可是个大工程!”
丁灵倒是不怕累,她也没让丁兴海上手帮忙,就照着给出的方子做。
利用晚上小饭馆关门后,和上午还没开门时的时间,错峰使用厨房,花了两天功夫,将这一百斤板栗剥壳去皮。
接下来便是碾磨和炒制。
丁灵特意又去请教了一遍丁兴海,才回到厨房继续做,台面上,剥了皮的栗子肉上面,却不知何时多出三颗拳头大的棕色果实。
看外表,像是放大版的栗子。
“是你变出来的?”丁灵觉得这东西好像在锻体宗食堂里见过,印象里食堂大师傅们直接把它丢在火堆里烤来吃。
“这也是栗子吗?”
铃铛摇晃两下,似乎有些雀跃,还带着点小得意。
丁灵感觉它想让自己,把这个超大号栗子也加进原料里。
她打算先试试,这和普通板栗到底有什么不同,烧了一锅开水,按照处理普通栗子的方法,给它们煮熟后剥壳去皮。
她本以为超大号栗子的表皮会更坚硬,却没想到泡水以后剥开非常轻松,甚至不需要小刀,只要拿手轻轻一按,外壳就能裂开缝隙,轻松将里面的栗子肉取出。
如果说普通的栗子肉像是琥珀,那放大版栗子里的果肉,就是温润的和田玉。
洁白、清莹,仿佛不是栗子,更像是一颗没有核的山竹。
丁灵先拿小刀切下指甲盖大小的一块,入口是细腻绵润的口感,接着栗子肉便在嘴里化开,醇香溢满口腔,完全吃下去后,回味又有几分甘甜。
这栗子肉太好吃了!
如果说满分十分,舅爷爷家的栗子能打八分,那打饭铃拿出来的栗子,至少能打十五分。多出来的都是附加分!
丁灵将三颗栗子,分成十等份,打算等下分别加在每一锅栗子酱里。
整颗的栗子被碾碎成泥,保留了一部分颗粒感,之后加上黄油、白糖等配料,不断翻炒,晾凉后就可以装入罐子。
丁灵录了处理栗子和制作栗子酱的过程,又觉得缺少些什么,询问丁兴海后,动手做了一道桂花栗子糕和一碗香芋栗子羹。
三部份素材剪辑到一起,合成一期视频,视频末尾丁灵放上了抽奖链接,关注并收藏她视频的粉丝都可以参与。
粉丝没想到还有这种好事。
尤其是关注了比较久的老粉,更觉得惊喜不已,原先“铃铛吃不饱”的更新频率快则三天,慢则一周。
而最近,竟然连着更了三条视频!
第三条视频还附带粉丝福利。
这种勤奋又关心粉丝的博主,她们真是很难不爱。
…
温敏如自从吃过“铃铛吃不饱”推荐的烧烤以后,就对这个博主很有好感。
每次视频更新,她都会在第一时间观看,这天也不例外。
当看到视频末尾还附带了抽奖链接,她赶忙点击进去。
抽奖系统是D站自主设计的,有好几种模式,铃铛吃不饱选的是转盘,也就是当时抽,当时就能看到结果,同时还能看到剩余奖品数量。
温敏如注意到,现在的剩余量还是100,也就是说还没人抽到,她能抽到的几率很大!
她点了一下“开始抽奖”按钮,就闭上眼睛,嘴里不停念叨,“抽到我,抽到我……”
睁开眼却发现屏幕上显示出“非常遗憾”四个大字。
温敏如连忙高声喊道,“老公,过来一下!”
一个不行,还有一个,她就不信他们两口子都是非洲人。
“行吧,我试试,真是拿你没办法。”温敏如的爱人正忙着处理新闻稿子,接过温敏如递来的iPad,登上自己账号,随手点了一下。
接着就听耳边响起惊喜的声音,“中了中了,老公你手气也太好了!”
…
欧洲人不可能家家都有。
宋熙和觉得,自己就和“欧”这个字沾不上边,不但他自己不行,他那个倒霉堂弟也不行。
“这上面不是公布了中奖账号吗,你抽不到就发私信问问别人,看有没有人愿意卖你一瓶。”倒霉堂弟给了个还算靠谱的建议。
宋熙和连着问了七八个人,才有一个同意,不过对方已经填写了收货地址,要等收到快递以后,再给他转发过来。
好在都在京市,应该不用等待太久。