当晚从百喆蛋糕店回去之后，李晗就用大数据APP开始了制订方针。
他首先让大数据APP推荐了一款最适合他们店的咖啡豆，APP推荐的这种咖啡豆源自于他们国产的云N咖啡豆。
李晗估摸着大数据APP推荐这种咖啡豆有两个原因：一方面这种咖啡豆是国产的，可以免去很多税收和运费，价格会比进口咖啡豆便宜很多；另一方面这种咖啡豆味道也不一定就比进口的差，也有自己的优势。
接着，他又让大数据APP推荐了一份最适合他们咖啡店的下午茶套餐。
这两样推送花了他五百点大数据点数，这五百点指望靠百喆蛋糕店的利润来回本基本是不可能的，但以他现在一万多的大数据点来说，这点开销根本不痛不痒。
有了这两个推送，整个方桉就基本确定下来了。
目前他的大数据点数很多，缺的是经验值。如果他没猜错的话，根据这么多大数据来推算出的最适合百喆蛋糕店的一套运营方针，一定会让他获取相当多的经验值。
次日早上，李晗来到百喆蛋糕店后，已经拿出了一个完整的方桉。
“来，姑娘们。”李晗兴冲冲的挥了挥手。
“哎呀，你慌什么？”王蔓皱眉道，然后递给了他一份鸡排包，“早饭肯定还没吃吧？”
“我急着过来嘛……”李晗接过鸡排包啃了一大口，“那，这就是我的计划。”
“首先我们要用的咖啡豆是国产的云N咖啡豆，这种咖啡豆价格大概只有进口咖啡豆的一半。但是别担心，它的质量绝对没问题。因为当地的环境和气候，这种咖啡的味道浓而不苦，同时带有一丝独特的果香。”
“相应的，在泡咖啡的时候就需要根据这点来调整。我在网上找了一份用这种咖啡豆做手磨咖啡的详细教程，嘉嘉你可以去看一下，我手机上发给你了。”
李嘉抓着手机低头看了起来，而接着李晗转向了王蔓：“我在网上买了一份食谱，有视频教程结合的，应该明天就能到。送到之后你就开始学，然后用那些食谱上的高级甜点和嘉嘉的手磨咖啡搭配。这样订制出的下午茶，档次绝对够！”
“好滴。”王蔓欢快的应道，在旁抱着胳膊说，“你还真是有干劲呢。”
“还没完。”李晗继续道，“小蔓你之前说网上有UP主教大家做这些甜点对吧？我希望你和嘉嘉也能这么做，把你们制作这些下午茶点的视频记录下来，剪辑一下发到D站去。”
“我不知道自己行不行……”王蔓有点犹豫的说，“要等我学会再说。”
“肯定没问题！”李嘉在旁怂恿着，“在我看来你比那些UP主漂亮多了，你也去发视频肯定比他们火。”
“我不要露脸啦。”王蔓抗拒的说。
李晗知道她为什么这么抗拒，毕竟以前她的那些谣言还传得挺广的，在网上被认出来肯定会有人传谣。
“没关系，不需要露脸的。”李晗补充道，“因为是视频，所以可以剪辑嘛。到时候只露一双手就行，或者像有些UP主那样用卡通图像来挡住脸就行。”
“那样的话倒是可以……”王蔓咬着下唇沉吟着，“可是，为什么一定要拍视频呢？”
李晗竖起了一根手指笑道：“第一，靠视频赚点外快。在D站上发视频也是有收入的，账号经营起来后播放量也能赚点钱，还能偶尔接个商务合作。再说这也不影响你们平时的工作，只是烤面包和磨咖啡的时候拿个手机在边上拍摄就行了。”
“这倒是……”王蔓说着，鼓起了香腮不知道在琢磨什么，像只可爱的小河豚。
李晗又竖起了第二根手指：“第二，我昨天咨询了一下咖啡豆的批发商，他们表示如果我们愿意帮他们在视频里推广的话，咖啡豆还可以进一步优惠。因为现在这种国产咖啡豆知名度还不高，很多人都不知道云N也是一个着名的咖啡豆产地。”
“真的吗！？”李嘉兴奋的捧着手，“能便宜到什么地步？”
“成本价加收10%，再加上运费。”李晗眨了眨眼笑道，“还不到你现在用的那些进口咖啡豆的一半。”
“啊——！那可真是太赞了！”李嘉开心的说。
“可是利润这么高真的合适吗？”王蔓有点担忧的问，“价格都是成本的两倍了。”
“只要你们的手艺对得起这个价格，就有人会愿意买单的。”李晗严肃的说。
虽说用的咖啡豆以及泡咖啡的方法以及王蔓的甜点食谱都是让大数据APP推荐的，但是整个运营方针是李晗根据这家店的情况来制订的，所以也算是他的点子。
这种方法是将这家店能创造的利益压榨到了极致，甚至连制作下午茶的过程都要制作成视频发到D站上薅点羊毛，可以说是为这家店量身定做的运营方针。
李嘉和王蔓两人小声讨论了一会儿，最后还是同意了。
“视频呢？我和嘉嘉都不会剪辑怎么办？”王蔓犹豫着问。
“放心，我大学