舒琪被杂志社的一群老编辑们留下来请吃饭局,严浩要回钻石山附近的嘉禾片场,两人联袂到了湾仔码头,准备坐轮渡去九龙。
湾仔码头,顾名思义,就是湾仔附近的一个渡轮码头,香港著名的天星小轮从这里出发,来往于香港岛和九龙之间。
虽然香港在1972年就开通了海底隧道,但天星小轮渡资便宜,而且可以游览维多利亚港的风景,所以码头人来人往,热闹非凡。
中国人最会因地制宜,见缝插针,只要人多的地方,总不会缺乏卖小吃的摊位。
人一忙碌,能量消耗的就特别多,沈冲每到下午四五点钟,就饥肠辘辘了,因此一到码头,他嗅到空中飘荡的各种食物香味,忍不住口水直流。
“严浩,先来点吃的?”
“好。”严浩点头,他也有些饿了,“这附近好吃的东西不少,一起尝尝。”
绕了几家摊位之后,沈冲看到一个招牌,眼睛一亮,走了过去。
居然有卖水饺的……
他最近吃了太多的鱼丸,碗仔翅之类的南方小吃,十分怀念前世北方的美食,此时看到卖水饺的,不由的食指大动。
摊位是个中年妇女摆的,一大一小两个小萝莉跑来跑去的帮忙,大的七八岁,小的只有四五岁的样子,估计是她女儿。
水饺现包现卖,生意还行,但比起周边的摊位,人气要差一点。
要了两碗水饺,等了一会,大一点的萝莉送了过来。
水饺一入口,沈冲就知道这是正宗的北方饺子,皮厚、味浓、馅咸、肥腻,在香港能吃到这样的饺子,十分难得,忍不住胃口大开,三下两下就吃光了。
吃完之后,沈冲发现严浩只吃了几个,问道:“不好吃?”
“味道挺特别的。”严浩丢下筷子,说道:“就是饺子皮太厚了,有点腻,吃不惯。”
“你老家哪里的?”
“江苏的。”
“难怪。”沈冲一脸了然,说道:“这是正宗的北方饺子,你吃不惯很正常。”
“老板真识货。”前来收碗筷的中年妇女闻言,夸赞道:“你是第一个吃出来我这是正宗北方饺子的。”
“我不仅知道你这是北方饺子。”沈冲一边掏钱,一边说道:“我还知道你这是山东的饺子。”
“你怎么知道的?”中年妇女很惊喜,热情的问道:“你也是山东过来的?”
“不是。”沈冲摇头,这女人粤语说的半生不熟,夹杂着山东的口音,很容易听出来,他笑着说道:“我听你说话的口气猜的。山东哪里人?”
“青岛的。”
“青岛好地方,好山好水好人家,好看的小说:。”沈冲夸赞,他前世曾在青岛呆过大半年,很喜欢那地方。
“行了阿冲,别显摆了,你又没去过青岛。”严浩站起来,说道:“渡轮要到了,走吧。”
沈冲站起来,走过水饺摊的时候,看到那个四五岁的小萝莉,正在费力的洗碗——洗碗用的是一个很高的木桶,她整个身子都探进去了,洗几下就要站起来休息,藕节般的手臂被水泡的通红。(注1)
沈冲只觉得鼻子一酸,泪水差点就涌出来了。
用力揉了揉鼻子,沈冲回头,喊了一句:“大婶,把你这里没煮的饺子,都给我打包吧。”
“全要?”中年大婶吃了一惊,说道:“这里有将近100个呢。“
“都要了。”沈冲闷声应道。
“好咧,我给你包好。”中年大婶拿起一个新的塑料薄膜手套,一个个的把饺子装起来。
沈冲很惊奇,别说现在的小摊贩,就是后世的正规的饭店,也没有这么好的卫生意识,他指了指手套,问道:“大婶,你这是?”
“以前做护士的,习惯了。”大婶一边装饺子,一边笑着解释道:“病从口入嘛,吃的东西,还是要干净一点的好。”
沈冲点头,不再说话,默默的看她装饺子。
“大婶,你这饺子正宗是正宗,但香港大部分都是南方人,吃不惯。”临走前,沈冲对中年妇女说道:“你把肉馅里的肥肉放少一点,饺子皮擀薄一点,估计生意会好一点。”
“谢谢你了。”中年妇女感激的说道:“我也正琢磨这个事儿呢,明天就试试看。”
严浩是从摊位前面走的,没看小姑娘洗碗的场面,他等了好一会,看到沈冲提着一袋饺子走过来之后,调侃道:“阿冲,你要是酒量再好一点,就正应了一个成语。”
“什么成语?”沈冲知道严浩想要说什么,故意捧哏,打算借此转换一下压抑的心情。
“酒囊饭袋啊。”
“我是酒囊饭袋,你岂不是肉朋酒友了?”沈冲大笑,笑声很大,但没什么笑意,他一边随着人流走上渡轮,一边胡言乱语:“严浩,你知道我的人生理想是什么吗?”
“什么理想?”严浩也知趣,捧了一句。
“吃好,睡好。”
严浩