这样的厨师还是少数。
乳鸽上的较晚,是最后一道菜。
乳鸽是现烤的,橙金色,表皮还泛着油润的光泽。倒是不大,一人一只份量刚好,小朋友是半只。
外皮烤的很脆,像纸一样,拿刀切开时就遍布裂纹,里层是白嫩的肉,最中间还透着淡淡的粉。
吃进嘴里一点都不咸,恰到好处,肉质很嫩滑,特别是咬的时候,汁水特别丰富,和油脂一起顺着乳鸽的肉流了出来。
叶奚知特意去除了一部分骨,配着米饭,一口肉一口饭,几下就吃光了。
今天的客人都这顿饭很满意。
临走时,高管还送了叶奚知一份小礼物,感谢他今天还在营业,约定好年后抽时间再见。
叶奚知收拾完,才抽出时间把礼盒打开。
普普通通的贺年卡,里面是两盒茶叶,叶奚知翻过来看了看,估计是他们公司过年送客户的,又给了他一份。
今天是新年,叶奚知反而没什么感觉。
周围依旧冷清,因为是在城里,也没有什么烟花爆竹,短信倒是很多,各色人马都给他发来了新年祝贺。
叶奚知没有看,太多了,他打算明天再回复。
玩了会游戏,他就上床了,只有床头的手机屏幕时不时亮出微光。