当前位置:读零零>>我在人间摆地摊[美食]> 第56章 品酒(2)
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第56章 品酒(2)(2 / 3)

也有女士们嘀咕:“那全是肥肉的油脂,不是会很恶心?”

谢胜利看她一眼,赶紧解释道:“这玉冰烧里的肥肉吸收杂质后的确会形成一层油脂,不过这层油脂和酒液是分开的,只有过滤完油脂,才是完成品。我这送过来的肯定是成品嘛,总不可能让老爷子喝之前还自己动手吧。”

大家都轻笑起来。

的确,这两坛酒,叶夭在发现后就已经过滤好,再重新装了坛,再用灵力封好。

秦钊笑了:“小谢,这玉冰烧,虽然不常见。但我以前喝到过非常好的,至今印象深刻。所以今天如果你的酒不能超越我印象中的那一杯的话,那就算是你输了。”

谢胜利扬起头,“没问题。”

于是,在秦钊的示意下,管家开始开酒。

他先开的那瓶春芝堂纪念酒。纯金的顶盖,拧开后被密封得极好,需要特制的工具才能开启。等到瓶盖被完全的打开,一股极为霸道的酒香味从瓶中溢出。秦家主宅的这处大厅场地极大,但即使如此,站在外围和角落的人都能闻到这股酒香,可见它的非凡气势。

“好浓郁的窖香!”秦钊赞叹道:“不愧是用了百年窖池的酒来调制的!”

谢胜利也好酒,他使劲吸了一口鼻子:“的确是香!”

这种浓香型的白酒,对于香味的要求非常的多——要香,但又不能过分的追求香,让香味盖过酒味。所以在开瓶后的那股香味散去后,它的余味开始转为更加醇厚和悠长。

侍应生从旁边递上小酒杯,总共六杯。一杯给秦钊,一杯给李凡,一杯给谢胜利。另外三杯则是在宾客中找了三位公认的爱酒也能品酒的人。毕竟这是带有一场比拼形式的品鉴。

上百万的酒,当然也有人想要尝一尝是什么味道,但在场的人士都非常的自矜,不可能会主动要求的,只能暗自羡慕。

“想喝?”唐祁风看叶夭看得还挺认真的,问道。

她若是想喝的话,自己倒是可以去讨一杯。

没想到叶夭果断的摇头,“不想。”

百年窖池的酒而已,她在天上湖的时候还喝过千年的灵酒呢。所以,也并不是太感兴趣。

几人饮完杯中的酒,都隔了好一会儿才开口,似乎还在回味这杯中物的滋味。然后才叹道:“果然好酒!”

一人道:“这可以算是刘振东大师的巅峰之作,比他过往调的酒都要更好。”

另一人道:“辛而不辣,回味绵长。层次分明但是又非常的和谐。”

秦钊也点头,“刘大师可以凭这酒留名。”

酿酒既要看原材料,还要看酿酒方子,但最重要的还是要看人。传统顶级酒其实非常讲究调制的艺术,调酒师就是一瓶酒的灵魂,秦老爷子这话已然是对于一个调酒师至高的赞赏。

李凡得意的看谢胜利一眼,却发现谢胜利正沉醉在刚刚那一杯酒里,对于他的小挑衅完全视而不见。这让他有点狐疑也有点郁闷。

这家伙不是来骗酒喝的吧?

李凡的酒,秦钊加三位评委都给出了很高的评价。谢胜利的这坛玉冰烧想要超越它,感觉除非出现奇迹。场中众人几乎都是以一种看好戏的心情来看待接下来的场面。

“没关系,品个酒而已。让谢叔叔不要放在心上。”秦凤声安慰谢三道。哎,他这个舅公呀,就是被爷爷和奶奶给宠坏了,一把年纪了还那么的争强好胜,非得搞这么一出。

谢三原本很紧张的,但看到自己老爸轻松的表情之后忽然也放松下来。自己要相信女神!

嗷,感觉好像还挺好喝的样子,馋,想喝!

接下来就是开那坛玉冰烧。

管家在接触到坛口绕着的藤绳后,看似很轻松的就把坛口的那一层牛皮纸给揭起来了。但只有他自己知道,就在他揭起来的瞬间,有

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