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身体较大，体延长侧扁，前部高大，向后渐变细。
头大，背部很窄，鱼头背几呈方形，额部有一骨质隆起，随成长而越明显，尤以雄鱼为甚。
口大，端位，下颌略突出上颌。
上下颌、锄骨、腭骨及舌面均具齿。
为大洋性回游鱼类，常可发现成群于开放水域，但也偶而发现于沿岸水域。
一般栖息于海洋表层，喜生活于阴影下，常可发现成群聚集于流木或浮藻处的下面。
日行性，性贪食，常追捕飞鱼及沙丁类等回游性表层鱼类，有时会跳出水面捕食。
在M国和一些加勒比国家，鲯鳅非常的受欢迎。
袋鼠国和倭国，则常把鲯鳅作为捕捞金枪鱼和剑鱼的兼捕产物。”
“老大，你说这么多也没说这鱼好不好吃啊？”
马桦插嘴问道。
这家伙不关心这些，他只关心捕捞上的鱼好不好吃，贵不贵，对于其他的这家伙还真不太感兴趣。
看了眼马桦，叶远知道自己船上这些船员，不少都是吃货，因为常年跟着自己出海，已经养成了嘴刁的习惯。
像一些美味的海鲈鱼，石斑鱼，都是这些家伙日常的食物，对于这种没见过的鱼，他们最关心的还是好不好吃。
没在意马桦打断自己的说话，只是笑了笑继续说道：
“说它们是大洋上最美味的鱼都不为过。你说他好吃不好吃？”