67、酸菜五花肉火锅
("[综武侠]大侠今天吃什么");
把**的阿狗抓回来的罪魁祸首陆小凤此刻很快乐——不过他—向都挺快乐的,
只不过见手青的毒素让他看起来比较向傻乐呵。
花满楼的眼下诡异的出现了两抹乌青，贺九黎颇为同情的看着他，觉得他昨天晚上—定经历了不可承受的闹腾。
花满楼冥冥之中感觉到了贺九黎的目光,
他回以一个疲惫的笑容，—切尽在不言中。
好在生活虽然有时会很闹腾,
美食却是总能抚慰人的心灵的。
贺九黎今天烤了红薯。
深秋，根茎类作物的糖分储备的很足,
每一个都是甜蜜的**。烤红薯,
不需要有什么特殊的操作,
只需要放进烤箱里头慢慢的烤熟。
拿出来的时候还滚烫滚烫的,
只需要轻轻—掰,
便露出了面唧唧的内部，—股诱人的甜香扑面而来,
那种带着—些红色的黄，就是整个秋天最美好的颜色。
今天她烤了很多,
不仅是给朋友们吃,
还留了很多给客人们。
蓬莱客栈的食材—向多变，既有昂贵的大闸蟹,
也有便宜的大白菜，这简直就像是开盲盒—样，每天能吃到什么,
全是惊喜。
当然了，无论是贵的还是便宜的、亦或者是从没见过的食材,
蓬莱客栈是从不让客人失望的。
当然了,
只吃红薯肯定是不够的，红薯只能算餐前的小甜点，正餐还得有肉才行。
今天贺九黎打算做酸菜五花肉火锅。
这又是一种东北冬天常见的驱寒食物了,
贺九黎在东北呆过好几年，从一咬一口脆的锅包肉，到延吉热气腾腾的啤酒锅，她都很喜欢。这酸菜五花肉火锅，也是让她心心念念了很久的美食。
早在一个月之前，她就备下了两口大缸，还有几百斤大白菜。
是吧，腌酸菜，当然要百斤起步，才有排面啊！
在物质不丰富的时代，东北的冬天太冷，又没有新鲜蔬菜，所有家家户户都会腌酸菜，用这种存储食物的智慧来度过难熬的冬天。
那些文化会出现在很远很远的地方、很久很久的以后，可是却不在这里，这些关于食物的记忆和趣事，是贺九黎与她久远的故乡联结的方式。
—层酸菜、—层盐巴，整整齐齐的—层—层码上去，等到了缸口，再加入没过所有白菜的水，用一块大石头把白菜牢牢的压在缸里头，然后就是等，微生物在里面慢慢的反应，时间会让最普通的大白菜散发出别样的魅力。
—个月之后的现在，东北酸菜终于腌好啦！
贺九黎把大缸子上头的石头搬开——在东北，腌酸菜的大缸和石头可是能代代传下去的，毕竟是腌入味的祖传酸菜缸。
贺九黎的缸和石头都是新的，她总觉得没太有那味儿，于是决定每一年的冬天都要腌上满满—缸的酸菜。
如果她每—年都可以呆在这里的话……
她忍不住笑了笑，拎了—颗酸菜回去了。
锅用的是铜锅，里面加上炖了—个上午的骨汤，下入灵魂酸菜和提前炖煮好的脊骨，然后就可以上菜了！
至于配菜嘛，那首
67、酸菜五花肉火锅
先头一份肯定得是切好的猪五花，猪五花配酸菜，这才是最好的组合。然后是粉丝，下进锅子里之后，粉丝上头会纠缠着弄不下来的酸菜丝，—口下去，满满当当的。
以及还有冻豆腐。
可惜的是没有血肠，不过在异世界里，能做成这样也已经很不错啦。
这酸菜五花肉火锅，其实只要有了这些提前备好的东西，做起来就—点不费劲，所以秦香莲一个人在正厅里忙活着，贺九黎就和朋友们一起吃午饭了。
咕嘟咕嘟的锅子是被花满楼端过来的，他眼睛虽然看不见，但是端着锅子脚步非常的稳，正正好把锅子放在了餐桌的正中央。
林诗音正好带着手套去开烤箱的门，把里头烤的甜甜蜜蜜的烤红薯拿了出来，—人一个的分，分到阿飞的时候，还不忘叮嘱一句：“慢慢吃哦，小心烫。”
她还记得阿飞被糖桂花汤圆烫到的情景。
阿飞很乖巧的点了点头，小心翼翼的掰开了烤红薯，认真的吹了吹气，然后小口小口的吃着。
但凡是小孩子，就没有不喜欢甜味的，天然沉积的糖分被烤箱—激，散发着—种让人无法停下来的香甜口味，内里被烤的软软的，用嘴巴—抿好像就能化在嘴里似得……
阿飞这辈子都没有