马铃薯就是土豆, 产量非常大，在现代已经是全球五大主粮之一。红薯虽然没有马铃薯饱腹感强，但这东西带着甜味儿，非常受老百姓喜欢。
最关键的是, 这两种作物都不怎么挑地, 除了极个别地方, 这两样作物完全可以在全国大范围种植。
新中国成立后，在杂交水稻出来之前，土豆与红薯在那许多年的饥荒中起到了非常大的作用。
乾隆皇帝一生没干多少正事儿, 最大的功绩就是在他在位期间，人口总数翻倍提升, 达到了几万万之数。但最大的功劳并非是乾隆朝吏治清明，或是国家在乾隆治理之下有多富裕，而是因为土豆与马铃薯等高产作物，在他在位期间终于推广到了全国大半地方。
粮食充足, 按照中国人多子多福的思想, 人口自然得到提升。
而现在，红楼世界的红薯与土豆还不曾走进老百姓的家里, 只是作为权贵们的特供蔬菜，极少得到大范围种植，自然也就无人得知这两种作物到底有多高产。
看着两人求知若渴的眼神, 林柳认真解释：“土豆与红薯的种植方法，前者更适合发芽后切块种植；后者更适合发芽抽条后扦插种植。不论是前者还是后者，需要的种子都相对较少，得到的收获却非常大。”
林如海与季崧看向林柳，想要得到一个准备的答案。
林柳想了想，说了一个相对保守的数字：“亩产两千斤, 若是侍弄得好，甚至可能更多。”
事实上，如果大范围科学种植土豆，哪怕只是普通品种，土豆的亩产量是能够达到亩产三千到五千斤的；而若是一些进行选育后的优质品种，再让人精心照料，土豆的亩产量甚至可以达到惊人的八千斤。
土豆如此，红薯并不会比它少多少。
但一来这个时候的土豆与红薯肯定是最普通不过的原始品种，二来这个时候的一斤又是十六两，所以林柳将亩产数量往下压了许多。
但即便只是亩产两千斤，也足以林如海与季崧感到震惊了。
毕竟这时候的粮食，最高也不过亩产四五百斤而已。
杂交水稻面世之前，粮食永远是每代政府需要考虑的首要问题。
季崧离开林家之后，在社会底层生活过几年；林如海当年推广盐田法的时候，更是亲自与老百姓接触过好几年时间。
两人对如今的主粮，小麦与水稻的亩产量都非常清楚。
亩产两千这个数字落入两人耳中，他们几乎要以为自己听错，因为对他们来说，这简直是一个不可达成，同样无法想象的天文数字。
林柳笑道：“关键这两种作物不怎么挑土地。”
两人猛地站起身，几乎克制不住心里的激动之情，非常想要亲自到受灾地方去一趟，一定要亲眼验证土豆被大范围种植之后，亩产量到底有没有那么夸张。
林柳看着两人激动的样子，心里也微微发热。
不过……
她笑着制止了两人：“我知道你们都想要到受灾的地方去亲自主持这项工作，但是不行，如今的朝廷离不开父亲，而之后的恩科更需要季崧亲自保护。”
两人身体一僵，微有些错愕地看向林柳。
林柳微笑：“难道你们想要将我一个人留在京城？”
这话一出，林如海与季崧二人发热的脑子瞬间冷静下来。他们对视一眼，不约而同地叹气。
林如海摇头：“不能亲眼见证土豆收获的时刻，实在太可惜了。”
季崧同样一脸遗憾。
林柳失笑，为两人指了一条明路：“你们虽然不能去受灾的地方，但京城又不是没有土地，你们大可以在京城找块地种下土豆，只要最后结果没错，不也一样？”
林家从来不缺土地，季崧受封国公之后，也得到了大片土地。
再者说……
“我记得皇庄常年种植有土豆，你们若是不想自己种植，其实还可以将皇庄上负责土豆种植的人叫来问问。”林柳笑笑，“虽然他们可能没有种植一亩那么多，但根据他们种植土地产量，还是可以推测土豆的亩产量的。”
听到解决办法，林如海与季崧两人才算是没有那么遗憾了。
林如海开口道：“若是我们都不能去，你打算派谁去主持，在受灾的地方推广土豆与马铃薯种植一事？若是这两样作物真有这么高的亩产量，那么这个负责推广土豆与红薯的任务就是一个香饽饽，是可以记入史册的大功劳。”
林柳点点头：“龟龄不是在江南？让人在京城大范围搜罗土豆与红薯，同时带上皇庄那些负责种植土豆与红薯的农人，到时候派一支军队带上圣旨，将人与种子全都送去灾区。龟龄聪慧，定然会将此事做得很好。”
顿了顿，她想到了鹿岁与鹤年，“还可以让鹤年在报纸上大肆鼓吹一番红薯与土豆的高产量，让鹿岁将报纸送去灾区，宣传一番，也让龟龄在推广新作物的时候，受到阻碍小一些。”
事实上，在错过了今年的春种之后