贺建国被这香味馋的不行, 硬是把媳妇给弄起来,俩人一块去了厨房。打开锅盖里面有酱骨头,猪蹄子, 猪尾巴和肥肠猪心一锅出。
之前他们在屋里的时候已经被这个味道香的找不着北了, 打开锅盖那一瞬间,那香味变得霸道,轰的一下直扑面门而来, 肚子里就跟唱戏似得叫个不停。
贺建国是一家之主, 无论是在村里还是家里都是非常注意形象的人,但今儿就当着兰桂英的面, 转圈圈找碗:“我尝尝咸淡。”
兰桂英嫌弃的看了他一眼:“馋就说馋。”
这肉炖了好几个小时, 早就骨酥肉烂了。猪尾巴用筷子一加就断了,贺建国放在嘴里,肉香顿时铺满了整个嘴里。用嘴一抿肉就能把骨头啃的干干净净的。
咸淡正好。
贺建国又把筷子伸向了最喜欢的肥肠,用筷子给划开。哎呦那个味, 叫一个香啊。现在啥想法都没有了,就缺一碗大米饭。
贺建国吃完道:“小白这手艺绝了, 坐席都没有这么好吃的。”催促着兰桂英正点主食,别辜负了这一顿好菜。
兰桂英没吃, 但瞧着贺建国这评价就知道错不了。道:“咱家大米剩点不多了, 吃窝窝头吧,我多掺一把细粮!”
贺建国道:“行。”
兰桂英道:“谁家老爷们像你这么馋, 才四点半就起来吃饭。”现在秋收过后, 根本都不用起这么早。正说话呢, 又舀了一勺的细面, 兰桂英不像村里那些女人从嘴里往外省。他家在吃喝上一直都挺好的。
但现在也没剩下啥了:“县里啥时候分粮。”再这么吃下去, 可不够了。
贺建国道:“不知道啊, 要是粮食不够的话,去供销社买点吧。”
“那多贵啊。”兰桂英说着。
贺建国闻着锅里的肉,眼睛时不时的被吸引过去。那油润的色泽被小火一炖可太香了。他都多长时间没吃过肉了。
突然想到一个事儿:“这肉是从哪儿整的。”
“长风去找的小伟,你也知道那孩子在肉联厂上班。”
贺建国道:“不年不节的,吃啥肉啊。”贺长风兜里有点钱也架不住这么买。这一套下来,不得个六七块钱。
“嘿,你这个人,吃东西的时候比谁都欢实,放下筷子就开始说儿子。你要是不吃的话拉倒,我们娘几个吃。”兰桂英护短心切。
贺建国今儿就是被这味儿给馋醒的,那哪儿能不吃呢:“我就那么说说。”
家里就这么一个大铁锅,让他们把肉淘出来刷刷锅,要蒸窝窝头了,比平日多舀两勺面。
贺建国帮忙去把肉捞出来放在一个大盆里,泡着卤汁,那香味真是绝了。
五点左右,贺小三跟贺小四也跑出来了,道:“妈,我饿。”
都是闻着香味的人。
兰桂英摸了摸儿子的小脸道:“好,去把小手洗了,被子叠了,待会儿就开饭。”
跟儿子说话还挺温柔,回头就瞪了贺建国一眼:“这小馋猫都是‘随根儿’”
贺建国也没说话,认下了。
过一会儿贺小三就发现秘密了:“有肉,肉!”谁不馋肉,他们上一回吃肉至少是三个月前了包了一顿猪肉白菜馅儿的饺子给孩子们香的不行,一直张罗着还想吃。现在看见肉都手舞足蹈的。
兰桂英道:“小声点,你二哥他们睡觉呢。”
“妈,我洗完手叠了被,能吃一口吗?”贺小三眼巴巴的说着,旁边贺小四也看着。
给兰桂英这个当妈的心都给看软了,道:“能吃一口,不过剩下的得等开饭了再吃。这是大伙儿吃的,不是单给你们做的,爱吃也不能使劲儿吃。”
“嗯。”贺小三点头,随后牵着弟弟过去了。
兰桂英叫贺建国把酱骨头肉剔下来,肥肠切了,再把猪心撕一撕泡在卤汁里。
贺建国切着切着就少几块进了肚,不是他偷吃,是他控制不住自己的手。
就盼着刚上锅的窝窝头快一点好。
猪蹄子撕开,猪尾巴切了,这些东西都煮的脱骨了特别好弄。瞅着多,但弄完也就两盘子。
贺建国要真是放开了,这点都不够他一个人的。
没这一会儿贺小三过来了,道:“妈,弄好了。”
兰桂英给俩孩