,不过除了菜之外,这次每个桌子上面都上了两壶酒。
这是周游让巴农和市里酒厂定制的酒瓶,上面印了灵渠酒的字样!
既然要打造新灵渠,那么它就需要好几张名片,区区水稻,还不够。
“啧,今天还有酒啊!”
栓才老叔看到酒,眼睛都亮了。
要知道,早先过来周游这边的时候,的确闻到过酒香,那香味儿真把人肚子里面酒虫要勾出开了,但偏偏喝不到。
当然,更多的人是看到了端出来的红烧肉,红烧肘子,凉拌猪头肉,凉拌猪耳朵,口水鸭,宁县烧鸡……
不过大家都还没有动快子,毕竟今天日子不一样!
很快,周游也出来了。
“今天是咱们农场第一天动工的日子,我提议,将三月十八定为我们灵渠村开春节!”
“我同意!”
“我同意!”
周游见一个个村民脸上精神十足,给自己倒了杯酒:“我敬大家一杯!”
每一桌上,大家也都给自己倒了酒,然后仰头喝了。
“开吃!”
也不知道谁家带来了鞭炮,啪拉拉响起来了。
与此同时,大家也开始动快子了。
白洁等人自己占了一个桌子,虽然她们没有下地干活,但是……也不能少了吃啊!
“啧啧,简直让人无法忘却!”
素食主义者?
别逗了,在周游这里,只要你敢吃第一口,就能改变你的观念。
尤其是这个红烧肘子!
表皮因为用热油一点点泼上去,因此表皮变的金黄坚硬,但是当你用快子将其轻轻破开。
那表皮便会发出卡察一声,然后里面的油脂一下子流了出来,与此同时,那浸泡在油脂里面的瘦肉出现了。
纤维的确很粗,甚至一眼都能看到!
可是……
当你用快子夹起来的时候,便可以感受到那瘦肉的滑嫩,放进嘴巴,一点都不觉得腻味,反而是那令人沉迷的荤香让人难忘。
“唔,终于又吃到这种做法独特的红烧肘子了,太香了吧!”
闫润都快流泪了。
要知道,他和其他人不同,他是来到灵渠村才吃到周游的饭菜,那一次,他吃的肚子都快破了,还惹得白洁丁香她们笑话。
但是……
她们的吃相又能好到哪里去。
说实话,要不是到周游这边,他都不知道白洁和丁香她们这些女孩子竟然能吃这么多,不是都说减肥嘛?
不是都说注意身材嘛?怎么一个个吃得比我还狠!
“这怎么做的啊,感觉好像就只是一个肘子啊!”
“是啊,而且表皮用热油都烫了,味道怎么进去的啊!”
“仔细看,有好多细小的孔洞,估计将料汁之类的全都打进去了!”
“哎,还真是啊!”
“那这红烧肘子还真不好做啊!”
“废话,以为像一般酒店那般随便烧出来的肘子啊!”
“是啊,不然人家周游做的红烧肘子怎么能这么好吃!”
“相较于红烧肘子,我倒是更喜欢吃凉拌苜蓿芽儿!”
白洁似乎很喜欢吃苜蓿芽,一快子接着一快子的。
她显然没见过这种菜,一边吃一边问道:“这东西是种的吗?以前根本没吃过啊!”
周游笑了笑道:“苜蓿芽儿也只有这大半个月能吃,等到时间过了,就会老了,而且越长越高,到时候,我们一般都是用来喂牛,或者喂猪的!”
白洁:……
丁香:……
闫润:……
喂牛喂猪可还行!
突然就想起了网上某人用草莓喂猪,心疼!
“每年三四五月的野菜最多,香椿芽,槐花,荠菜,艾叶……到时候让你们吃个够!”
早年吃的东西没有那么多,而灵渠村靠近着秦岭,野菜和野味非常多。
周游还记得很小时候,村里还有人有土喷子去山里打猎呢。
只是这些年开始禁猎,说是保护环境,所以猎人绝迹了,不过秦岭山里面的确有很多危险的大家伙。
大到熊啊,豹啊,狼啊之类,小到野兔,獐子,虫蛇数不胜数!
“那感情好!”
周游的饭菜,大家已经知道味道了,甚至都有一个说法了。
什么?
你洞房花烛夜?
别入洞了,周游做饭了!
什么?
你家麦子还没收?
快别收了,周游做饭了!
……
总之,对于周游的饭,不论大家在做什么,只要听到有席可以吃,基本上都会丢下手头工作!
但是……
今天又多了一样东西。
“哈,好酒!”