶子,谢尚先让谢知道:“爷爷,您这羹里要不要加点胡椒?”

谢知道摆手笑道:“不用!”

胡椒多食伤眼。他年岁大了,眼睛退化,不食胡椒。

谢尚知其缘由,也不多劝——刚问一声,纯粹是礼节如此。

“爹,您呢?”

谢子安素知医理,看儿子绕这一圈原为的是自己,不觉笑道:“那就加点!”

云氏对面看到,不免犯疑:她男人今儿不适,是因为在外面受了寒?

……

一直安静等候的谢丰小宝宝看所有人都有了汤,而红枣也拿起了他的小红花碗,自觉轮到了自己。

谢丰看左手边的谢知道要了甲鱼羹,右手边的谢子安要了甲鱼羹,然后看亲爹谢尚依旧吃了家常吃的鱼头豆腐,颇担心红枣也只给他鱼头豆腐,便指着面前的甲鱼羹跟对他有求必应的谢子安要:“爷爷,丰的,丰的!”

刚准备给儿子盛鱼头汤的红枣……

谢子安必然不能给谢丰吃甲鱼,直接拒绝道:“丰儿,这甲鱼羹,你现还不能吃。”

谢丰力争:“过囡(年),丰大了!”

谢丰最讨厌别人说他小,不给他东西吃了。

明明他过年都长大了!

谢子安笑:“那你尝尝!”

谢子安拿筷子沾了一点汤碗里还没散开的胡椒面,递到谢丰嘴边。

谢丰伸舌头一尝,五官立皱纠到了一处。

“是不是很麻很辣?”谢子安计谋得逞,含笑问道。

谢丰吐着小舌头哈气:“麻!”

“看来我们丰儿还得再长长!”谢子安看向桌子:“爷爷替丰儿看看,这几样汤羹,哪样最合我们丰儿喝?”

云氏眼疾手快地将红枣盛给她的鸡汤干丝递给了谢子安:“伯爷!”

刚舀了一勺鱼头汤的红枣……

谢子安见除甲鱼羹以外的三个汤锅里,荠菜牛肉羹里的牛肉结实难消化,鱼头豆腐汤家常常吃,确是这碗干丝最合适,便亲拿小勺喂给谢丰:“丰儿,你尝尝你奶奶的这个大煮干丝。好不好吃?”

红枣默默地将小红花碗里的鱼头汤倒给自己,把空碗放回谢丰面前……

将切成细丝的干丝焯水去掉豆腥味后,佐以鸡丝、笋干、火腿,加鸡汤焖煮,装盘后再浇以加虾仁、开洋、豌豆苗煮沸的鸡汤,方成一碗“大煮干丝”。

谢丰过年说起来三岁,实质才16个月大,乳牙都还没长齐。

因这年头没有过敏原测试,也没有治疗过敏的特效药激素,红枣担心儿子食物过敏,家常与他的辅食都是一样一样地慢慢添加,连带的谢丰的饮食多是诸如红烧肉、炖鸡、同心财余之类单一食材的菜肴。

谢丰甚少尝到大煮干丝这种混合了多种食材的鲜醇清香滋味的汤品(上一回还是腊八粥),小嘴吧唧吧唧地品了好一会儿,方眯着眼笑了。

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