胖了一愣。
“卖虾佬……”
沈涛乐了，上次胖子买了五斤虾，开票的时候，叫沈涛帮他每斤多开了5毛一斤的收据。
吃肉不吐骨头的家伙，每天要搞多少的灰色收入。
今天不揭露你，看你怎么作。
“胖哥，好巧，老熟人又见面了。”沈涛扬起眉头，颇有意味地笑。
“你在这里做什么？”胖哥满脸的不高兴，又不敢发作。
“我现在是华府酒店员工，钟经理安排我给你们采购部收货。”
“什么？”胖哥皱了皱眉头，“老刘呢？”
“原来收货的员工吗？请假。”沈涛实话实说。
瘦高个嘟囔:“钟经理真是，后厨的人死绝了，找个傻逼来收货。”
沈涛环抱双手，“哼”一声冷笑。
“你很可以，等一会就让你知道我是傻逼还是你是傻逼。”
瘦高个简直要暴走，胖哥额头上却出现细细汗珠。
胖哥踢了一脚瘦高个，眼一瞪:“就你聪明，净会惹事生非，长一个尿壶头，榆木脑壳。”
胖哥强忍着心里的怒气，对沈涛说:
“兄弟别跟他见识，他脑壳今天被门夹了。”
胖哥心想，今天的货水分多，如果是刘老头在的话，随便敷衍一下就过去了，可刘老头请假，这个沈涛看着就是不好对付的货色，而且还知道自己的老底。
万一沈涛不签单，闹到钟经理那里去，那是吃不了兜着走。
可偏偏高子不知天高地厚，以为对方是个新来的可以随意把人家踩地板上摩擦。却不知道其中厉害。
胖哥恨不得要亲手掐死高子这个猪队友。
刘老头就请一天的假而已，只要这小子今天签了单，以后刘老头回来上班了，怎么收拾他都可以。
胖子拿来一摞货单，递给沈涛。
“新来的兄弟，货全部搬进来了，你点一下名目，只要品种不少就行，签好你的大名就可以交差了。以前老刘都是这样操作的。”
沈涛接过单子，不去对品种，却从厨房里抱出来一台磅秤。
“你……”瘦高个气得刚要骂，被胖哥狠狠瞪了一眼。
“兄弟，我都跟你说了，老刘以前只对产品名目，不用过秤，大家都是自家人，哪有自家人不相信自家人。”胖哥耐着性子，苦口婆心地劝沈涛。
“这是钟经理交给我的工作，我所做一切都代表着公司的利益，该怎么做不用你来教我，我们也不是一家人，你那伙计都恨不得要吃了我呢！什么一家人？”
胖哥又狠狠踢了瘦高个两脚。
酒店大厅，钟经理例行转了一圈，没发现什么异常，听到后厨吵吵闹闹的，循声去查看。
走近了，隐约听到有人说“钟经理”什么的，就停下来，想听他们说什么。
沈涛再也不理会胖哥，开始聚精会神地对货单，称重。
“白菜50斤，只有48斤，重量不对，差2斤。”
“芹菜20斤，只有19斤，芹菜差一斤”
“辣椒15斤，只有14.5斤，差半斤”
“草鱼18尾，怎么才17条，还差一条。”
”猪肉……猪肉这个颜色不对啊，是不是死猪肉？退货！”
胖哥绷不住了，“你收货就管数量跟重量就行了，你管死猪肉活猪肉的，这不是多管闲事吗？”
沈涛:“我所做的任何工作都是代表酒店的利益，怎么叫多管闲事了，酒店生意的好坏，与原材料的质量密切相关，要发挥原材料的批量价格上的优势，以及确保数量上不短斤缺两，才能保证酒店的效益。说重要点，我是一手把住咱们酒店的命门，这工作敢马虎吗？你有意见可以跟领导提，别在我这块叨叨的。”
躲在后面的钟经理不由得暗暗竖起大拇指。
采购部的人都是总公司领导的亲戚，华府酒店属于县惠民餐饮公司隶属单位，钟经理被任命为华府的经理，其实也是挂个牌，上面领导往他管理的哪个部门塞人，他根本没有阻止的实力。
采购部的黑幕，他不是不知道，但只要不开除这些人，这个漏洞永远得不到封堵，要是处理这些人的话，必然要牵连更多关键人物，得罪不少领导。到头来自己反而吃力不讨好。
随着改革开放的大浪潮席卷全国各地，民营饭店如雨后春笋般冒出来，在餐宿市场行业竞争中，无论口味，还是服务，华天酒店处于绝对劣势，这两年的业绩每况愈下，长期这样下去，只能说离倒闭的日子也不远了。
钟经理是有心无力，感觉是回天乏术。
新来的员工沈涛，倒是个不简单的人，做后厨小工，屈才了。
钟经理没有再出面，而是悄悄地离开，回到办公室。
他相信，凭沈涛的能力，一定能将这件事处理得很圆满。
“狗肉、鸡肉、鸭肉、鸡蛋……价格太高，不是市场价，退回