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第九百七十二章 做土豆丝(4 / 6)

是做菜这个东*有时候一个小步骤是一个*常关键的步骤,就是说如*这个小步骤不**的话是*常*响这个菜的*感*其味*的。

所以我还是*一下菜谱,看一下这个菜谱究竟怎么做,要不然的话还是*常丢人的。

现在有*络了一切事*都很简*,我*接就打***,然后看**是怎么做一个**的。

按照他们的做*我*接一步一步的*不就完了吗。

但是现在的话我需要做的事*就是先把这个**给切,里*的话还有*椒,我也把*椒拿出来洗了洗。

我把菜板给拿了出来,因为这个地方是一个小*间儿,地方比较小的*况之下只能是先把菜板给*起来,什么时候需要用菜板了的话再把菜板给拿起来。

现在我就是这个样*做的,把菜板拿出来稍*用*冲了冲,就把菜板放在我们*饭的桌*上了,我的**也放在了床上,一遍一遍地看着人*怎么做**的。

*先要做的就是削皮,这边有**的削皮的那个**,这个**我还是用得比较如*纯*的,当然并不是*这个**习的,而是*我的苹**习的。

削苹*的时候就是用的这样的一个**,话说还比较好用。

那*,也根本是不在话下,当然了这个不是最难的事*,最难的事**本上*到来了。

那就是切**的时候,*的时候我是先把*分**,然后在切**,把所有的*叠在一起,那么就能*切**了。

但是*志**了我一个很好的做*,那就是不要把这个**切**,*接把那个*的一*作为**儿的*,也就是说*接按住*切*了。

这样的话好像是省时省*的,但是就这种做*来说我觉得有些不*好,因为有*我按不住,有时候*比较*我的**我的***不好,就很容易出现我*接*me over的*况。

我的**并不是说我挂掉了,我的**是说我这个**来了,有时候确实很容易切着我的*。

在接下来的问题上*,那就是切*椒的问题,切*椒我*把*椒切得细细的这样的话感觉比较入味也让整个菜能*比较**

所以我*在切*椒的时候把*椒切得越细越好。

但是我确实做的不是*别多,于是我*细的看了一下菜谱。

人*做的方*其实*常的简*,就是一些*用的**的做*,先放*然后放*椒**椒葱蒜等等,这些东*也是根据自己的*好,这*的话我都看多了。

因为每*菜谱好像都有这样的说*,就是根据自己的*好放某些东*。

接下来的事*那就是放**,来回的翻炒之后把酱还有酱*给放上,放上了这个东*之后然后翻炒的差不多了,就放盐,然后放*椒,最后放醋。

其实这个事*说起来是*别的简*的,但是我**这种事*做起来就未*那么简*了。

所以*始自己做自己的事*的时候还是有了很多的*备,这一次的*备*本上就是*的,我做饭最怕的一件事*就是放*了,放*之后万一锅里*有*小*就*始呲啦呲啦的响。

而且带的*滴崩在自己的身上,感觉*常的难受,虽然说只有一小滴而已,但是我对这样的事*还是感觉到*常的不好的。

过了一会儿之后我就*始要切*了,切**的时候我用的还是比较好的*。

我觉得这个*虽然说不能是削*如泥,但是切这个**儿还是比较*的,以前的时候切**感觉不是那么的*,*来*现*要是*的*因。

**切的还不是*别的好,我也不可能就在这一次就能*把我的技术*炼的*常的好。

有*有细,不过我已**常的认*了,那就是说现在切的**还*是可以,至*是符*我的预**预料。

虽然说也是有*有细,但是也并*说*别*或者是*别细,*本上是在我的考虑范围之内,*本上都是能*的。

切完**之后就*始用*洗一下,这个是*须的*序,但是这个菜谱上还是*志**我说的,这个*序都是*须的。

也就是我刚才说的这个小细节,有时候一个小细节就能*造*一个*常**的后*,所以说*做菜的时候还是要*一个*常好的*师,这*的话一定要注*了。

洗***要是为了洗去*上*的淀*,如*带有淀*的话,待会儿下锅的时候是很容易粘锅的,粘锅就表明一件事*,这个菜可能不是那么好*了。

虽然说我对黏锅的理**有那么*彻,但是我**这个词并不是一个好的词*,*确的来说*该*是一个贬义词,因为感觉只要是带有这个词的*况之下这个菜可能就*有那么好*。

把这个做完之后*本上就*始需要切*椒了,切*椒其实就*有那么难,最*要的*因就是*椒*有那么圆,即使这个*椒*常*我*接*碎它就OK了。

切了*椒之后把*椒放在一边,然后就*始拿出来*椒,然后再切了一小段葱,,*碎了一个蒜瓣然后

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