家一起来参与,好热闹啊,秦柔以前从没跟什么人包过饺子,更别提现在身边的,都是她的“家人”。
独自生活了十数年的秦柔还是第一次有这么多家人,她有点喜欢这种协作包饺子的氛围。
“包好了饺子直接用水煮?”不用什么汤之类的吗?
“对。”
“这饺子馅能熟吗?早知道应该先把饺子馅给蒸熟了,要不然它一直滚着,饺子皮都破了,饺子馅还没熟。”
“加凉水。”
“哦。”
原来还要中途加凉水。
秦柔在旁边看他煮饺子,发现这水煮饺子还挺有学问的,点凉水啊,敞盖闷盖子,反正她是没煮过饺子。
也不是,她参加社区活动煮过饺子,不过她们这边煮饺子,手艺的确不咋的,都是用外面买的饺子皮,开水一煮,饺子都散了,也不大好吃,吃面皮汤吧。
陆琰煮出来的居然是一个个没破皮的大饺子哎!
当然,其中也有她的功劳,毕竟都是她包的饺子!虽然秦柔不会擀面皮,但她亲手包出来的饺子十分漂亮,也没做什么花样,就是胖胖的金元宝饺子。
一共煮了四大盆,是的,吃饺子就是如此豪爽,陆琰吃超大一盆,秦柔一小盆,两个崽子小小盆。
剩了些饺子没煮完,秦柔给放在冰柜里冻着。
中间放了两叠酱汁儿。
秦柔夹了一个鱿鱼馅的大饺子,发现味道还不错,饺子皮劲道,自己擀的饺子皮的确好吃,里面的鱿鱼爽滑鲜甜,嚼起来十分Q弹,更是有浅浅的鸡蛋香,鲜美到舌头都在欢快跳舞。
她直接一口一个饺子。
不沾酱汁也好好吃,秦柔最喜欢咬破饺子皮时里面鲜美的汤汁迸溅出来,鱼肉的鲜美早就融进了汤汁里,水润润的,不加味精,也有极致的鲜。
吃饺子感觉还不错,当然,如果早上吃就更好了。
她一定要把冰柜里的冻饺子留到明天早上吃!
午后休息了一会儿,院子里撑起了两把伞,军用伞,非常大,一把伞能躲四个人,撑了两把伞,就相当于两个小凉棚,琼州岛的天气虽然热,但只要挡住了日光,徐徐的海风吹在身上时,有如自然的风扇,格外令人舒适,也不觉烦热。
陆琰在伞下帮她做木槽,秦柔骑着单车,按照杨家嫂子所指的位置,去买了菜种,还有一只成年母鸡和七八只小鸡。
秦柔用竹子给它们在院子里围了个小家园,简单搭了个小竹棚遮阳,她的手工活不错,还有点强迫症,加上以前是当幼师的,一天到晚搞环境创设,忍不住把鸡圈围成了个兴趣园地。
她还觉得不满意,真是逼死强迫症了,这些竹子插起来不好看。
幸好琼州岛上不缺木材,秦柔画了设计图,让正在搞木工做木槽的陆琰帮她制作木栅栏。
这木栅栏也不复杂,竖栏和两条横栏,看起来就像是无数个“井”字,小小的木栅栏,除了挡挡鸡外,也挡不了别的东西,还有点莫名童趣。
秦柔:“等以后咱们屋子外面也围一层木栅栏。”
环境创设,怎么可以不漂亮!!!!!太丑了会影响家里萌娃审美情趣。
幸好军人出身的陆琰也有点整齐强迫症,木板子给她钉得整整齐齐,做出来的木槽十分漂亮。
陆琰:“……”他以后还得去学个木工?
陆琰发现媳妇儿的木工活也不错,夫妻俩一起做木栅栏,你递钉子我使锤子,两个小朋友在院子里逗小鸡。
昨天吃过的椰子壳已经切开了,雪白的椰肉铺在院子里晒着,晒干了后既可以做肥料,也可以喂鸡。
当然,也不能给鸡喂太多椰子肉,椰子肉油脂高。
夫妻俩把小栅栏做好,秦柔让陆琰帮她在院子里翻一块小土地,自己则把做好了的大小木槽帮上楼,带着一桶桶土,把打碎的椰子壳垫在底下,准备播菜种。
她准备先在露台上种生菜、韭菜、青瓜、番茄和葱姜蒜这几样蔬果。
这些比较适合在阳台上种植,也比较简单,属于家常款,秦柔知道该怎么种。
种在二楼露台上,真要是刮大风下暴雨,还能抢救到屋子里去,秦柔考虑的十分周全。