凌晨三点，送走了最后一桌喝的东倒西歪的客人。热闹了大半天的夜市终于结束了……
夜阳健先带着几个人先把三婶的摊子收拾好桌椅。转身又去帮其他几家老板收拾，在这个小区做夜市的几家大排档都开张十多年了，换句话说，每个老板都是看着夜阳健光着小屁股蛋长大的。所以收摊时大排档老板都有意无意的跑来说上几句，图个乐呵。夜阳健好意的拒绝了一家姓李的老板拉着他再搞第二顿酒的邀请。找娟子借了扫把和垃圾筐，夜阳健开始带着这帮小混混们打扫整个夜市的卫生。
“夜大哥，你看看！你这，哎！…放着我们来就是了。你何必动手呢，小柯！你去找娟子小姐借个椅子给夜大哥坐。再弄包烟来……”一个个子很高的混混冲一个矮矮胖胖的同伴说道。通过刚才在一起的聊天。夜阳健知道了这些人的名字，这个1米97的大个子叫崔亮。个子虽然高，但是却不壮实，要到大熊和坦克那样的身板还差的太多。也可能是当时夜阳健喝了不少酒，没太主意这个大个子，后来清醒之后才发现这人如果去练练身板，凭着自己的高个头去打篮球绝对挺好，起码在中国197已经相当高了……
“得嘞！马上就去……”矮矮胖胖的小柯长了一副很和善的脸孔，笑起来怎么看都像是个小弥勒佛。应答了一声刚要去找娟子借东西，就被夜阳健拦住了。
“别去了，小娟子忙了一天，晚上和还你们演了那么一出，现在估计都休息了，别去了。再说，晚上打架我也有份，一起打扫卫生也是应该的。”说动手就动手，夜阳健也不怕脏，随手抓起地上的垃圾，塑料袋之类的就往垃圾筐中丢……
“夜大哥，你别说了，你这一说，我们内疚的慌…”大个子崔亮叹口气说手下也不慢，加上他本身手就长，捡垃圾的速度居然还挺快……
“嘿！大个子。我觉得吧！你们压根就不是干混混的料，干嘛不找个正经的事情做做？”夜阳健乐呵呵的一边捡垃圾，一边和他们打趣聊天。
“哎~！夜大哥，我说实话，你别笑话我们，其实我们压根就不是混混，我们…我们……是厨师…”崔亮语不惊人死不休的说……
“呃……厨师？你们没蒙我吧，我晚上酒喝了不少…”夜阳健的确愣住了，谁能想到眼前着混混六人组居然都是厨师。
“真没骗你，夜大哥，我看你是个爽快人，和你交个底，我们几个都是厨师，不过我们也都还不是厨师……”小柯有些腼腆的说。夜阳健更是一头雾水……
“是这样的，夜大哥，我们是厨师学校的学生，刚刚毕业，其他书友正在看:。被学校分配来h市工作，本来都怀揣着高薪的梦想，谁知道一到厨房我们才发现，原来我们的工作只是最底层的事情。菜要我们洗，盘子要我们刷，有时候下水道还要我们掏。我们没觉得苦，因为我们知道大师傅也都是这么熬出来的，自打进了这一行我们就有心理准备了，可是那狗日的老板还拼命的压榨我们本来就不多的工资，稍微有一点错就扣工资，扣工资。我们就都不想干了，可是身份证，健康证什么的都压在他那里，我们实在没办法了，早几天集体主动离职不干了，结果老板知道我们不干了，连宿舍都不让我们住了，把我们扫地出门，几天后，我们的钱就花光了，实在没有办法了，只好想个办法集体出来讹一点钱。好作为生活费。”崔亮耷拉着肩膀对夜阳健讲述着他们的经历……
“哎！不对~我刚才看，你们这台词，架势什么的都挺熟练的啊，原来没做厨师前是不是也干过？”夜阳健想到一个细节，沉声问道。他尊重别人，可是前提是别人也尊重自己……恶意的欺骗应该算不上尊重的范围。
“呵呵，夜大哥，看你说的，我们打小学习就不好，否则谁会出来干厨师啊，不过，虽然我们学习不好，但我们不是混混，你想啊。假如我们是混混，那就一直当混混呗，干嘛还要学厨师呢？”崔亮笑着解释到。
“那你们刚才，又是踢桌子，又是要调戏娟子的，感觉挺像那么回事的啊？”夜阳健此时也相信了大半了，同是天涯沦落人，自己也没身份证，甚至比他们还惨，每个星期一还要去派出所报道，但是几年的军旅生涯，多次的出生入死，教会他什么叫做事无巨细，多问两句总有好处。
“嗨~夜大哥，你没看过香港帮派电影吗？每部戏还不都有这些情节。就是发音不一样罢了…你看我们举了半天的刀，可有真的砍一个人？”崔亮笑着说。
“哦！呵呵，我说呢，呵呵，对你这一说，我是想起来，是这么回事……”夜阳健呵呵的笑着说……………………
打扫过卫生，已经是凌晨5点多了。几个大男人忙的满头大汗，这打扫卫生真是个力气活。那些扫地的大妈真不容易，夜阳健忽的心里这么想到。看了看手表已经五点多了，再过一小会早餐摊子就要出来了。看着身边几个先被自己收拾个半死，又忙活了半宿，此时正坐在石凳上的新朋友。夜阳健决定请大家吃早饭……
“嘿！哥几个都过来，大家抽抽烟，休息会，再过一小会我请你们吃早饭，算是对于