三菜一汤端到前厅时, 时辰正好,宋桥她们正要开饭。
看见唐见微端着饭菜来了,宋桥的脸色微微一变。
童博夷没心没肺地“哇”了一声:
“不知唐三娘今日又做了什么好吃的!这香味, 一如既往的诱人!”
宋桥真是没眼看儿子。
都能想象得到, 如果童长廷也在此处的话,肯定和他儿子一个德性!
宋桥清了清喉咙, 再加以神色警告。
童博夷茫然地看看阿娘,再看看妹妹, 以眼神和童少潜交流。
阿娘什么意思?
让你闭嘴的意思。
……
童博夷立即闭嘴不说话了, 只是目光还紧盯着,想要第一时间知道今日唐见微又做了什么让人大开眼界的美味。
“阿娘,我来赔罪了。”
唐见微一上来便施展嘴甜神功,诚心诚意地道歉了一番之后,将赔罪的“礼物”一一呈上。
童博夷和童少潜眼睛眨也不眨, 看着唐见微将倒扣的盖子逐一掀开。
第一道菜放置在小蒸笼里, 唐见微将它启开时,热气一下腾了出来,让小巧玲珑的排骨有种闪亮登场的感觉。
唐见微说这菜叫粉蒸排骨,十多枚卖相精致肥瘦相间而饱满的小排之外, 恰如其分地裹着一层米粉,隐约还能看到一些红色的香料碎末。
童博夷立即想到那日吃过的水煮鱼里也有名为蜀椒的类似香料。光是回忆,就已经让他食指大动, 跃跃欲试了。
打开第二道菜, 是放在的青釉花瓣口碗之中的鳆鱼红烧肉。
红烧肉被盛装器皿的青色衬托, 红得发亮。猪肉的五花纹理均匀,本是四四方方的一大块,被唐见微横三刀竖三刀切成了适合一口一块的大小。
这道菜被她从木托盘里端出来,摆放至桌上时,红烧肉轻轻晃动着,还未入口,便已经能预料到它弹牙的口感。
唐见微将五花肉分完之后,再将鳆鱼切开。
这干鳆切开之后清晰可见内里溏心,这正是需要漫长耐心的烹制时间,又极其昂贵的极品鳆鱼!
童少潜都看傻了,凭空擦了一下下巴,确定自己没有在不知不觉中流下口水。
卤鸡腿一人一根,唐见微直接分到每个人的碗里。
鸡腿刚刚放好,鸡肉的香味便钻入嗅觉之中,童博夷和童少潜分明看见了鸡肉和鸡皮之间晶莹的鸡汁,已经在心中将它猛撕一顿配饭入腹了。
今晚的菜简直刷新了他们的认知。
粗粗一算也知道,光是那六枚鳆鱼最少也要二十两银子以上……
博陵人这么奢侈的吗?
这哪儿是吃饭啊,完全是吃银子!
可阿娘依旧不为所动,双手放在膝上目不斜视盯着桌面。
长辈不动箸,儿女们哪敢越矩,只能眼睁睁地瞧着美食却吃不到,堪比酷刑。
唐见微说:“还有汤。”
童博夷和童少潜干脆将目光移开。
太馋了……可是又吃不到。
心里苦,眼不见为净。
菌菇蔬菜豆腐汤摆放在桌子正中,唐见微拿来大家的汤碗,一碗接一碗地盛。
盛汤时她暗暗观察,童博夷和童少潜分明是想吃到心里发痒,却不敢动作。
宋桥呢,看似稳如钟,实则背地里吞唾沫的小细节还是逃不过唐见微的眼睛。
童家人喜欢吃她做的菜,而这段时日唐见微也了解了她们的口味,根据童家人的偏好改良了一些菜的做法,使之更能征服童府。
比如鳆鱼红烧肉里面就加入了最后一小把的蜀椒来提味。
她知道因为东南湿冷气候,童家人口味都偏辣偏咸,对窜天红的滋味更是欲罢不能。
虽然蜀椒只有最后一点点了,以后也不知道买不买得着,但为了赔罪,唐见微也相当舍得,全花这餐里了。
将蜀椒分成两份,小份的切碎,用在粉蒸排骨里。
大份的切段,入鳆鱼红烧肉。
唐见微对自己的厨艺还是很有信心,童家人肯定会喜欢。
她从今天早上就准备着,交待了紫檀帮她看火先将鸡腿和肉炖着,炖多久收汁装好,待她回来再调味,正好能赶上晚膳时分送来。
用美食当敲门砖,借下来便是要表述真心。
“阿娘。”唐见微坐到宋桥身边,凝视着她的双眼道,“冲撞县令这件事事出有因,与我耶娘有关。我知道,无论跟什么事有关,我都不应该让阿念受伤。任何一位母亲都见不得孩子受苦,何况是那么严重的伤。阿娘,我一定会给您一个交待。请您消消气,原谅我这一次。成亲之后我会尽我所能保护好她,绝不会让她受一点委屈。”
唐见微说得极为诚恳,没有任何虚头巴脑,每个字都透着真心。
而且宋桥知道她今天替童少悬去书院了,刚回来不久就能弄出挺费心思的三菜一汤,