了……还是赶紧挖红薯出来吧！”直接俯下身子，念一用小木棍慢慢的抛开泥土，道：“别截穿了啊！”
五人围绕着小小的土堆，用着一根小木棍慢慢刨开其中的泥土，直到露出被泥土覆盖住的红薯。
当然挖掘刨开泥土中的红薯还是有着秘诀的，一般初次“烽红薯”的新手，往往在刨开泥土时，都会截穿泥土内熟透的红薯。
想要挖掘出泥土内的红薯，首先需要寻找一根小木棍，从泥土上方开始慢慢刮去泥土，然后像是抽丝剥皮般，小心翼翼的把泥土从上方推开，绝对不能从泥土下方开始挖掘，否者你等着吃截穿带着泥土灰尘的红薯吧。
当然，也有人用手来刨开，如果不怕被泥土内未熄灭的炭火灼烧的话，倒是可以一试。
把泥土一层层刨开后，直到看到有黑色的火炭出现，那么就意味着熟透的红薯，已经快要出世。而此时才是挖掘的最重要时刻，能否吃得上完好无缺的红薯，就要看你的耐心是否足够，手上的劲力是否控制的好了。
“烽红薯”是个技术活，想要吃到香喷喷的红薯，从堆砌窑炉开始到刨开泥土挖出红薯，从头到尾都需要小心谨慎，一步步进行，绝对不可能乱手忙脚，否者一步出错将会处处受挫。
“烽红薯”最重要的一步就是刨土，最关键的一步就是推砌窑炉，决定红薯是否熟透的一步是捶打窑炉变成小土堆。最重要一步可以粗手粗脚，但最关键一步绝对不可以粗心大意，随随便便，而决定红薯熟透这一步绝对不可以偷工减料，出人不出力，不要三两下就把窑炉击倒后不认真捶打，否者泥砖的热气溃散，红薯就会熟不了。
所以说，“烽红薯”比起烤红薯要难上许多，但它却比烤红薯要好吃上几倍，因为烤红薯在烤得过程中已经破坏红薯表层，泄露香气，导致红薯吃起来没有那么香喷喷，倒是闻起来香喷喷的。
而，烽红薯却不是这样，它被泥土包裹住，密不透风，所有的香气滋味一直被深锁在红薯内，没有泄露出去，在剥开红薯皮的那一刻，就可以闻到让人垂涎已久纯粹红薯味，没有混淆着炭火的味道。
这就是烤红薯和“烽红薯”的区别，一个是混淆炭灰味道，一个是纯粹的红薯味道，后者乃是个技术活，前者纯属乱烤一通，并不需要繁琐的步骤。
“出来了……”许久之后，念明第一个刨出红薯。
双手小心熠熠的捧出红薯。“烽”出来的红薯并不像烤红薯那样，被火炭焚烧沾染黑乌乌一层，只是有点褶皱，带着一些泥土罢了。
有了第一个出土，剩下的就容易多了。当然他们是不会一次性挖完出来，吃完一个挖一个，不然大冬天的挖出来肯定很容易冷却，那样就不好吃了。
“好吃……好吃……比烤红薯要好吃几倍……”念一用手轻轻击拍红薯上的泥土粉末，然后露出一个干净的红薯来，用牙齿轻轻一咬薯皮，丢到一旁就大口吞食咀嚼。
“呵呵……这次至少烽了三十多个，起码每个人有六个，慢慢来不用急！”一旁吃着红薯的念进才，也是笑呵呵的说道。
“嗯……”众人一致吱唔，然后跑到火炉旁边便烤火边吃红薯。