「演技讲解」是一本好书, 是知名导演综合归纳了自身经验写出来的书，翻译了各国版本，很多演员都看过。
卢霁第一次回头时, 叶奚知拿着书，在灯光下认真阅读。
第二次，依旧如此。
第三次他终于发现了一丝异样，走到叶奚知的床头。
叶奚知的脸被书本遮住大半, 身体却有韵律的起伏着，整个人散发出宁静安详的气息。
他睡着了。
卢霁把书从叶奚知手上抽出，想了想，还是拍了拍他。
“叶奚知。”
叶奚知猛然间惊醒，眼神还有点迷茫的看着卢霁。
卢霁说：“困了就睡觉吧, 不用强迫自己看。”
叶奚知点点头, 声音沙哑：“卢老师, 谢谢你送我的书, 不过我白天太累了…看书老是犯困…”
卢霁理解，说：“没关系, 你不必急于一时，慢慢来不用心急。”
叶奚知进了浴室。
看着镜子里的自己，倍感头痛。
他以为卢霁第一次回头就能发现自己睡觉, 没想到第三次才发现, 他是差点真的睡着了！
也不知道管不管用。
“希望卢霁能体会到我每天做饭的辛苦。”
清晨七点。
导演坐到摄像机后，又开始快速回放视频。
凌晨五点，一道模糊的人影摸黑下了楼。
和昨天早上一样, 从柜子里拿出了面粉、酵母开始混合温水揉面。
“他是真的喜欢做美食吧？之前采访说自己擅长做菜, 我还不太相信, 没想到是真的！”副导演感叹道。
导演赞同道：“不止是喜欢, 只有真正的热爱才会这样！”
过了会，两道人影从二楼出现。
一个去外面跑步、一个再度进了厨房。
叶奚知今天早上做的是花卷。
等待发酵之后，面团膨胀的有以前的两倍大，用手按上去蓬松而柔软。
他用后手掌进行按压，把面团中的气体排出去后，蓬松的面团又紧实起来。
和之前做葱油饼时一样，叶奚知把面团擀开，比纸稍微厚一些、但是整张面皮均匀适中。
最重要的调料就来了，油酥。
油酥也是之前做葱油饼的必备，拿葱油熬制而成，在面皮上涂上一层薄薄的油酥，葱香味扑鼻而来。
细心的把整张面皮裹成条状，切成小块，叶奚知的双手非常灵巧，上下翻动之下一个漂亮的花卷就成型了。
褶皱均匀、里层夹着淡绿色油酥，仿佛真的就像一朵花。
花卷上了蒸锅，再把锅盖封闭，花卷在封闭空间第二次醒发结束后，就可以开火蒸了。
趁着这段时间，叶奚知到客厅接了一杯水。
楼梯传来声音，唐安沁下楼了。
“早上好，你今天起的很早。”叶奚知打招呼。
“早。”唐安沁打个了哈欠，抽了抽鼻子，“到时间就自然醒了，今天你做了什么？”
“花卷。”
唐安沁笑容灿烂起来，她还挺喜欢吃花卷的。
花卷经过两次的醒发，蒸出来后变得更加蓬松，表面还有几颗葱花的点缀，半球状拳头大小，看起来特别可爱。
他刚把花卷出锅，导演就跑来厨房窗口等着。
“今天我没有多准备。”叶奚知无奈地说。
油酥他没有带太多，不像馒头，只靠面粉就能多做一笼。
导演的脸垮了下来。
“诶，等等！”
叶奚知想了想，从锅内拿出两个花卷装进盘中，又递给导演。
反正宁柠吃东西不涨点数，就把他的给匀走两个。
导演欢天喜地把两个花卷拿走了，躲到更远一点的摄像机后面坐着，开始慢慢吃。
花卷油酥用的不多，葱香并不会像葱油饼一样浓郁，闻着淡、吃进去才在嘴里迸发出，喷香的葱味占据了口腔、咸度适中，这种差异性极为诱人。
导演吃完一个，接着就准备吃另一个。
一只手搭在了他的肩膀上。
“你干什么？吓我一跳！”看见是副导演，导演才缓过气。
副导演笑眯眯把手伸过去，说：“你怎么