66、第六十六章
第二天一大早。
沈亦八点钟刚给助理厨师们开完晨会, 就被餐厅经理后厨门口堵了个正着。
“沈大厨啊！火速救急啊！”经理一边擦汗一边拉着他哭诉，“这是菜单，您赶快上钟干活！”
沈亦有点摸不着头脑：“餐厅不是十点钟才开始营业吗？这么早做什么啊？早餐不是自助餐厅供应了吗？”
“您不知道, 这可是个铁头客户！”经理夸张地伸出五根手指, “早上五点就坐包间着了，点名非要吃您做的菜！”
沈亦心想大概又是哪个看了他做菜节目的狂热粉丝, 酒店有酒店的制度, 他不想开这个先例：“你去跟他说, 十点才营业, 况且我今天的菜单不是都订好了吗，按照流程我这里点菜都是要提前一天预约的啊。”
经理咂咂嘴，从兜里掏出手机，点开一张拍摄距离很远的照片。
包间里坐着个气质不凡的男子, 他旁边站着个保镖似的助理, 虽然看不清人的脸，是能清晰地看人面前桌面上摆着的那只装满粉色票子的皮箱。
沈亦彻底懵了：“这人干嘛？搞什么地下交易吗？”
经理瞪大睛夸张道：“一百万金，就买您一顿饭！”
这人……什么来头？
经理凑他耳边小声透露这位土豪顾客的来历：“听说他是创世游戏公司的老总, 说是昨天不知道怎么回事突然发疯似的调查各大酒店的主厨，然后就撵咱们这儿来了, 重金求饭！”
看来这回不伺候也伺候了。
这人不钱多，身份好像也挺牛逼。
早上五点钟就来着吃饭了，如此认真的食客，他怎么可能耍大牌？
“水单呢？”沈亦朝经理伸出手。
经理展开修长的一条热敏纸, 却只上面看见个字：东坡肉。
这人五点钟就来餐厅着, 就为了吃一道东坡肉？
沈亦越来越搞不懂了。
不过食客的要求为厨师他只能尽可能的满足。
于是沈亦立刻吩咐助手起锅烧水，然后去了一块上好的五花肉过来。
五花肉必须选择肥瘦相间层的上品，锅开焯水之后, 切成麻将块大小的方形。
旁边的专业厨师大铁锅热油已经烧的起了泡，沈亦迅速放入一把黄糖，糖炒焦黄冒泡的状态，将麻将块大小的五花肉扔进锅中着色，很快一盘精致香嫩的棕红色五花肉就出了锅。
这只是准备工。
沈亦带上一次性手套，将助手准备好的麻绳截成相同的长度，别绑每一块五花肉上，扎成一个漂亮的田字形。
扎好之后的肉再上锅蒸，这才算完成了主要步骤。
沈亦的一套操行云流水，一旁的助理厨师们纷纷围观做笔记，重要的地方沈亦会耐心地为他们讲解，与其说这是做了一道菜，倒不如说是一场精美的炫技盛宴。
东坡肉很快被传菜的服务生端了出去。
沈亦原本以为工暂时告一段落，谁知道也就过了十多钟的时间，经理又拉着一条水单过来了：“这回……他要吃腊汁肉夹馍。”
哪有这么一道菜一道菜点的？
沈亦开始怀疑这人是不是哪个看他不顺的对了，也只好硬着头皮做了一碟精致的肉夹馍送过去。
果不其然，没一会儿经理又讪讪地过来通知：“这次他要吃……粽子和麻辣小龙虾。”
这又是什么搭配？这人是大胃王吗？
沈亦指着墙上的挂钟，气道：“已经上午十点钟了，我有别的工，不可能一直专门伺候着他。你去跟他说，要吃什么一次性点好，这是折腾人吗？”
经理连忙过去传话，没一会儿又带着坏消息来了：“他说……他要吃火锅，牛油的。”
沈亦：？？？
吃火锅出门左转隔壁海底捞不好吗？
沈亦搞不懂这人葫芦里底卖的什么药，又不不满足他奇怪的要求。
忙活了一上午，餐厅的服务生这才把麻辣小龙虾、粽子、和牛油火锅一起端进了包间。
就沈亦想要喘口气的时候，经理又来了。
沈亦
66、第六十六章
一脸菜色地看着他：“要吃啥？”
经理讪讪：“不吃什么了，那位顾客……想要见见您。”
沈亦跟着经理一起来包间门口。
他深吸了一口气，整理了一下白色的厨师服和想要骂娘的心情，挂上程式化的微笑敲了敲包厢的门。
“请进。”
里面那人的助理帮他拉开了门，然后沈亦就闻了满屋子的火锅味。
火锅蒸腾起的氤氲热气中，沈亦终于看清了坐餐桌旁那人的脸。
长很帅，甚至有点熟悉，看他的时候，那人的中显闪过了一丝惊喜。
沈亦礼貌低头微笑：“您好，我是您这一餐的主厨，我叫沈亦。”
那人怔